Desarrollo de capacidades para agricultores, cooperativas y empresas exportadoras de durian

La Asociación Dak Lak Durian dijo que del 10 al 12 de julio, la Asociación coordinó con GIZ (Organización de Cooperación Alemana para el Desarrollo) para organizar tres cursos de capacitación para mejorar la capacidad de los agricultores, las cooperativas y las empresas exportadoras de durian en la provincia de Dak Lak para la temporada de cosecha de 2025.

Alrededor de 500 agricultores, propietarios de cooperativas y empresas que participan en la capacitación recibirán información de expertos sobre los siguientes contenidos: técnicas de producción sostenible de durian, aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (VietGAP); cómo usar pesticidas de manera segura para los humanos y el medio ambiente; y cómo identificar y controlar plagas y enfermedades comunes en los árboles de durian.

El huerto de durianes de una familia obtiene un código de área de cultivo para exportación en la comuna de Krong Pac. Foto ilustrativa.

Difundir la normativa sobre los mercados de importación, cómo mantener registros y archivos en las zonas de cultivo, utilizar diarios agrícolas electrónicos asociados con la trazabilidad de los productos; proporcionar orientación sobre el uso de software de medición de la nutrición del suelo para hogares y cooperativas; encuestar, evaluar y planificar los vínculos de compra entre las empresas exportadoras y los productores de durián. Al mismo tiempo, proporcionar orientación sobre cómo tomar muestras de suelo y hojas, y realizar inspecciones, análisis y evaluación de indicadores relacionados con la normativa sobre la calidad del durián exportado.

Se sabe que la provincia de Dak Lak actualmente tiene alrededor de 41.000 hectáreas de durian (incluyendo 1.000 hectáreas de la antigua provincia de Phu Yen ), con una producción esperada de alrededor de 400.000 toneladas en 2025. En el contexto de que la industria del durian se enfrenta a muchas dificultades: desde el endurecimiento de los estándares de cuarentena de plantas, la exigencia de códigos de área de cultivo, códigos de instalaciones de envasado hasta altos requisitos en técnicas de cultivo, trazabilidad y control de calidad del producto... Por lo tanto, los agricultores y las empresas necesitan apoyo práctico para mantener la producción y desarrollar la industria del durian de forma sostenible.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/nang-cao-nang-luc-cho-nong-dan-hop-tac-xa-va-doanh-nghiep-xuat-khau-sau-rieng-1e319e2/