Ciudad Ho Chi Minh: Disfrute de numerosos platos vegetarianos a precios desde 5.000 VND en el Festival de Comida Vegetariana

El 13 de enero, en el Parque Gia Dinh (Distrito Go Vap, Ciudad Ho Chi Minh), se llevará a cabo el Festival de Comida Vegetariana de Primavera Giap Thin 2024, dirigido por la Unión de Jóvenes de Ciudad Ho Chi Minh, organizado por el Centro de Apoyo a la Juventud y los Trabajadores de Ciudad Ho Chi Minh, que durará hasta el 14 de enero.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 1. — Los dumplings de zanahoria y champiñones, con un precio de 15.000 VND/pieza, aparecen por primera vez en el mercado.

El festival cuenta con alrededor de 100 stands que exhiben y venden alimentos vegetarianos nacionales y extranjeros; muchos puestos ofrecen servicios de comida en el lugar para visitantes y compradores.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 2. — Una marca de coco invita a los clientes a experimentar platos veganos por solo 5.000 - 10.000 VND

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 3. — Un plato de olla caliente vegetariana cuesta 10.000 VND.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 4. — Granada exprimida 40.000 VND/botella

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 5. — El helado humeante atrae a los consumidores

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 6. — Los platos vegetarianos con precios inferiores a 50.000 VND por comida atraen a los consumidores.

El Sr. Ho Hoang Tham, director de Ba Xa Vegetarian Cuisine Company Limited (con una cadena de seis restaurantes vegetarianos Ba Xa), comentó que los vegetarianos son cada vez más jóvenes. Anteriormente, los principales clientes eran personas de mediana edad y mayores con altos ingresos, pero ahora el grupo más numeroso tiene entre 24 y 30 años.

"Próximamente, abriremos un sistema de restaurantes vegetarianos con precios que oscilan entre 25.000 y 55.000 VND por comida, además del sistema actual con un precio mínimo de 70.000 VND por comida para atender a la mayoría de los clientes", afirmó el Sr. Tham.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 7. — Sopa vegetariana de fideos, sopa vegetariana de fideos, fideos vegetarianos, pho vegetariano, todo a un precio de 50.000 VND/porción.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 8. — A los jóvenes les gusta la comida vegetariana.

La Sra. Ho Thanh Nhien, fundadora de O Plant-Based Food Joint Stock Company, especializada en la elaboración de pasteles vegetales, comentó que trajo al festival una nueva línea de pasteles: albóndigas de zanahoria naturales rellenas de champiñones. El producto tuvo una gran acogida entre los consumidores del evento.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 9. — El pan puramente vegetal atrae a los clientes

Según la Sra. Nhien, la tendencia vegetariana está en pleno auge con una enorme demanda. Sin embargo, la industria de la alimentación vegetariana debe resolver dos problemas: los productos deben ser más deliciosos, adecuados al gusto de los consumidores, y el precio debe ser más accesible para su capacidad de gasto.

Fuente: https://nld.com.vn/tp-hcm-thuong-thuc-nhieu-mon-chay-gia-tu-5000-dong-tai-le-hoi-am-thuc-chay-196240113160753011.htm