این یک درخت نارگیل مومی کوتاه است که در ترا وین میوه زیادی داده است. به محض اینکه مردم آن را قطع می‌کنند، تمام می‌شود و تقاضای زیادی برای آن وجود دارد.

تاکنون، مساحت درختان مخصوص کاشته شده توسط خانواده آقای چان به ۷۰ هکتار زمین مخصوص کشت نارگیل مومی افزایش یافته است. این نه تنها به لطف پشتکار در کشت، بلکه به این دلیل است که نارگیل مومی ارزش اقتصادی بالایی دارد...

یک نارگیل مومی معادل ده نارگیل خشک است.

منطقه کائو که، استان ترا وین ، پایتخت درختان نارگیل مومی محسوب می‌شود و با مساحت ۱۱۴۵ هکتار، میانگین تولید سالانه این منطقه بیش از ۳ میلیون میوه است.

با قیمت فروش چندین برابر بیشتر از نارگیل‌های معمولی، این محصول بهره‌وری اقتصادی بسیار بالایی را برای مردم به ارمغان می‌آورد و درآمد بیش از ۲۰۰۰ خانوار که در منطقه کائو که نارگیل مومی پرورش می‌دهند را به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد، که از این تعداد، خانوارهای قومی خمر بیش از ۷۰ درصد را تشکیل می‌دهند.

آقای تاچ چان (دهکده چونگ شماره ۲، کمون هوآ تان، منطقه کائو که) یکی از کشاورزان قدیمی بسیاری است که به لطف درختان نارگیل مومی بسیار ثروتمند شده است. او گفت: پیش از این، با ۴ هکتار زمین برنج، هنوز غذا و لباس کافی نداشت و گاهی اوقات مجبور بود برای خوردن از همسایگانش برنج قرض بگیرد. با این حال، پس از ۳ سال تغییر از زمین برنج به کشت نارگیل مومی، اولین سری میوه‌ها به قیمت ۳۵۰۰۰ تا ۴۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه فروخته شد و بیش از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کرد.

آقای تاچ چان با خوشحالی گفت: «با دیدن این موضوع، شروع به انتقال یک هکتار دیگر از زمین برای گسترش منطقه کردم. به لطف ارزش اقتصادی بالای نارگیل مومی، هر چند سال چند هکتار دیگر از زمین را انتقال می‌دهم. تاکنون بیش از ۷۰ هکتار زمین به طور تخصصی به کشت نارگیل مومی اختصاص داده شده است.»

آقای تاچ کونگ، کشاورزی که نارگیل‌های مومی مخصوص را در منطقه کائو که، استان ترا وین پرورش می‌دهد، همیشه لبخند می‌زند زیرا درآمد ماهانه او از باغ نارگیلش حدود 20 میلیون دونگ است.

آقای تاچ کونگ نیز با دیدن کشاورزی مؤثر برادرش تاچ چان، به پرورش نارگیل مومی روی آورد و اکنون مساحت زمین‌های زیر کشت او به ۷ هکتار افزایش یافته است.

با وجود موفقیت امروزش، او هنوز در روزهای اول کاشت نارگیل مومی اصلی تردیدهای زیادی داشت، زیرا «او شایعات زیادی در مورد حماقتش دریافت کرد، زیرا افراد زیادی این نوع نارگیل را نمی کاشتند.

بعضی‌ها به او توصیه کردند که درختان نارگیل مومی را قطع کند و درختان نارگیل معمولی بکارد، چون تاجران به ندرت آنها را می‌خرند، اما او مصمم بود که باغ نارگیل مومی را حفظ کند.

آقای کونگ در طول زمان به همه ثابت کرده است که «یک نارگیل مومی معادل ده نارگیل خشک است. وقتی ارزش نارگیل مومی به طور گسترده شناخته شد، قیمت فروش آن ده برابر بیشتر از نارگیل‌های معمولی شد. به لطف این، من هر سال سود زیادی کسب می‌کنم.» این را گفت و خانه بزرگ خود را به ما نشان داد، حتی مبلمان خانه هم به لطف باغ نارگیل مومی است.

معاون مدیر شرکت تعاونی نارگیل مومی هوا تان (منطقه کائو که)، فو توک هان، اغلب به شوخی می‌گوید: «اگرچه آقای تاچ کونگ ۶۷ ساله است، اما ۱۰ سال جوان‌تر به نظر می‌رسد. از آنجایی که همیشه لبخند درخشانی دارد، هر ماه بیش از ۲۰ میلیون دونگ ویتنامی از باغ نارگیل مومی خود درآمد دارد.»

به گفته خانم هان، نارگیل‌های مومی ارزش بسیار بالا و پایداری دارند. در حالی که قیمت نارگیل‌های معمولی گاهی تا ۳۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه کاهش می‌یابد و فروش آن بسیار دشوار است، قیمت نارگیل‌های مومی درجه ۱ همیشه در حدود ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه در نوسان است و تقاضای زیادی دارد. خانم هان گفت، در حال حاضر، این تعاونی نارگیل‌های مومی را از مردم محلی خریداری می‌کند و از این طریق به کشاورزان کمک می‌کند تا سالانه بیش از ۲ میلیون نارگیل مومی مصرف کنند و به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند و کاملاً ثروتمند شوند.

خانم هان افزود: در حالی که در سال ۲۰۰۵ این مساحت در کل استان تنها ۴۳ هکتار بود، اکنون به طور قابل توجهی افزایش یافته و به ۱۲۷۷ هکتار در کل استان رسیده است که بیشترین تمرکز آن در منطقه کائو که است و بقیه در مناطق ترا کو، کانگ لونگ، تیو کان و شهر ترا وین پراکنده شده‌اند.

گسترش مناطق در حال رشد، بهبود زنجیره‌های ارزش

به گفته خانم هان، ۱۰۰ سال پیش، اولین درخت نارگیل مومی توسط راهبی به نام تاچ سو از کامبوج آورده شد تا در منطقه کائو که کاشته شود.

به دلیل سازگاری با آب و هوای محلی و خاک، درخت نارگیل میوه مومی تولید می‌کند و به محصولی خاص تبدیل شده است که فقط در کائو که و سایر مناطق استان ترا وین یافت می‌شود. از نظر ظاهری، هیچ تفاوتی با یک نارگیل معمولی ندارد، اما در داخل آن یک لایه ضخیم، نرم و انعطاف‌پذیر از گوشت نارگیل مومی وجود دارد که بیشتر میوه را به همراه کمی آب نارگیل غلیظ پوشانده است.

با این حال، به منظور افزایش ارزش نارگیل مومی و محصولات فرآوری شده از نارگیل مومی و داشتن بازار مصرف داخلی و بین‌المللی پایدار، معاون مدیر Vicosap (استان ترا وین)، لام نگوک تو، پیشنهاد کرد که باید سیاست‌های عملی‌تری در جذب سرمایه‌گذاری و حمایت از مشاغل، ایجاد پیوندهایی برای توسعه پایدار زنجیره‌های محصولات نارگیل و مومی، بهبود رقابت‌پذیری شرکت‌های کوچک و متوسط ​​در صنعت نارگیل، به ویژه توسعه مناطق تولید مواد اولیه نارگیل تغلیظ شده طبق استانداردهای VietGAP و ارگانیک مرتبط با کارخانه‌های فرآوری مشاغل و بازارهای هدف، وجود داشته باشد.

نایب رئیس کمیته مردمی استان ترا وین، نگوین ترونگ هوانگ، گفت که در استراتژی ارتقاء زنجیره ارزش نارگیل در دوره 2022-2025، این استان 550 هکتار دیگر نارگیل مومی مخصوص توسعه خواهد داد.

این استان دستورالعمل‌هایی را برای ساخت برند نارگیل مومی Tra Vinh تعیین کرده است، از جمله استفاده از فناوری پیشرفته بذر، به ویژه انواع نارگیل کشت جنینی و کشت بافتی با محتوای موم بالا، برای بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول. به طور خاص، گسترش منطقه کشت نارگیل مومی برای ایجاد منبع غنی از مواد اولیه، که قادر به تأمین بسیاری از بازارهای داخلی و بین‌المللی باشد.

علاوه بر این، برنامه‌ریزی و سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها برای مناطق کشت، گسترش کشاورزی و تولید ارگانیک و همچنین حمایت از ساخت تأسیسات خرید و فرآوری محلی برای کاهش هزینه‌های حمل و نقل و افزایش ارزش محصول.

آقای لو وان هان، رئیس کمیته مردمی استان ترا وین، گفت: در آگوست ۲۰۱۲، نارگیل مومی کائو که رسماً در فهرست ۵۰ میوه مخصوص ویتنام قرار گرفت (طبق مرکز ثبت اسناد ویتنام). اداره مالکیت معنوی به تازگی گواهی ثبت نشانه‌های جغرافیایی برای محصولات نارگیل مومی ترا وین صادر کرده است.

از نارگیل مومی، این استان دارای ۳ محصول با امتیاز ۳ ستاره OCOP؛ ۷ محصول با امتیاز ۴ ستاره OCOP؛ ۳ محصول با پتانسیل ۵ ستاره OCOP شامل: آب‌نبات نارگیل مومی خالص، آب‌نبات نارگیل مومی پاندان، آب‌نبات نارگیل مومی کاکائو و ۱ محصول با امتیاز ۵ ستاره OCOP است که نارگیل مومی فیبری است.

منبع: https://danviet.vn/day-la-cay-dua-sap-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-o-tra-vinh-dan-he-be-xuong-la-ban-het-veo-hut-hang-20240919210804107.htm