این یک درخت نارگیل بسیار کوتاه و مومی شکل در ترا وین است که میوه‌های فراوانی داده است؛ به محض اینکه مردم آنها را می‌چینند، فوراً فروخته می‌شوند، تقاضای زیادی برای آنها وجود دارد.

تا به امروز، خانواده آقای چان مساحت اختصاص داده شده به کشت نارگیل مومی را به ۷۰ هکتار از محصول تخصصی خود افزایش داده‌اند. این دستاورد نه تنها به دلیل شیوه‌های کشاورزی دقیق آنها، بلکه به این دلیل است که نارگیل‌های مومی ارزش اقتصادی بالایی دارند...

یک نارگیل مومی معادل دوازده نارگیل خشک است.

منطقه کائو که در استان ترا وین ، با مساحت ۱۱۴۵ هکتار و میانگین تولید سالانه بیش از ۳ میلیون نارگیل، پایتخت کشت نارگیل مومی محسوب می‌شود.

با قیمت فروشی چندین برابر بیشتر از نارگیل‌های معمولی، این محصول بهره‌وری اقتصادی بسیار بالایی را برای مردم به ارمغان می‌آورد و درآمد بیش از ۲۰۰۰ خانوار را که در منطقه کائو که نارگیل مومی پرورش می‌دهند، به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد، که از این تعداد، خانوارهای قومی خمر بیش از ۷۰ درصد را تشکیل می‌دهند.

آقای تاچ چان (دهکده چونگ شماره ۲، کمون هوآ تان، منطقه کائو که)، یکی از کشاورزان مسن بسیاری که به لطف درختان نارگیل مومی بسیار ثروتمند شده‌اند، گفت: «پیش از این، با ۴ هکتار زمین برنج، ما هنوز غذا و لباس کافی نداشتیم و گاهی اوقات مجبور بودیم از همسایه‌ها برنج قرض بگیریم. با این حال، پس از ۳ سال تغییر از کشت برنج به کشت نارگیل مومی، اولین برداشت به قیمت ۳۵۰۰۰ تا ۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه فروخته شد و بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشت.»

آقای تاچ چان با خوشحالی گفت: «با دیدن این موضوع، شروع به خرید یک هکتار زمین دیگر برای گسترش منطقه کشت خود کردم. به لطف ارزش اقتصادی بالای نارگیل‌های مومی، هر چند سال چند هکتار دیگر به دست می‌آورم. تا به امروز، بیش از ۷۰ هکتار زمین به کشت نارگیل مومی اختصاص داده‌ام.»

آقای تاچ کونگ، کشاورزی که نارگیل مومی مخصوص را در منطقه کائو که، استان ترا وین پرورش می‌دهد، همیشه لبخند بزرگی بر لب دارد زیرا درآمد ماهانه او از باغ نارگیلش حدود 20 میلیون دونگ است.

آقای تاچ کونگ نیز با دیدن کشاورزی موفق برادرش تاچ چان، به پرورش نارگیل مومی روی آورد و اکنون سطح زمین‌های زیر کشت او به ۷ هکتار افزایش یافته است.

با وجود موفقیت امروزش، او در روزهای اولیه کاشت گونه اصلی نارگیل مومی نیز تردیدهای زیادی داشت، زیرا «انتقادات زیادی در مورد حماقتش دریافت کرد، زیرا افراد زیادی این نوع نارگیل را پرورش نمی‌دادند.»

بعضی‌ها به او توصیه کردند که درختان نارگیل مومی را قطع کند و درختان نارگیل معمولی بکارد، زیرا تاجران به ندرت آنها را می‌خرند، اما او مصمم بود که باغ نارگیل مومی خود را حفظ کند.

آقای کونگ در حالی که خانه بزرگش را به ما نشان می‌داد، گفت: «با گذشت زمان، او به همه ثابت کرد که «یک نارگیل مومی ارزش ده نارگیل خشک را دارد. وقتی ارزش نارگیل مومی به طور گسترده شناخته شد، قیمت فروش آن به ده برابر نارگیل معمولی رسید. به لطف این، من هر سال سود زیادی به دست می‌آورم.» حتی وسایل خانه هم به لطف باغ نارگیل مومی او بود.

خانم فو توک هان، معاون مدیر شرکت تعاونی نارگیل مومی هوا تان (منطقه کائو که)، اغلب به شوخی می‌گوید: «اگرچه آقای تاچ کونگ ۶۷ ساله است، اما در نگاه اول ۱۰ سال جوان‌تر به نظر می‌رسد. دلیلش این است که او همیشه لبخند درخشانی دارد و ماهانه بیش از ۲۰ میلیون دونگ ویتنامی از باغ نارگیل مومی خود درآمد دارد.»

به گفته خانم هان، نارگیل‌های مومی ارزش فوق‌العاده بالا و پایداری دارند. در حالی که قیمت نارگیل‌های معمولی گاهی اوقات می‌تواند تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه کاهش یابد و فروش آن دشوار شود، قیمت نارگیل‌های مومی مرغوب به طور مداوم حدود ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه در نوسان است و تقاضای زیادی دارد. خانم هان گفت، در حال حاضر، این تعاونی نارگیل‌های مومی را از کشاورزان محلی خریداری می‌کند و به آنها کمک می‌کند سالانه بیش از ۲ میلیون نارگیل بفروشند، در نتیجه درآمد خود را افزایش داده و آنها را قادر می‌سازد تا نسبتاً ثروتمند شوند.

خانم هان در ادامه اطلاع داد: «در حالی که در سال ۲۰۰۵ کل مساحت استان تنها ۴۳ هکتار بود، اکنون به طور قابل توجهی به ۱۲۷۷ هکتار افزایش یافته است که بیشترین تمرکز آن در منطقه کائو که و بقیه در مناطق ترا کو، کانگ لونگ، تیو کان و شهر ترا وین پراکنده شده‌اند.»

گسترش مناطق کشت و تقویت زنجیره ارزش.

به گفته خانم هان، ۱۰۰ سال پیش، اولین درخت نارگیل مومی توسط ونرابل تاچ سو از کامبوج آورده و در منطقه کائو که کاشته شد.

با توجه به آب و هوای محلی و شرایط خاک، درخت نارگیل، نارگیل‌های مومی تولید می‌کند که به یک محصول ویژه و منحصر به فرد در کائو که و سایر مناطق استان ترا وین تبدیل شده است. از نظر ظاهری، هیچ تفاوتی با یک نارگیل معمولی ندارد، اما در داخل، گوشت نارگیل مومی، ضخیم، نرم و جویدنی تقریباً کل میوه را به همراه مقدار کمی آب نارگیل غلیظ اشغال می‌کند.

با این حال، برای افزایش ارزش نارگیل‌های مومی و محصولات فرآوری شده از آنها و تضمین بازارهای پایدار داخلی و بین‌المللی، لام نگوک تو، معاون مدیر ویکوساپ (استان ترا وین)، نیاز به سیاست‌های عملی‌تر برای جذب سرمایه‌گذاری و حمایت از مشاغل، ایجاد ارتباط برای توسعه پایدار زنجیره محصولات نارگیل و نارگیل مومی؛ بهبود رقابت‌پذیری شرکت‌های کوچک و متوسط ​​در صنعت نارگیل؛ و به‌ویژه توسعه مناطق تولید مواد اولیه نارگیل تغلیظ‌شده مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک، مرتبط با کارخانه‌های فرآوری مشاغل و بازارهای هدف را پیشنهاد کرد.

به گفته نگوین ترونگ هوانگ، نایب رئیس کمیته مردمی استان ترا وین، استراتژی ارتقاء زنجیره ارزش نارگیل در دوره 2022-2025 شامل توسعه 550 هکتار دیگر از نارگیل‌های مومی مخصوص خواهد بود.

این استان دستورالعمل‌هایی را برای ساخت برند نارگیل مومی Tra Vinh تعیین کرده است، از جمله استفاده از فناوری پیشرفته اصلاح نژاد، به ویژه گونه‌های نارگیل کشت جنینی و کشت بافتی با محتوای موم بالا، به منظور بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول. به طور خاص، هدف آن گسترش منطقه کاشته شده با نارگیل مومی برای ایجاد منبع فراوان مواد اولیه، به اندازه کافی برای تأمین نیازهای بسیاری از بازارهای داخلی و بین‌المللی است.

علاوه بر این، برنامه‌ریزی و سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها برای مناطق کشت، گسترش کشت و تولید به سمت کشاورزی ارگانیک و همچنین حمایت از ساخت تأسیسات خرید و فرآوری محلی، هزینه‌های حمل و نقل را کاهش و ارزش محصول را افزایش می‌دهد.

به گفته آقای لو وان هان، رئیس کمیته مردمی استان ترا وین: در آگوست ۲۰۱۲، نارگیل مومی کائو که رسماً در فهرست ۵۰ میوه مخصوص ویتنام قرار گرفت (طبق مرکز ثبت اسناد ویتنام). اداره مالکیت معنوی به تازگی گواهی ثبت نشان جغرافیایی برای محصول نارگیل مومی ترا وین را اعطا کرده است.

از نارگیل مومی، این استان ۳ محصول دارد که رتبه ۳ ستاره OCOP را کسب کرده‌اند؛ ۷ محصول که رتبه ۴ ستاره OCOP را کسب کرده‌اند؛ ۳ محصول با پتانسیل رتبه ۵ ستاره OCOP شامل: آب‌نبات نارگیل مومی خالص، آب‌نبات نارگیل مومی برگ پاندان، آب‌نبات نارگیل مومی کاکائویی و ۱ محصول که رتبه ۵ ستاره OCOP را کسب کرده است، نارگیل مومی رنده شده است.

منبع: https://danviet.vn/day-la-cay-dua-sap-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-o-tra-vinh-dan-he-be-xuong-la-ban-het-veo-hut-hang-20240919210804107.htm