Cosecha de fruta de longan bajo la lluvia
Actualmente, los huertos de longan de fructificación temprana de la comuna de Thoi Hung (distrito de Co Do, ciudad de Can Tho ) están entrando en la temporada de cosecha. A pesar de la lluvia, los propietarios y trabajadores de los huertos siguen trabajando arduamente para entregar la mercancía a la empresa exportadora a tiempo.
Con impermeable y manos ágiles, la Sra. Tran Thi Thuy Trang (comuna de Thoi Hung, distrito de Co Do, ciudad de Can Tho) dijo que, llueva o truene, los trabajadores deben trabajar duro para cortar la cantidad suficiente para entregar a la empresa. Sobre todo, al tratarse de un producto de exportación, la cosecha debe ser muy cuidadosa, cortando cada fruta una por una.
“Debemos elegir frutas bonitas, redondas y lo suficientemente grandes que cumplan con los estándares antes de cortarlas. Al cortarlas, los tallos no deben ser demasiado largos ni estar demasiado cerca de la fruta. De lo contrario, durante el transporte, los tallos del longan chocarán entre sí, dañando el envío y evitando su exportación”, explicó la Sra. Trang.
Mientras seleccionaba diligentemente cada fruta de longan calificada para la cosecha, la Sra. Phan Thi Be Nam (comuna de Thoi Hung, distrito de Co Do, ciudad de Can Tho) parecía haber olvidado el frío de la lluvia. La Sra. Nam comentó que la época de cosecha del longan suele coincidir con la temporada de lluvias, por lo que la mayoría de los trabajadores están acostumbrados.
“En cuanto al envío, tenemos que cosechar sin importar si llueve o hace sol. Cosechar bajo la lluvia es difícil, pero los trabajadores nos esforzamos al máximo porque estamos acostumbrados y porque queremos ganar dinero para mantener a nuestras familias. Aunque llueva, la cosecha no se hace a la ligera. Cada longan se selecciona cuidadosamente, cumple con los estándares de calidad, se corta uno a uno y se coloca en la cesta”, compartió la Sra. Nam.
Empleo estable durante todo el año
Por cosechar longan de 6:00 a 14:00, Trang recibe 200.000 VND. Sin embargo, los días en que se necesita cosechar una gran cantidad y tiene que trabajar horas extras hasta las 16:00 o 17:00, el dueño del huerto le paga 30.000 VND adicionales por hora.
Cuando es temporada de cosecha, voy a cortar si alguien me llama. En los días que corto mucho, puedo ganar 300.000 VND. En un día normal, mi ingreso promedio es de 200.000 VND al día, de 6:00 a 14:00, entre la cosecha de longan, el deshierbe del huerto, el atado de ramas de longan, etc. Este trabajo es más adecuado para mí que trabajar en una empresa porque el horario es flexible y me pagan todos los días que trabajo. Si trabajo duro, apenas puedo cubrir los gastos de mi familia, dijo Trang.
La Sra. Nam, que también tiene un trabajo estable todo el año en el huerto de longan, comentó: «Soy mayor y es muy difícil conseguir trabajo en una empresa. Pero en este huerto de longan, trabajo todos los días y tengo un ingreso estable: un promedio de 200.000 VND al día, de 6:00 a. m. a 2:00 p. m. Especialmente durante la cosecha de longan, este ingreso puede ser mayor debido a las horas extras para recolectar suficiente cantidad para entregar. Por lo tanto, mientras tenga salud, seguiré en este trabajo para ganar dinero y mantener a mi familia».
El Sr. Tran Phuoc Son, director de la Cooperativa de Árboles Frutales del Jardín Trang Ti (comuna de Thoi Hung, distrito de Co Do, ciudad de Can Tho), explicó que el cultivo de longan requiere cuidados durante todo el año. Los propietarios de huertos deben contratar trabajadores para desherbar, cuidar las raíces, fertilizar, podar las ramas innecesarias, etc., siendo la cosecha la más difícil de estas tareas. Esto genera empleo para muchos trabajadores locales.
Próximamente, desde la perspectiva del Grupo Cooperativo, discutiremos la creación de un equipo de trabajadores especializados en la recolección de longan. De esta manera, si se trabaja en condiciones de lluvia y viento, los propietarios de huertos contarán con una política de apoyo para que los trabajadores puedan recuperar su trabajo. Esto generará empleo y motivará a los trabajadores a seguir colaborando con los propietarios de huertos, informó el Sr. Son.
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Fuente: https://laodong.vn/kinh-doanh/doi-mua-hai-nhan-lao-dong-kiem-vai-tram-nghin-moi-ngay-1369682.ldo
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