Vente de cocktails pour collecter des fonds afin de faire don d'ordinateurs à des écoles dans les régions montagneuses

En septembre dernier, la communauté en ligne a été touchée par le deuxième programme de vente de cocktails caritatif organisé par le barman Nguyen Phu Cuong et ses collègues afin d'acheter des ordinateurs pour les écoles des zones montagneuses.

L'an dernier, lors d'un voyage à travers le Vietnam, dans les provinces montagneuses du nord, Nguyen Phu Cuong (32 ans, résidant à Hô Chi Minh-Ville) et sa femme ont constaté de visu le manque d'étudiants dans la région. Barman depuis près de dix ans, il a décidé de mettre en place un programme de vente de cocktails afin de financer l'achat d'ordinateurs pour les enfants, grâce au fonds Cheers For Change qu'il a créé en 2024.

Les barmans Pham Hoai Nam et Nguyen Phu Cuong (2e et 3e à partir de la gauche) lors d'une vente de cocktails à Hô Chi Minh-Ville

PHOTO : PHAN DIEP

Évolution des perspectives sur le métier de barman

Selon M. Cuong, le nom du fonds, Cheers For Change, signifie que les gens se réunissent autour d'un verre pour célébrer les changements positifs qu'ils apportent à leur vie.

« L’image des bars, des cocktails ou des barmans a toujours été associée à des stéréotypes négatifs. À travers ce projet, je veux aller à contre-courant avec tout le monde, en prouvant que la communauté est composée de buveurs civilisés, qui consomment de l’alcool de manière responsable envers eux-mêmes, leurs familles et la société, en travaillant ensemble pour créer des choses significatives », a partagé Cuong.

Le deuxième programme de M. Cuong comprend des activités telles que la vente de cocktails de collecte de fonds à Hô Chi Minh-Ville et à Hanoï , un appel aux contributions des marques et le partenariat avec 36 bars à travers le pays en septembre.

Khang et ses amis ont soutenu le programme de collecte de fonds pour la deuxième fois.

PHOTO : PHAN DIEP

Au 18 septembre, la communauté des barmans vietnamiens avait récolté plus de 354 millions de dongs. Lors d'une récente vente de cocktails à Hô Chi Minh-Ville, M. Cuong et le barman Pham Hoai Nam (vainqueur du concours Flavor Masters 2025) ont créé une carte de cocktails aux saveurs typiques de chaque région. Parmi leurs créations, on retrouve l'ail de Lý Sơn, les herbes du Nord-Ouest, la citronnelle dans la soupe de nouilles au bœuf de Hué et le thé oolong de Da Lat.

« J'ai commandé un cocktail à 190 000 VND et j'ai reversé l'intégralité de cette somme au programme. Cet événement a un impact considérable sur le secteur des barmans vietnamiens », a confié Nguyen Le Khang (22 ans, client soutenant le programme pour la deuxième fois).

Le 24 septembre, M. Cuong s'est rendu à Hanoï pour poursuivre la vente de cocktails et ainsi alimenter le fonds. On estime que la somme récoltée avoisinera les 400 millions de dongs, soit l'équivalent de 59 ordinateurs. À ce jour, il a sélectionné cinq écoles des régions montagneuses du nord et des Hauts Plateaux du Centre, accueillant près de 3 000 élèves, qui recevront des ordinateurs. Parallèlement, il a mobilisé des sponsors pour offrir 700 manteaux aux enfants.

Auparavant, en janvier 2025, M. Cuong avait fait un don de 173 millions de VND pour acheter 25 ordinateurs destinés à 2 écoles.

De l'écran au rêve

M. Nguyen Hong Luong, directeur du lycée internat ethnique Chien Pho (province de Tuyen Quang ), a déclaré : « L’année dernière, l’établissement a reçu 15 ordinateurs offerts par la communauté des barmans, représentée par M. Cuong. Ces ordinateurs sont encore utilisés aujourd’hui. Les élèves des zones montagneuses ont rarement accès à des ordinateurs et à Internet dès leur plus jeune âge ; ils sont donc ravis et remercient chaleureusement la communauté pour ce don. Grâce à ces 15 ordinateurs, chaque classe compte 2 à 3 élèves qui se partagent un ordinateur et s’exercent à tour de rôle. »

M. Cuong et son épouse ont pris une photo avec le principal Nguyen Hong Luong en janvier 2025, lors de la présentation de l'ordinateur.

PHOTO : NVCC

Mme Hoang Le Thuy Tran (31 ans, épouse de M. Cuong) a confié : « En voyant les enfants s’exercer sur l’ordinateur pour la première fois, en observant leurs mains maladroites hésitant à toucher le clavier, j’ai encore plus pitié d’eux. Pour les enfants des villes, utiliser un ordinateur est facile, mais pour ceux des montagnes, c’est un rêve. »

M. Cuong et son épouse ont choisi de s'engager bénévolement dans le domaine de l'éducation car ils sont convaincus que le savoir permettra aux enfants de transformer leur vie, d'améliorer celle de leur famille et de contribuer au développement de leur pays. « Il n'y a plus seulement des champs, des collines et des buffles… Un monde nouveau s'offre à eux à travers l'écran d'ordinateur. C'est pourquoi j'ai choisi comme slogan du programme "De l'écran au rêve" », a déclaré M. Cuong.

Source : https://thanhnien.vn/ban-cocktail-gay-quy-tang-may-tinh-cho-truong-hoc-mien-nui-185250921225755514.htm