Mme Mai Kieu Lien parle de la seule chose qui n'a pas changé dans la "transformation" complète de Vinamilk.

En près d'un demi-siècle d'existence, Vinamilk a connu une transformation profonde, de sa gestion à sa stratégie digitale, en passant par ses normes de produits, ses emballages, son image de marque et son approche client. Mais une chose est restée immuable : la qualité, qui demeure au cœur de ses préoccupations. Car, comme le souligne son PDG, Mai Kieu Lien, « l'alimentation est un produit qui influe directement sur la santé humaine ; une fois ingéré, il est impossible de revenir en arrière. »

Fondée en 1976, suite à la reprise d'usines abandonnées après la Libération, l'histoire de Vinamilk est intimement liée à la transformation du pays. Tout au long de son parcours de près d'un demi-siècle, explique Mme Lien, cette entreprise, dont le chiffre d'affaires s'élève à plusieurs milliards de dollars, a connu de nombreuses mutations, adaptant ses opérations et sa gestion pour s'ajuster aux mécanismes du marché et accroître sa compétitivité tant au niveau national qu'international. Mais au début des années 2020, cette figure emblématique de l'industrie laitière a compris qu'il était temps de refondre en profondeur l'ensemble des activités de l'entreprise.

« Vinamilk a près de 50 ans. Une marque établie de longue date peut facilement donner une impression de vieillissement. De plus, une nouvelle génération de consommateurs – les jeunes – est apparue. Si nous ne parvenons pas à les toucher, nous ne pourrons pas assurer la pérennité de la marque. Certains affirment que Vinamilk est trop importante pour évoluer. Mais si nous ne nous innovons pas, nous ne pouvons pas survivre », a déclaré le PDG de Vinamilk en introduction, expliquant ainsi les raisons de la stratégie d'innovation globale de l'entreprise.

« Une fois que les aliments sont entrés dans le corps, il n'y a plus aucune chance de corriger l'erreur. »

Reconnaissant que sa formation initiale dans le secteur laitier constituait un atout dans son processus de leadership, Mme Mai Kieu Lien a déclaré que cela l'avait aidée à mener Vinamilk à travers un processus d'innovation complet au cours des deux dernières années, dont le principe fondamental était la « qualité du produit ».

Outre les changements internes à l'entreprise, tels que la transformation numérique, les méthodes de gestion et de production, les consommateurs peuvent facilement identifier l'image jeune et dynamique de Vinamilk grâce au design de la marque, aux emballages et à l'approche client. De ce fait, le pourcentage de consommateurs qui perçoivent la marque comme innovante, créative et haut de gamme a explosé par rapport à la période précédant le repositionnement. Ce changement s'est également traduit par des résultats commerciaux exceptionnels : l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires record de 61 824 milliards de VND en 2024.

Dans l'innovation la plus ambitieuse jamais réalisée par Vinamilk, a déclaré Mme Lien, un seul facteur demeure inchangé et le restera toujours : la qualité est la priorité absolue de Vinamilk, et aucun compromis n'est possible. Elle a précisé qu'au lieu d'appliquer le Codex Alimentarius (un ensemble de normes internationales de sécurité alimentaire élaborées par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture et l'Organisation mondiale de la santé), cette entreprise pionnière produit selon les normes strictes de l'UE, avec une réglementation plus rigoureuse et des coûts de mise en conformité plus élevés.

Vinamilk possède 16 usines laitières nationales et étrangères, répondant aux normes de qualité les plus élevées au monde en matière de production alimentaire.

Avec du lait frais comme matière première – un facteur déterminant pour la qualité des produits –, Vinamilk est la première entreprise vietnamienne à avoir initié la « révolution blanche », leader dans l'élevage laitier. Elle a constitué un réseau de 15 fermes laitières modernes, capables de fournir plus de 1,1 million de litres de lait frais par jour. Respectant les normes internationales les plus exigeantes en matière de bonnes pratiques agricoles, telles que les labels EU Organic et Global SLP, le système d'exploitation Vinamilk est également pionnier dans le contrôle des gaz à effet de serre et la réduction des émissions. L'entreprise vise ainsi à satisfaire aux critères stricts du développement durable sur des marchés exigeants comme l'UE, les États-Unis et le Japon.

« Depuis près de 50 ans, le principe de Vinamilk est de toujours faire ce qu'il y a de mieux. Nous sommes convaincus que l'alimentation a un impact direct sur la santé humaine et qu'une fois ingérée, elle est irréversible. C'est pourquoi nous devons garantir une qualité optimale », a affirmé Mme Lien.

Le système Vinamilk, composé de 15 fermes, répond à toutes les normes les plus exigeantes en matière de bonnes pratiques agricoles, telles que les certifications biologiques de l'UE et Global SLP, et vise la neutralité carbone d'ici 2050.

Cette philosophie a été encore davantage mise en avant par la puissante PDG d'Asie à travers trois mots-clés : « autonomie, détermination et bienveillance », ce qui a permis à Vinamilk de devenir la 6e marque la plus valorisée au monde et de rester au cœur de son développement futur.

La créativité dans l'industrie laitière est sans limites.

Interrogée sur les perspectives de développement du secteur laitier et sur le potentiel de création de nouveaux produits, la PDG de Vinamilk a affirmé qu'il en existait encore beaucoup. Selon elle, le secteur laitier existe depuis des siècles, avec des produits initiaux tels que le lait frais, le beurre et le fromage. Face à une demande des consommateurs de plus en plus diversifiée, les gammes de produits laitiers ne cessent de s'élargir.

Afin de permettre à tous et à chaque famille d'accéder à des produits nutritionnels de haute qualité, l'entreprise leader du secteur laitier vietnamien a développé une gamme de près de 300 produits, couvrant tous les âges et tous les besoins nutritionnels, et répondant aux besoins de différents groupes fonctionnels tels que les enfants malnutris, les personnes souffrant d'intolérance aux protéines, les diabétiques, les personnes suivant un traitement médical spécifique... Pour répondre aux besoins de plus en plus « personnalisés » des consommateurs, Vinamilk lancera en 2024 25 nouveaux produits, établissant ainsi des normes sans précédent au Vietnam.

Vinamilk ne se contente pas de véhiculer une image ludique et jeune ; la marque innove et améliore constamment la qualité de ses produits afin de répondre aux besoins de plus en plus personnalisés des consommateurs.

Pour la première fois, le marché laitier vietnamien a introduit la technologie du double vide pour créer des produits laitiers « fraîcheur garantie » (préservant ainsi leur goût frais originel) ; ou encore la technologie de super microfiltration pour élaborer une gamme de produits riches en protéines et en calcium, pauvres en matières grasses et sans lactose, répondant aux besoins des consommateurs intolérants au lactose et souhaitant un apport élevé en protéines et en calcium. Des yaourts végétaux, entièrement fermentés à partir de lait de noix, sont destinés aux consommateurs végans. Enfin, des produits nutritionnels riches en protéines sont proposés aux personnes souhaitant contrôler leur poids et maintenir leur masse musculaire.

Outre la création de produits diversifiés répondant à des besoins de plus en plus spécifiques, l'innovation de ce géant laitier se manifeste également clairement par son engagement audacieux à importer au Vietnam les technologies de pointe mondiales.

« Avec un marché de plus de 100 millions de consommateurs au Vietnam et 63 pays exportateurs, la demande de lait est extrêmement diversifiée. En nous concentrant sur la personnalisation des produits pour répondre aux besoins des utilisateurs, nous pouvons créer de nombreuses gammes différentes. Le potentiel d'innovation dans l'industrie laitière est illimité », a ajouté Mme Lien, évoquant les perspectives d'avenir.

Ayant accompagné Vinamilk pendant près de 50 ans, dont 33 à la tête de l'entreprise, elle a posé les fondements de l'industrie laitière vietnamienne, propulsant Vinamilk de la première place au 36e rang des 50 plus grandes entreprises laitières mondiales en termes de chiffre d'affaires. Son parcours a non seulement permis de faire de Vinamilk un symbole national, mais aussi une marque inspirant l'innovation, la créativité et l'ambition de rayonner à l'international. En 2024, elle a été classée parmi les 100 femmes les plus influentes d'Asie par le magazine Fortune (États-Unis) et a été la seule femme entrepreneure à recevoir le prix « Lifetime Achievement » de Forbes Vietnam. Elle a également été décorée de la Médaille de l'Indépendance de troisième classe pour sa contribution au développement du pays.

Source : https://phunuvietnam.vn/ba-mai-kieu-lien-noi-ve-dieu-duy-nhat-khong-doi-trong-cuoc-lot-xac-toan-dien-cua-vinamilk-20250409111153847.htm