Conformément au plan n° 843/KH-UBND de la province de Nghe An relatif à l'organisation d'un événement visant à présenter, introduire et promouvoir les produits OCOP, les produits caractéristiques et les produits potentiels de l'ouest de Nghe An au ministère de l'Agriculture et du Développement rural , les départements, les agences, les gouvernements locaux des districts et les propriétaires de produits ont terminé la préparation, la sélection des produits et la conception de l'espace d'exposition pour cet événement important.
En conséquence, la province de Nghe An a sélectionné 162 produits typiques des districts de l'ouest, produits caractéristiques de l'OCOP de la province de Nghe An, qui seront exposés et promus lors de l'événement qui se déroulera les 17 et 18 novembre au ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
Les produits sélectionnés bénéficient tous d'une traçabilité et d'une origine clairement indiquées, d'un emballage et d'un étiquetage appropriés, et répondent aux normes de sécurité et d'hygiène alimentaires. Les images, les expositions et les vidéos de présentation mettent en valeur l'identité culturelle unique et le potentiel de développement socio -économique de la province de Nghệ An, et plus particulièrement de sa région ouest. Les produits sont organisés et présentés de manière systématique sur les stands.
Le stand numéro 1 présente 21 produits des districts de Kỳ Sơn, Tương Dương et Con Cuông, notamment : gingembre, bœuf séché, poulet noir, tissage de brocart, thé Shan Tuyet, aubergines sucrées, pousses de bambou séchées, vin de riz gluant, tisane, vannerie en rotin et en bambou…
Le stand numéro 2 présente 20 produits des districts de Que Phong, Quy Chau et Quy Hop, notamment : du thé aux fleurs d'or, du porc fermenté, du riz gluant, du vin Mu Tun, du tissage de brocart, du miel, des pousses de bambou marinées, de l'encens, des sachets de thé, des bananes séchées, de la poudre de centella, etc.
Le stand numéro 3 présente 18 produits des districts d'Anh Son et de Thanh Chuong, notamment : thé vert, shampoing, après-shampoing, huiles essentielles, gel douche naturel, céréales, olives noires, encens, miel, mandarines, pousses de bambou fermentées de Thanh Chuong, etc.
Le stand numéro 4 présente 36 produits des districts de Nghia Dan et Tan Ky, ainsi que de la ville de Thai Hoa, notamment : des bananes d’Amérique du Sud, de la mélasse de canne à sucre, des hamacs, du miel, des pousses de bambou séchées, de l’huile de ricin, de la goyave de Nghia Dan, des produits médicinaux, de l’encens, de la fécule de curcuma, de la fécule de manioc…
Le stand numéro 5 présente 60 produits OCOP (Un Commune, Un Produit) typiques de la province de Nghệ An, originaires de Nam Dan, Vinh, Nghi Lần, Diện Chau, Quến Luế, Do Luế, Yến Thanh, Thaï Hoa, Hoếng Mai et Cua Lế. Parmi ces produits, on trouve notamment la sauce soja de Nam Dan, le thé aux feuilles de lotus, les vermicelles d'anguille, les vermicelles de riz, la saucisse de veau, les cacahuètes de Diện Chau, la spiruline, les galettes de riz de Do Luế, les oranges de Dếng Thanh et le riz aux herbes de Yến Thanh.
Le stand numéro 6 présente 7 produits mettant en valeur des produits en bois transformé et de l'artisanat de Nghe An.
En plus des six stands mentionnés ci-dessus, il y a également deux stands présentant des produits fabriqués et transformés par le groupe TH à Nghe An et des produits provenant de la réserve de biosphère de Nghe An occidental.
Mme Le Van, éleveuse de poulets noirs dans la commune de Muong Long, district de Ky Son, a déclaré : « Lorsque j’ai appris que mon produit avait été sélectionné pour être présenté au ministère de l’Agriculture et du Développement rural à Hanoï, j’étais ravie et je me suis immédiatement mise au travail. Les poulets noirs sont la race la plus réputée du district de Ky Son. Élevés en haute montagne, dans un climat froid, ils sont nourris d’aliments naturels tels que le maïs, les légumes et les fruits. Cela confère à leur chair une saveur délicieuse et unique, une grande richesse nutritionnelle et de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, cette race étant rare et vivant dans des conditions climatiques spécifiques, j’espère, outre la présentation de mon produit, que les autorités compétentes mettront en œuvre des solutions pour préserver et développer cette race à l’avenir. »
Actuellement, les produits ont été transportés de Nghe An à Hanoi afin de compléter l'exposition des produits pour les deux jours des 17 et 18 novembre.
M. Duong Hoang Vu, président du Comité populaire du district de Que Phong, a déclaré : « Cet événement est crucial pour la région afin de promouvoir et de présenter son potentiel et ses atouts aux ministères et agences centrales, ainsi que pour créer des liens entre les différentes entités et les secteurs de production et de consommation des produits locaux. Le district a sélectionné ses produits les plus emblématiques, tels que le thé aux fleurs d'or, la viande aigre de Que Phong et le riz gluant de Khau Cay Noi. Nous avons également demandé aux entreprises et organismes participants de soigner leur préparation afin de garantir la qualité, l'attractivité et la large diffusion des produits présentés. »
Source
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh s'entretient par téléphone avec le PDG de la société russe Rosatom.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
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