Miles de hogares en Nghe An 'construyen' fardos de paja para evitar el hambre de búfalos y vacas durante el frío intenso.

Clip: Xuan Hoang - Quang An

En las aldeas del distrito de Que Phong, las observaciones muestran que muchas familias de agricultores han construido chozas o cobertizos de paja en los rincones de sus jardines.

bna_rơm 1.JPG — Dos almiares de la familia de la Sra. Lo Thi Lan, aldea de Na Pu. Foto: Quang An

La Sra. Lo Thi Lan, de la aldea de Na Pu (actualmente bloque Thai Phong), en la ciudad de Kim Son, comentó que su familia criaba cuatro vacas y dos búfalos y cultivaba cuatro saos de arrozales. Durante los últimos dos años, después de cada cosecha de arroz, la familia recogía toda la paja, la secaba y formaba dos montones de paja en el huerto.

Gracias a esto, en días lluviosos o fríos, los búfalos y las vacas cuentan con una reserva de alimento, no se preocupan por el hambre y su salud está garantizada. Para evitar que la paja se moje o se enmohezca, la Sra. Lan usa una lámina de plástico para cubrir la parte superior, impidiendo que el agua de lluvia se filtre.

bna_rơm 5.JPG — Gracias a la paja, el ganado no tiene que preocuparse por la comida cuando hace mucho frío. Foto: Xuan Hoang

Antes, en los días muy fríos, las vacas y los búfalos se encerraban en sus corrales, pero no había paja, así que la familia tenía que buscar alimento entre las hojas. Era un trabajo duro, pero aún así no era suficiente para que las vacas y los búfalos comieran. Desde que se construyó un gran montón de paja, las vacas y los búfalos salen a pastar al campo durante el día y se alimentan con más paja por la noche, lo que permite que el rebaño crezca bien. En los días muy fríos, la familia ya no tiene que preocuparse por alimentarlos, compartió la Sra. Lo Thi Lan.

No muy lejos de allí, la familia del Sr. Nan Van Ngoc cría tres búfalos y cultiva cinco saos de arrozales. A diferencia de otros hogares que construyen pajares, su familia construyó un cobertizo de paja cubierto con láminas de cemento y lo cubrió herméticamente. "Antes, después de la cosecha de arroz, nadie recogía toda la paja, sino que la quemaba en el campo, lo que contaminaba el medio ambiente. Ahora, todos los hogares la recogen, por lo que los campos están limpios y ordenados, los búfalos y las vacas tienen una fuente de alimento seco y no tienen que preocuparse por el hambre y el frío como antes", dijo el Sr. Nan Van Ngoc.

bna_rơm 7.JPG — La choza de paja de la familia del Sr. Ngoc está cubierta para evitar la entrada del agua de lluvia. Foto: Quang An

La comuna de Muong Noc es la localidad con la mayor superficie arrocera del distrito de Que Phong. El Sr. Tran Diep Trung Duong, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Muong Noc, declaró: «Tras dos años de propaganda y de promoción de la recolección, producción y almacenamiento de paja, la mayoría de los hogares ganaderos de la comuna lo han hecho. Por lo tanto, hasta la fecha, más de 200 hogares de la comuna han producido paja y han construido cobertizos para la producción de paja, asegurando así la reserva de alimento para búfalos y vacas».

En 2022, el Comité Popular del distrito de Que Phong realizará campañas de propaganda e instará a la recolección de paja y a la construcción de árboles de paja como alimento de reserva para el ganado y los búfalos, según lo implementado por el Centro de Servicios Agrícolas . En consecuencia, una encuesta realizada a principios de 2022 reveló que en todo el distrito hay 3755 hogares ganaderos, de un total de 13 175 hogares productores de arroz, que recolectan paja, lo que representa el 28,5 %. De estos, 3429 hogares construyen cobertizos para paja y 326 hogares construyen árboles de paja. Tras dos años de implementación, el número de hogares que construyen cobertizos y árboles de paja ha aumentado a más de 5000, lo que representa aproximadamente el 40 %.

bna_rơm 8.JPG — Cabañas de paja de la familia de Nan Van Dieu, aldea de Pa Ca, ciudad de Kim Son, Que Phong. Foto: Xuan Hoang

El Sr. Pham Hoang Mai, Director del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Que Phong, afirmó: «En cada cosecha de arroz, la unidad asigna personal a las bases, se coordina con la localidad para la propagación e insta a los agricultores a recolectar paja y rastrojo para preparar alimento de reserva para el ganado. Almacenar la paja en cobertizos, o construir árboles de paja, es fácil, ahorra espacio, se puede almacenar durante mucho tiempo y es un buen alimento para el ganado».

bna_rơm 6.JPG — La ganadería es una vía de desarrollo económico sostenible para los habitantes de las tierras altas, por lo que la recolección de paja para reservas de alimentos es necesaria, especialmente en los días fríos. Foto: Quang An

Antes de construir el pajar, se elige un lugar alto y seco, se clava un palo largo de madera en el suelo a modo de pilar, se usa bambú o madera para construir un suelo a una altura de 30 a 50 cm y se extiende una lona sobre él. Luego, se extiende la paja seca uniformemente alrededor del pilar y se presiona capa por capa hasta que alcanza la parte superior. Después, se cubre con una lona o plástico. El pajar suele tener entre 3 y 4 m de diámetro. Al recolectar paja, el ganado no solo se alimenta durante los días fríos, sino que también se evita quemarla en los campos, lo cual es un desperdicio y contamina el medio ambiente, explicó el Sr. Pham Hoang Mai.

Según la gente, en el pasado, el ganado y los búfalos morían con frecuencia en el frío invierno, no solo por el frío, sino también por hambre debido a la falta de reservas de alimentos. Por lo tanto, la construcción de montones de paja, que el Comité Popular del Distrito ha ordenado en los últimos dos años, es práctica, ha sido implementada por los agricultores y ha transformado la conciencia sobre la ganadería.

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