Reconociendo que la comida sabe mejor cuando se disfruta caliente, el invitado coreano, a pesar de sudar profusamente, estaba encantado, exclamando elogios y sorbiendo toda la salsa.
La ciudad de Ho Chi Minh es un destino favorito para muchos turistas extranjeros, no sólo por sus hermosos paisajes sino también por su diversa escena culinaria con muchos platos deliciosos.
El periódico VietNamNet presenta una serie de artículos titulados "Turistas occidentales prueban la comida vietnamita en la ciudad de Ho Chi Minh" sobre las experiencias de los turistas internacionales al disfrutar de la cocina vietnamita en esta ciudad.
Sejong Oh es un creador de contenido surcoreano que actualmente tiene un canal de YouTube con más de 111.000 suscriptores. Recientemente, realizó un largo viaje a Ciudad Ho Chi Minh y degustó la gastronomía local.
El turista comentó que prefería la comida callejera porque era asequible y le transmitía un toque local auténtico. Entre los platos que probó, le impresionó especialmente el sándwich de estofado de res en un restaurante del distrito de Tan Binh.
Sejong dijo que visitó el lugar por la noche. Sin embargo, era bastante tarde cuando llegó y la tienda estaba a punto de cerrar, así que tuvo que regresar a la mañana siguiente.
En el restaurante, Sejong pidió un sándwich de estofado de carne, por un precio de 35.000 VND.
Mientras esperaba, el visitante coreano reveló que había disfrutado de un plato parecido al estofado de res durante un viaje a Vietnam hace cuatro años: pho de res con salsa de vino. "Uno de los mejores platos que he comido en Vietnam", dijo Sejong.
Después de ese viaje, admitió que disfrutaba de platos vietnamitas como la sopa de fideos y el estofado de carne.
Cuando se sirvió el sándwich de estofado de res, el comensal coreano elogió su atractiva presentación. El estofado se sirvió en un plato aparte, con el amarillo de las papas y el naranja de las zanahorias, acompañado de pan y hierbas.
"La carne se cocina a fuego lento con patatas y zanahorias en una salsa espesa. También se adorna con cebolletas y cebollas en rodajas", explicó.
Al probar la primera cucharada de salsa, Sejong se sorprendió por su atractivo sabor. "Ese es exactamente el sabor que esperaba de este sándwich", exclamó el youtuber coreano.
Demostró su habilidad desgarrando el pan en trozos pequeños y mojándolos en la salsa.
El joven cliente comentó que, a primera vista, el plato parecía bastante salado, pero al probarlo, encontró el sabor rico y el aroma distintivo.
Incluso comparó en broma el sabor del estofado de carne con una forma de arte debido a la mezcla perfecta de muchos ingredientes diferentes.
"La carne estaba tan tierna, y aún mejor cuando se comía caliente, que me puse a sudar", dijo el cliente coreano.
También sugirió que, debido a que los sándwiches de estofado de res deben disfrutarse calientes, son adecuados para el desayuno o la cena cuando el clima es fresco, lo que permite a los comensales apreciar plenamente el delicioso sabor del plato.
Sejong reveló además que una de las razones por las que el estofado de res le pareció tan delicioso y atractivo fue su precio asequible. Comentó que era bastante adecuado para los turistas coreanos.
"Sinceramente, no sé cómo describir el sabor de este plato. El caldo parece oscuro, pero no pica y tiene un sabor ligeramente dulce", comentó Sejong.
Al final de la comida, Sejong admitió sentirse feliz de haber disfrutado el sándwich de estofado de carne.
Incluso comentó que este plato es difícil de cocinar en casa; si no se sabe preparar, la carne puede quedar dura y la salsa no será tan rica ni sabrosa como en el restaurante. "Es tan delicioso, me encanta este plato", expresó.
Un YouTuber coreano sugiere que este es un plato que los turistas deberían probar si tienen la oportunidad de visitar la ciudad de Ho Chi Minh.
Foto: Joomalnam
[anuncio_2]
Fuente: https://vietnamnet.vn/khach-han-toat-mo-hoi-thuong-thuc-banh-mi-bo-kho-o-tphcm-khen-ngon-nuc-no-2343402.html
Kommentar (0)