NOTA DEL EDITOR:

La ciudad de Ho Chi Minh es un destino favorito para muchos turistas extranjeros no sólo por sus hermosos paisajes sino también por su variada gastronomía con muchos platos deliciosos.

El periódico VietNamNet presenta una serie de artículos "Turistas occidentales prueban la comida vietnamita en la ciudad de Ho Chi Minh" sobre las experiencias de los turistas internacionales al disfrutar de la comida vietnamita en esta ciudad.

Sejong Oh es un creador de contenido surcoreano que actualmente tiene un canal de YouTube con más de 111.000 suscriptores. Recientemente, realizó un largo viaje a Ciudad Ho Chi Minh y dedicó tiempo a degustar la gastronomía local.

El turista comentó que priorizaba la comida callejera por su precio asequible y la auténtica sensación de un lugareño. Entre los platos que disfrutó, le impresionó especialmente el sándwich de estofado de res en un restaurante del distrito de Tan Binh.

Sejong dijo que visitó el lugar por la noche. Sin embargo, era bastante tarde cuando llegó y la tienda estaba a punto de cerrar, así que tuvo que regresar a la mañana siguiente.

En el restaurante, Sejong pidió un sándwich de estofado de carne por 35.000 VND.

Mientras esperaba, el turista coreano reveló que había disfrutado de un plato parecido al estofado de carne durante su viaje a Vietnam hace cuatro años. Se trataba de pho bo bo vang (sopa de fideos con carne). "Uno de los mejores platos que he comido en Vietnam", dijo Sejong.

Después de ese viaje, admitió que le gustaban los platos vietnamitas como el hu tieu y el bo kho.

Cuando se sirvió el sándwich de estofado de res, el invitado coreano elogió su atractivo aspecto. El estofado de res se sirvió en un plato aparte, amarillo por las papas, naranja por las zanahorias... acompañado de pan y hierbas.

“La carne se estofa con papas y zanahorias en una salsa espesa. También lleva cebollín y cebolla cortada en rodajas por encima”, dijo.

Los invitados coreanos comen fideos con carne estofada 1.gif.gif
Un YouTuber coreano asintió en señal de aprobación al probar la salsa.

Al probar la primera cucharada de salsa, Sejong se sorprendió por su atractivo sabor. "Era exactamente el sabor que esperaba de este sándwich", exclamó el youtuber coreano.

Demostró su habilidad desgarrando el pan en trozos pequeños y mojándolos en la salsa.

El joven cliente comentó que a primera vista por el color, pensó que este plato era bastante salado, pero cuando lo probó, encontró el sabor rico y con un aroma distintivo.

Incluso comparó humorísticamente el sabor del estofado de carne con una forma de arte debido a la mezcla perfecta de muchos ingredientes diferentes.

“La carne es muy tierna y aún más deliciosa cuando se come caliente, hasta el punto de sudar mucho”, dijo el cliente coreano.

También cree que debido a que el sándwich de estofado de res debe disfrutarse caliente, es adecuado para el desayuno o la cena, cuando el clima es fresco para que los comensales puedan experimentar plenamente el atractivo sabor del plato.

Sejong reveló además que una de las razones por las que el estofado de res le pareció tan delicioso y atractivo fue su precio asequible. Comentó que era bastante adecuado para los turistas coreanos.

"Realmente no sé cómo describir el sabor de este plato. El caldo se ve oscuro, pero no es picante, con un ligero sabor dulce", comentó Sejong.

Los huéspedes coreanos comen fideos con carne estofada.gif
El turista se comió todos los sándwiches de estofado de carne.

Al final de la comida, Sejong admitió que se sintió feliz de disfrutar el sándwich de estofado de carne.

Incluso comentó que este plato es difícil de cocinar en casa; si no se sabe preparar, la carne puede quedar dura y la salsa no es tan rica ni contundente como en el restaurante. "Es tan delicioso, me encanta este plato", expresó.

Un YouTuber coreano sugiere que este es un plato que los turistas deberían probar si tienen la oportunidad de visitar la ciudad de Ho Chi Minh.

Foto: Joomalnam

Los turistas occidentales prueban Pho Ga Pho en la ciudad de Ho Chi Minh, lo elogian como 'increíblemente delicioso' y quieren volver . Al disfrutar de Pho Ga Pho en la ciudad de Ho Chi Minh, los turistas occidentales se sorprendieron por el atractivo sabor, lo elogiaron como 'increíblemente delicioso' y admitieron que querían volver para experimentarlo nuevamente.