آیا صاحبان رستوران در شهر هوشی مین با ارسال شکایات آنلاین در مورد کسب و کار ضعیف، از تعطیلی رستوران‌ها جلوگیری خواهند کرد؟

صاحب یک کافی‌شاپ در شهر هوشی مین، در مواجهه با خطر تعطیلی به دلیل کمبود مشتری، در رسانه‌های اجتماعی درخواست کمک کرد و پاسخی شگفت‌انگیز دریافت کرد. آیا این رویکرد به بهبود کسب‌وکارها کمک خواهد کرد؟

اخیراً، داستان صاحب یک کافی‌شاپ در شهر هوشی مین که در آستانه تعطیلی بود، با انتشار درخواستی صمیمانه و تأثیرگذار در رسانه‌های اجتماعی، به طور گسترده در فضای مجازی به اشتراک گذاشته شده است.

کافی‌شاپ که به گفته صاحبش «با مشکل مواجه بود، خیلی کند» پیش می‌رفت، به‌طور غیرمنتظره‌ای با هجوم زیادی از مشتریان مواجه شد که کارکنان را مشغول نگه داشته بود. او گفت که حمایت بی‌دریغ او را به گریه انداخت و از مهربانی مردم شهر هوشی مین ابراز قدردانی کرد.

کمبود مشتری برای بسیاری از صاحبان رستوران یک کابوس است.

عکس: هوش مصنوعی

مالک گفت که آنها کیفیت نوشیدنی‌ها را حفظ کرده و خدمات را حتی بیشتر بهبود خواهند بخشید تا اعتماد مشتریان دائمی و جدید را جلب کنند و برای غلبه بر این دوره دشوار تلاش کنند.

گذشته از آرزوهای خوب کاربران اینترنتی برای مالک پس از دریافت خبر خوب غیرمنتظره پس از «درخواست کمک»، برخی نیز نگرانی‌های خود را در مورد اینکه آیا انتشار مطلبی در مورد کسب و کار ضعیف و درخواست پشتیبانی مشتری به کسب و کارهای در آستانه تعطیلی کمک می‌کند تا زنده بمانند و بر مشکلات غلبه کنند، ابراز کردند.

بسیاری از رستوران‌ها و مغازه‌ها در شهر هوشی مین این را اتخاذ کرده‌اند.

در پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی، برخی از رستوران‌ها در شهر هوشی مین نیز پست‌هایی را به اشتراک می‌گذارند که از کندی کسب و کار شکایت دارند و در واقعیت، این امر تا حدودی مؤثر بوده است، زیرا برخی از پست‌ها به صورت ویروسی پخش شده‌اند و مشتریان بیشتری را جذب کرده و آنها را به بازدید و حمایت از رستوران‌ها تشویق می‌کنند.

در بیشتر موارد، رستوران‌ها و غذاخوری‌هایی که این روش را اتخاذ می‌کنند، یا تازه تأسیس هستند و مشتری کمی دارند یا قدیمی و کم‌طرفدار و ناشناخته‌اند. اخیراً، یک رستوران به سبک ویتنامی مرکزی به نام بان خئو (پنکیک خوش‌مزه ویتنامی) در بخش تو دوک (که قبلاً شهر تو دوک نام داشت) که مدت زیادی از افتتاح آن نمی‌گذرد، نیز این رویکرد را اتخاذ کرده است.

«گاهی اوقات وقتی رستوران خالی است، مادرم را می‌بینم که آنجا نشسته و عمیقاً فکر می‌کند. این باعث می‌شود خیلی ناراحت شوم! اگر غذاهای خوشمزه ویتنام مرکزی را دوست دارید، لطفاً به رستوران بیایید و از من و مادرم حمایت کنید!»؛ «احساس نداشتن مشتری و در عین حال خواب‌آلودگی»... این پیام‌ها که توسط رستوران به همراه تصاویری از رستوران خالی به اشتراک گذاشته شده، قلب کاربران اینترنتی را تحت تأثیر قرار داد.

پس از پخش ویدیوها، صاحب مغازه از دیدن مشتریان زیادی که برای حمایت از کسب و کار آمده بودند، بسیار خوشحال شد و از همه مشتریان قدردانی کرد.

پس از انتشار پست‌های «درخواست کمک» آنها در رسانه‌های اجتماعی، برخی از صاحبان رستوران از دیدن مشتریان بیشتری که برای حمایت از آنها آمده بودند، خوشحال شدند.

عکس: هوش مصنوعی

به گفته صاحب یک رستوران سوپ رشته فرنگی گوشت گاو در شهر هوشی مین، او با رستوران‌هایی که مجبورند "درخواست کمک" از مشتریان را ارسال کنند، همدردی می‌کند، زیرا معتقد است که رستوران پس از تلاش‌های فراوان، چاره دیگری ندارد. علاوه بر این، صاحب رستوران معتقد است که این روش مؤثری است که هزینه زیادی هم ندارد.

او به اشتراک گذاشت: «گاهی اوقات نیازی نیست برای تبلیغات یا استخدام KOL برای نقد رستوران هزینه کنید؛ فقط بازخورد واقعی و کمی شانس می‌تواند رستوران را از طریق رسانه‌های اجتماعی به بسیاری از مردم بشناساند.»

به گفته صاحب رستوران محبوب سوپ رشته فرنگی گوشت گاو، ارسال "درخواست کمک" فقط یک راه حل کوتاه مدت و فوری است. رستوران ها، هر چقدر هم که شناخته شده باشند، بدون غذای خوشمزه، قیمت مناسب و خدمات خوب، در درازمدت برای بقا تلاش خواهند کرد.

خانم فوئونگ لام (۲۶ ساله) که در بخش تو دوک (شهر هوشی مین) زندگی می‌کند، ضمن موافقت با نظر فوق، گفت که اگر در رسانه‌های اجتماعی به رستوران‌هایی که نیاز به نجات دارند برخورد کند، اغلب از آنها بازدید و از آنها حمایت می‌کند.

این کارمند زن گفت: «اگر رستورانی غذای خوشمزه سرو کند و از خانه دور نباشد، من مشتری دائمی آن می‌شوم و در درازمدت از آن حمایت می‌کنم. اما اگر کیفیت خوب نباشد، دیگر به آنجا برنمی‌گردم.»

نظر شما در مورد رستوران‌ها و غرفه‌های غذا که در شبکه‌های اجتماعی «درخواست کمک» منتشر می‌کنند چیست؟ لطفاً آنها را در قسمت نظرات زیر با ما در میان بگذارید.

منبع: https://thanhnien.vn/dang-bai-than-e-len-mang-lieu-cac-chu-quan-o-tphcm-thoat-canh-dong-cua-185250719072634971.htm