10 raisons de choisir des œufs pour un petit-déjeuner parfait

Les œufs sont riches en nutriments, bons pour le cœur, les yeux et le cerveau, procurent une sensation de satiété durable et constituent l'aliment idéal pour un petit-déjeuner délicieux et énergisant.

Commencer la journée par un petit-déjeuner à base d'œufs vous aidera à rester rassasié plus longtemps. (Source : Elle Canada)

Nutrition élevée

Les œufs sont peut-être petits, mais ils regorgent de nutriments, notamment de vitamines A, B5, B12, D, E, K et B6. Ils constituent également une excellente source de folate, de phosphore, de sélénium, de calcium, de zinc, de protéines et de graisses saines.

Fournit des protéines complètes

Les œufs contiennent les neuf acides aminés essentiels nécessaires à la synthèse des protéines. L'organisme étant incapable de produire ces protéines, il est indispensable d'inclure les œufs dans son alimentation.

Améliorer le taux de bon cholestérol

Le cholestérol est une substance cireuse et grasse présente dans toutes les cellules de l'organisme. Des études ont montré que la consommation quotidienne d'œufs peut contribuer à augmenter le taux de HDL, ou « bon cholestérol ».

Un taux de cholestérol HDL plus élevé est associé à un risque réduit de maladies cardiaques.

Réduire les triglycérides

Les triglycérides sont un type de lipides présents dans le sang. Un taux élevé de triglycérides peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux. Les œufs sont riches en acides gras, ce qui peut contribuer à faire baisser ce taux.

Bon pour le cœur

Consommer 1 à 3 œufs par semaine peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires. En consommer 4 à 7 par semaine réduit ce risque de 75 %.

Procure une sensation de satiété

Commencer la journée par des œufs vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps et à manger moins tout au long de la journée. De manière générale, les œufs contribuent vraiment à la sensation de satiété après les repas.

Bon pour les yeux

Les œufs contiennent de la vitamine A, de la lutéine, du zinc et de la zéaxanthine. Ce sont des nutriments essentiels au maintien d'une bonne santé oculaire. Les œufs possèdent également des propriétés qui contribuent à protéger la cornée.

Améliorer la santé cérébrale

Les œufs sont riches en vitamine D, essentielle à la matière grise du cerveau. Ils contiennent également de la choline, qui contribue à réduire l'inflammation et à favoriser les fonctions cérébrales.

Aide à gérer le poids

Riches en calories et en protéines de haute qualité, les œufs font partie des meilleurs aliments pour vous aider à perdre du poids. Ils stimulent également votre métabolisme.

Renforcer l'immunité

Riches en protéines, les œufs contiennent du zinc et du sélénium, deux éléments qui contribuent à renforcer le système immunitaire.

Source: https://baoquocte.vn/10-ly-do-nen-chon-trung-cho-bua-sang-hoan-hao-245762.html