Se acercan las vacaciones de verano, una época emocionante con muchas actividades recreativas. Esta también es una oportunidad para que tú, tu familia y amigos se reúnan y preparen platillos deliciosos y atractivos en casa. La ensalada americana de papa con tocino es un plato imprescindible en cualquier reunión.
Ingrediente
- 600 gr de patatas moradas americanas al vapor
- Ensalada
- 80 gr de rúcula
- 100 gr de tomates beefsteak
- 250 gr de panceta de cerdo ahumada
- Vinagre
- 10gr de cilantro picado
- 20gr de perejil picado
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de vinagre rojo
- 1 cucharada de miel
- Jugo exprimido de ½ limón
- 1 chile verde
- 100 ml de aceite de oliva
Sal, pimienta
Método de procesamiento
Paso 1: Cocine al vapor las papas americanas hasta que estén cocidas. Luego, déjelas enfriar y córtelas en rodajas finas.
Paso 2: Cortar el tocino en trozos pequeños y freír hasta que esté crujiente.
Paso 3: Agrega las papas al vapor con rúcula, tomates y vinagre al tazón y mezcla bien para cubrirlas con vinagre. Luego, colócalas en un plato y espolvorea tocino crujiente por encima.
Esta receta de ensalada es fácil y práctica. Si no la usas toda, puedes guardarla en el refrigerador y usarla al día siguiente.
Los consumidores pueden comprar papas frescas estadounidenses en los supermercados. Las papas son una verdura nutritiva que aporta la energía y el potasio que el cuerpo necesita. Son una excelente fuente de vitamina C. Según estudios, una papa mediana (148 g con piel) aporta el 30 % del valor diario recomendado de vitamina C.
Descubra más recetas deliciosas con patatas americanas cada semana: Sitio web: http://potatogoodness-vietnam.com/ Página de fans: www.facbook.com/potatoesusa |
Ngoc Minh
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Fuente: https://vietnamnet.vn/cach-lam-mon-salad-khoai-tay-thit-xong-khoi-kieu-my-2283050.html
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