روزنامه تایلندی این غذای ویتنامی را به عنوان مغذیترین و خوشمزهترین غذای منطقه رتبهبندی کرده است.
روزنامه پیشرو و قدیمی تایلند، The Nation، چهار مورد از مغذیترین و خوشمزهترین غذاهای جنوب شرقی آسیا را انتخاب کرد که فو ویتنامی رتبه اول را کسب کرد.
Báo Lào Cai•18/08/2025
آسیای جنوب شرقی برخی از سالمترین و خوشطعمترین غذاهای جهان را ارائه میدهد، از سوپهای داغ و دلچسب گرفته تا سالادهای تند، که مورد علاقه مسافران در سراسر جهان است.
به دنبال گزینههای غذایی سالم در سراسر آسیای جنوب شرقی هستید؟ به سرعت پاسخ را خواهید یافت. منطقه آسهآن خانه غذاهایی است که نه تنها هوسهای شما را برآورده میکنند، بلکه بدن شما را نیز تغذیه میکنند. در اینجا چهار غذای برجسته وجود دارد که ثابت میکند لازم نیست طعم را فدای سلامتی کنید.
۱. فو (سوپ رشته فرنگی ویتنامی)
فو یکی از غذاهای اصلی ویتنامی است و دلیل خوبی هم دارد. فو که با گیاهان معطر، ادویهها، رشته فرنگی برنج و گوشت یا سبزیجات دلخواه شما تهیه میشود، هم سبک و هم سیرکننده است، سرشار از پروتئین و مواد مغذی ضروری است و آن را به یک وعده غذایی متعادل و عالی در هر ساعت از روز تبدیل میکند.
۲. تام یام کونگ
تام یام کونگ یا سوپ میگوی تند، چیزی بیش از یک غذای مورد علاقه در تایلند است. این غذا که با علف لیمو، گالانگال، برگهای لیموی تایلندی و فلفل چیلی تهیه میشود، سرشار از آنتیاکسیدان است. برخی مطالعات حتی نشان میدهند که گیاهان موجود در این غذا ممکن است به مهار رشد سلولهای سرطانی کمک کنند. علاوه بر این، گفته میشود که این آبگوشت تند، سوخت و ساز بدن را افزایش داده و سینوسها را تمیز میکند.
۳. گادو-گادو
سالاد خوشمزه گادو-گادو اندونزیایی شامل سبزیجات آبپز، توفو، تمپه و تخممرغ است که همگی با سس بادامزمینی غنی و خوشطعم پوشانده شدهاند. این غذا سرشار از فیبر، پروتئین گیاهی و چربیهای سالم است و آن را به یک وعده غذایی مغذی و سیرکننده تبدیل میکند.
۴. تام مک هونگ
این سالاد پاپایای سبز تند، پاسخی به یک رژیم غذایی سالم لائوسی است. تام مک هونگ، ترد، تند و تخمیر شده، سرشار از پروبیوتیکهای حاصل از سس ماهی تخمیر شده است که به هضم غذا و سلامت روده کمک میکند. این یک غذای دلچسب است که هم مغذی و هم خوشمزه است.
چه عاشق طعم باشید، چه فواید سلامتی، یا هر دو، غذاهای جنوب شرقی آسیا برای هر سلیقهای چیزی دارد.
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین با مدیرعامل شرکت روس اتم روسیه تماس تلفنی برقرار کرد.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
نظر (0)