Plus de 25 repas familiaux délicieux, nutritifs et bon marché : mangez et souvenez-vous, regardez et ayez envie !

GĐXH – La famille est un lieu d'amour et de soutien indéfectible. Pour Mme Nguyen Cam Van (de Hanoï), un repas est non seulement délicieux, mais il crée aussi des liens et transmet l'amour.

Les repas de famille sont le lien de l’amour.

« Avoir un endroit où retourner, c'est se sentir chez soi. Avoir des gens à aimer, c'est être en famille. Avoir les deux, c'est le bonheur. » – Mme Cam Van a commencé son récit avec des émotions simples mais sincères.

Pour elle, la famille est un lieu empreint d'amour, de tolérance et de protection. C'est aussi un lieu chargé de souvenirs d'enfance, associés au bruit des couteaux et des planches à découper, à l'odeur de fumée de cuisine et aux repas en famille. « La famille est un lieu où, peu importe où l'on va, ce que l'on fait ou notre emploi du temps chargé, on a toujours envie de revenir » , a-t-elle confié.

Dans le cheminement vers le bonheur, le repas quotidien est le lien qui unit les membres de la famille. Malgré son emploi du temps chargé, Mme Nguyen Cam Van (de Hanoï ) s'efforce toujours de cuisiner des plats délicieux et appétissants pour le plaisir de toute la famille.

« Ma famille n'est généralement pas trop exigeante, mais chaque repas est copieux et agréable. Le plus important, c'est que toute la famille puisse se réunir, discuter et partager après une longue journée », a-t-elle déclaré.

Les repas simples et nutritifs sont non seulement source de connexion spirituelle, mais aussi de partage. C'est pourquoi Mme Van partage souvent des photos de repas de famille sur le groupe « Love Kitchen », afin de partager de la chaleur humaine.

Par amour pour sa famille, Mme Nguyen Cam Van met tout son cœur dans chaque repas quotidien. Les plats qu'elle prépare sont non seulement nutritifs et savoureux, mais aussi délicatement présentés, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale. Chaque repas est un message d'amour, une attention discrète mais profonde qu'elle souhaite transmettre à ses proches.

Repas 1

Le repas familial comprend : Spaghetti crémeux + salade de légumes + poulet frit croustillant.

Repas 2

Le repas familial comprend : mérou cuit à la vapeur + nouilles sautées au bœuf + tête de poisson cuite avec des pousses de bambou marinées.

Repas 3

Le repas familial comprend : nouilles de riz brun avec côtes aigres + bouillie de haricots noirs + steak de bœuf + durian.

Plateau 4

Le repas familial comprend : Vermicelles de canard aux pousses de bambou séchées + soupe sucrée aux graines de lotus et longane + noix de coco.

Plateau 5

Le repas familial comprend : Poulet bouilli + nouilles sautées aux gésiers + fleurs de courge sautées à l'ail + bouillon de poulet + fruits en dessert

Plateau de 6

Le repas familial comprend : Boudin noir + poulet bouilli + courge sautée aux gésiers de poulet.

Plateau de riz 7

Le repas familial comprend : poitrine de porc grillée + bourgeons de courge sautés aux crevettes + soupe d'épinards et de courge Malabar + salade de bœuf avec avocat et germes de soja.

Plateau de 8

Soupe de nouilles au bœuf pour toute la famille avec une nouvelle saveur.

Plateau de 9

Le repas familial comprend : des boulettes de tapioca de Hue + du banh chung au poivre de Hue + une soupe de nouilles au bœuf de Hue.

Plateau de 10

Le repas familial comprend : sauce tomate et haricots + maquereau frit + épinards d'eau sautés à l'ail + pousses de bambou marinées épicées.

Plateau repas 11

Le repas familial comprend : Soupe de crabe au luffa + rouleaux d'algues au bœuf grillé + crevettes séchées sautées au carambole + épinards d'eau sautés à l'ail.

Plateau de 12

Le repas familial comprend : Steak + vermicelles frits au crabe + fruits en dessert.

Plateau 13

Le repas familial comprend : cou de porc grillé avec sauce aux huîtres + soupe de moules aigre + aubergines marinées + légumes bouillis + craquelins aux crevettes avec moules.

Plateau 14

Le repas familial comprend : Escargots grillés + pattes de poulet grillées + nem thinh + escargots à la sauce aux œufs salés.

Plateau 15

Le repas familial comprend : Soupe de côtes levées aux épinards + côtes levées aigres-douces + haricots farcis à la sauce tomate + concombres marinés à la sauce de poisson.

Plateau 16

Le repas familial comprend : Poulet noir braisé + salade de méduses + riz aux œufs de crevettes + soupe de potiron sucrée aux têtes de crevettes.

Plateau 17

Rouleaux de riz + soupe au poulet + rouleau de porc.

Plateau repas 18

Le repas familial comprend : des rouleaux de printemps grillés + des nouilles de riz brun + des rouleaux de légumes à accompagner.

Plateau repas 19

Le repas familial comprend : Poulet bouilli aux feuilles de citron + rouleau de porc + salade de poulet effiloché + soupe de vermicelles.

Plateau de 20

Le repas d'aujourd'hui comprend : Canard rôti + gloire du matin sautée à l'ail + porc braisé et œufs + fruits en dessert.

Plateau repas 21

Le repas familial comprend : Riz aux œufs de crevettes + vermicelles de poulet aux pousses de bambou et champignons.

Plateau 22

Le repas familial comprend : côtes levées à l'ananas + poisson sauté au curcuma + courge bouillie + concombre mariné.

Plateau 23

Le repas familial comprend : ragoût de bœuf + asperges bouillies avec courge + bœuf sauté avec feuilles de bétel + prune en dessert.

Plateau repas 24

Le repas familial comprend : escargots de mer cuits à la vapeur + coques grillées + bouillie de haricots noirs avec du sucre.

Plateau 25

Le repas familial comprend : Ailes de poulet frites avec sauce de poisson + épinards d'eau sautés + bœuf sauté.

Plateau 26

Soupe de vermicelles de crabe + gressins frits et crudités + galette de riz à la mélasse.

Les délicieux repas magnifiquement présentés de Mme Van lui ont valu de nombreux compliments. Pour elle, ce n'est pas seulement le plaisir de cuisiner, c'est aussi un petit cadeau pour sa famille après des journées chargées.

Elle a confié avec émotion : « Je remercie Yeu Bep de m'avoir donné l'opportunité d'apprendre et d'acquérir davantage d'expérience culinaire et de compétences pratiques. Le plus beau, c'est de voir toute la famille réunie autour de la table, la marmite de riz se vider petit à petit et les rires résonner. »

Pour Mme Nguyen Cam Van, les repas en famille ne sont pas seulement des repas quotidiens, mais aussi un symbole d'amour et de retrouvailles. Ils rappellent à chacun la valeur de la famille, un lieu qui attend toujours avec impatience, quelle que soit l'activité de la vie.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm