Suivre un régime riche en fer, augmenter l’apport en vitamine C et B12, prendre des suppléments de jus de grenade et limiter la consommation de thé et de café pendant les repas sont des moyens d’améliorer les niveaux d’hémoglobine du corps.
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| Augmentez votre apport en vitamine C pour améliorer votre taux d'hémoglobine. (Source : Shutterstock) |
L'hémoglobine, également appelée hémoglobine (Hb ou Hgb), est une protéine complexe contenant du fer et dont la fonction est de collecter et de transporter l'oxygène pour nourrir l'organisme.
L'hémoglobine est la couleur rouge des globules rouges des humains et des mammifères. Une baisse du taux d'hémoglobine peut provoquer anémie, fatigue, pâleur, mains et pieds froids…
Voici 5 façons d’aider à augmenter les niveaux d’hémoglobine dans le corps :
1. Suivez un régime riche en fer
Le fer est un élément essentiel à la production d'hémoglobine. Il est donc conseillé de consommer des aliments riches en fer, comme le foie, le poisson, les haricots, les lentilles, le tofu, les légumes-feuilles, les betteraves, les graines de sésame, etc.
2. Augmenter la vitamine C
Vous devriez combiner des aliments riches en fer avec des aliments riches en vitamine C tels que les agrumes, les fraises et les poivrons, car la vitamine C améliore l’absorption du fer, augmentant ainsi les niveaux d’hémoglobine.
3. Augmenter la vitamine B12
En plus des nutriments ci-dessus, assurez-vous de fournir à votre corps suffisamment de vitamine B12, en particulier de folate, car elle est essentielle à la synthèse de l'hémoglobine.
4. Évitez les aliments qui bloquent le fer
Les tanins présents dans le thé, le café et les aliments riches en calcium peuvent inhiber l’absorption du fer. Évitez donc de les consommer pendant ou immédiatement après les repas.
5. Ajouter le jus de grenade
La consommation régulière de jus de grenade peut augmenter le taux d'hémoglobine dans l'organisme grâce à sa teneur élevée en fer et en calcium. La grenade est également riche en protéines, en glucides et en fibres.
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