Expertos comparten razones para comer huevos

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Los huevos aportan calorías y proteínas al cuerpo. En las comidas principales, se utilizan para preparar diversos platos. Además, los huevos cocidos también pueden ser un refrigerio práctico.

Un huevo grande contiene alrededor de 72 calorías y 6 gramos de proteína, según Eat This, Not That!

Amy Goodson, nutricionista en Estados Unidos, compartió las razones por las que deberías comer huevos.

Chuyên gia chia sẻ những lý do nên ăn trứng - Ảnh 1. — Un huevo grande contiene aproximadamente 6 gramos de proteína.

Proporcionar proteínas

Un huevo grande contiene aproximadamente 6 gramos de proteína, según Goodson. La proteína ralentiza la digestión, lo que ayuda a sentirte saciado más rápido y por más tiempo. Los huevos son una buena opción proteica para comidas y refrigerios.

Algunas personas solo comen las claras y dejan las yemas. Sin embargo, Goodson revela que las claras solo contienen 4 gramos de proteína. Así que, si no te gusta comer la yema, podrías estar perdiendo algunos nutrientes.

Mejorar la salud cerebral

“Los huevos son fuentes de energía para el cerebro”, afirma Goodson.

Los huevos aportan colina, que contribuye a la función cerebral y a regular la memoria y el estado de ánimo. La colina es importante para el desarrollo cerebral y para mantenerlo sano a medida que envejecemos.

Proporciona nutrientes "difíciles de encontrar"

Los huevos aportan nutrientes difíciles de encontrar, como los ácidos grasos omega-3, la vitamina D y la vitamina B12. Algunos nutrientes se encuentran solo en ciertos alimentos. Sin embargo, desempeñan funciones importantes en el organismo. Para mantenernos sanos, necesitamos complementarlos regularmente.

Flexible en la preparación

Los huevos son un alimento versátil que se puede preparar de muchas maneras. Para el desayuno, se pueden combinar con verduras, pan y avena para crear un desayuno nutritivo. Para el almuerzo y la cena, se pueden preparar huevos fritos o cocidos.

Goodson advierte contra el uso excesivo de mantequilla o aceite al freír huevos. Un poco está bien, pero no te excedas. Para una comida más saludable, acompaña los huevos con verduras.

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