Precio del pimiento doméstico hoy 8 de diciembre de 2025
En concreto, el precio de la pimienta Dak Lak se situó en 149.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se situó en 147.500 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. El precio de la pimienta Dak Nong se situó hoy en 149.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.
En la región Sudeste, el precio de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau se encuentra actualmente en 147.500 VND/kg, sin cambios respecto a ayer; en Binh Phuoc, el precio de la pimienta hoy se encuentra en 148.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.
| Provincia (área de estudio) | Precio de compra (Unidad: VND/kg) | Cambio respecto a la semana pasada (Unidad: VND/kg) |
| Dak Lak | 149.000 | -2.000 |
| Gia Lai | 147.500 | -3.000 |
| Dak Nong | 149.000 | -2.000 |
| Ba Ria-Vung Tau | 147.500 | -2.500 |
| Binh Phuoc | 148.000 | -2.000 |
| Dong Nai | 147.500 | -2.500 |
En noviembre de 2025, las exportaciones de pimienta alcanzaron las 18.582 toneladas, con un valor de 121,5 millones de dólares. Si bien la cifra fue ligeramente inferior a la del mes anterior, el aumento de más del 16 % en volumen y más del 14 % en valor, en comparación con el mismo período de 2024, contribuyó a que los precios de la pimienta se mantuvieran estables. El precio promedio de exportación de la pimienta negra alcanzó los 6.519 dólares/tonelada, mientras que el de la pimienta blanca alcanzó los 8.072 dólares/tonelada, lo que generó un nivel de precios relativamente alto en comparación con principios de año.
Muchas empresas clave siguen desempeñando un papel importante en las actividades de exportación. Olam Vietnam registró el mayor aumento del mes, con casi 2000 toneladas; mientras que Phuc Sinh, Simexco Dak Lak y Nedspice también contribuyeron con una producción considerable. La participación regular de estas unidades ayuda a estabilizar el flujo de mercancías, evitando fluctuaciones excesivas en los precios de la pimienta.
El mercado estadounidense continuó liderando con 4.587 toneladas, lo que representa casi el 25% del volumen de exportación de noviembre. Los Emiratos Árabes Unidos, China, Alemania y Tailandia también mantuvieron una alta demanda, lo que generó un claro apoyo a los precios del pimiento. Si bien algunos mercados redujeron las compras debido a la debilidad económica, la demanda general se mantuvo positiva.
A finales de noviembre de 2025, el volumen total de exportación de pimienta alcanzó las 225.009 toneladas, con un valor cercano a los 1.520 millones de dólares. Esta cifra superó con creces el nivel de años anteriores y se considera un nuevo récord para la industria. El volumen de exportación disminuyó ligeramente, pero el valor aumentó más del 24% gracias a que el precio de exportación se mantuvo en un nivel elevado, superior a los 6.600 dólares por tonelada para la pimienta negra y a los 8.600 dólares por tonelada para la pimienta blanca.
En los 11 meses, Olam Vietnam, Nedspice, Phuc Sinh y Simexco se mantuvieron en el grupo líder. Cada unidad contribuyó con entre el 8 % y el 10 % de las exportaciones totales, lo que contribuyó a mantener estable la oferta mundial. Cabe destacar que, aunque algunas empresas redujeron su producción, el valor de las exportaciones aumentó significativamente gracias a la ventaja de los altos precios.
Estados Unidos sigue siendo el mayor mercado a pesar de las menores importaciones en comparación con 2024. En cambio, los Emiratos Árabes Unidos y China experimentaron fuertes aumentos de la demanda, especialmente en China, que aumentó más del 83%, lo que contribuyó a equilibrar los volúmenes de exportación. Mercados como India y Alemania también siguen siendo importantes a pesar de las fluctuaciones.
Gracias al impulso de las exportaciones y la demanda internacional, los precios de la pimienta se mantienen sólidos y es probable que mantengan una tendencia positiva en el futuro. La oferta y la demanda muestran que el mercado se mantiene en buen estado, lo que respalda la expectativa de que los precios se mantengan estables a corto plazo.
Precios mundiales de la pimienta hoy
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), al final de la sesión comercial más reciente, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 6,995 USD/tonelada, y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 9,643 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 es de 6.150 USD/tonelada. El precio de la pimienta negra malasia ASTA es de 9.000 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca ASTA de este país es de 12.000 USD/tonelada.
En la actualidad, el precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.500 USD/tonelada por 500 g/l; 550 g/l a 6.700 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca a 9.250 USD/tonelada.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-8-12-2025-tuan-qua-giam-manh-10314154.html
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