Recientemente, en el ranking de los 100 mejores sándwiches del mundo de Taste Atlas, la cocina vietnamita fue distinguida con muchos nombres familiares.
Con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas, el banh mi vietnamita ocupó el segundo lugar en la lista de los 100 mejores sándwiches del mundo de Taste Atlas , publicada a mediados de enero.
Esta página elogia el banh mi como un "patrimonio" de la cocina vietnamita. Taste Atlas señala que, en cada región, el banh mi vietnamita tiene rellenos de diferentes sabores, pero el punto en común es que todos se sirven en crujientes y doradas baguettes francesas.
Los franceses trajeron la baguette a Vietnam en el siglo XX, pero fue la creatividad y la variedad de la gente de aquí lo que hizo que este plato fuera famoso en todo el mundo.
La versión más popular del sándwich banh mi lleva un relleno de paté de hígado de cerdo servido con salchicha vietnamita, zanahorias ralladas encurtidas, cilantro, salsa y algunos otros ingredientes. También se pueden encontrar sándwiches banh mi con carne a la parrilla.
La corteza crujiente combinada con los ingredientes frescos del relleno proporcionarán a los comensales una experiencia inolvidable.
Otras dos versiones del banh mi vietnamita también llegaron al top 10 de esta lista. El sándwich de cerdo ocupó el cuarto lugar con 4,5/5 estrellas, y el sándwich de cerdo asado ocupó el quinto lugar con 4,5/5 estrellas.
Al comentar sobre los banh mi (sándwiches vietnamitas), Taste Atlas afirma que esta es la versión más familiar para los turistas . El popular sitio web de asesoramiento gastronómico sugiere que los turistas pueden comprar banh mi y banh mi (sándwiches de cerdo asado) en puestos callejeros en Vietnam y disfrutarlos en cualquier comida del día.
Sin embargo, la página también aconseja a los comensales no intentar comer demasiados rellenos diferentes a la vez para asegurarse de disfrutar de todo el sabor.
Anteriormente, el banh mi vietnamita ha sido galardonado en numerosas ocasiones por Taste Atlas . En febrero de 2023, el sitio web gastronómico anunció las 50 mejores comidas callejeras del mundo, y el banh mi vietnamita ocupó el sexto lugar.
Fundada en 2015, Taste Atlas (con sede en Zagreb, Croacia) es conocida como un mapa que recopila platos tradicionales de todo el mundo.
Según Matija Babić, fundador de Taste Atlas, las clasificaciones de alimentos y bebidas se basan en opiniones y reseñas de expertos y críticos gastronómicos para garantizar la fiabilidad de los premios.
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Fuente: https://vietnamnet.vn/banh-mi-viet-mot-lan-nua-duoc-chuyen-trang-am-thuc-noi-tieng-the-gioi-goi-ten-2366539.html
![[Vídeo] La artesanía de hacer pinturas populares de Dong Ho ha sido inscrita por la UNESCO en la Lista de Artesanías que Necesitan Salvaguardia Urgente.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
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