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Combien de tasses de café êtes-vous autorisé à boire chaque jour ?

(Journal Dan Tri) – D’après les données de la National Coffee Association of America, deux tiers des Américains consomment du café quotidiennement. Le débat sur la quantité de café nécessaire reste ouvert.

Báo Dân tríBáo Dân trí04/09/2025

Boire 2 à 3 tasses de café par jour, est-ce excessif ?

Une étude de Harvard, menée auprès de près de 50 000 femmes suivies pendant 30 ans et publiée en juin, a révélé que la consommation quotidienne de café pourrait contribuer à un vieillissement en meilleure santé. Boire une à trois tasses par jour a également été associé à des bienfaits pour la santé cardiovasculaire et à une réduction du taux de mortalité.

Cependant, des recherches indiquent également qu'une forte consommation de café pourrait augmenter le risque de démence. Une étude de 2022 publiée dans le Journal of the American Heart Association a établi un lien entre une consommation élevée de café et le risque de décès par maladie cardiovasculaire chez les personnes souffrant d'hypertension.

Combien de tasses de café êtes-vous autorisé à boire chaque jour ? - 1

La consommation modérée de café, en évitant le sucre en excès, offre de nombreux bienfaits pour la santé (Image illustrative : Gettyimages).

Les bienfaits, les inconvénients et le dosage approprié dépendent de votre mode de vie et de votre état de santé général. Les experts en santé recommandent d'ailleurs de consommer du café avec modération chaque jour, comme pour la plupart des choses.

Vous devriez limiter votre consommation de caféine à 400 mg par jour ou moins.

Deepak Chopra, conférencier et défenseur des médecines alternatives, a confié à CNBC Make It qu'il buvait deux à trois tasses de café par jour avant midi. Si cela peut paraître beaucoup de caféine pour une personne lambda, cette quantité reste en réalité dans les limites d'une consommation saine.

« Boire deux ou trois tasses de café avant midi est sans danger, à condition de ne pas dépasser 400 mg de caféine », explique la nutritionniste Roxana Ehsani.

Les conseils d'Ehsani font suite à la recommandation de la Food and Drug Administration (FDA) américaine de ne pas consommer plus de 400 mg de caféine par jour, y compris la caféine présente dans le thé, les boissons énergisantes, les sodas et le chocolat.

Conseils d'experts

Il est important de tenir compte de votre expérience personnelle. Certaines personnes peuvent tirer profit d'une consommation de caféine nettement inférieure à celle recommandée par la FDA.

La tolérance à la caféine varie d'une personne à l'autre ; certaines personnes ressentent de l'anxiété ou de l'agitation après seulement une ou deux tasses de café.

« Dans la limite des milligrammes recommandés, soit l’équivalent d’une tasse de café, si vous ressentez une fatigue excessive et que la caféine ne fait pas effet, vous devez arrêter. Si votre cœur se met à battre très vite, vous devez arrêter également. Chaque personne réagit différemment », a déclaré la nutritionniste Jessica Sylvester à NBC News .

Nikki Cota, experte en nutrition à la Mayo Clinic, ajoute que les femmes enceintes devraient envisager de réduire leur consommation de caféine. Les personnes atteintes de diabète ou de maladies cardiovasculaires devraient quant à elles faire attention à leur consommation de sucre lorsqu'elles boivent du café.

Les experts ont également des avis divergents sur la question de savoir si les adolescents devraient boire du café, mais selon l'Académie américaine de pédiatrie, éviter la caféine est la meilleure option pour tous les enfants.

Pour d'autres, les experts conseillent, si vous consommez 2 à 3 tasses de café ou plus, d'être attentif à vos sensations et de veiller à ne pas remplacer vos repas par de la caféine. Il est recommandé de boire de l'eau ou de manger avant de boire du café, car la caféine diminue l'appétit.

Et si vous constatez que votre sommeil est perturbé lorsque vous buvez du café l'après-midi, les experts recommandent de ne consommer des lattes ou des macchiatos que le matin.

De même, le Dr Phung Tuan Giang, président de l'Institut vietnamien de recherche et de développement de la médecine traditionnelle, a déclaré que le café semble être une arme à double tranchant. Il peut nous rendre plus alertes, productifs et motivés.

Cependant, chez certaines personnes, cela a l'effet inverse, les rendant anxieuses, agitées et incapables de se concentrer.

En effet, le café est également riche en antioxydants et contient de petites quantités de certains micronutriments dont notre corps a besoin.

« Consommé avec modération, le café peut sans problème être intégré à une alimentation saine. Cependant, certaines personnes ne devraient pas en consommer », a souligné le Dr Giang.

Par exemple, il est conseillé aux enfants d'éviter le café car il peut nuire à leur croissance et à leur développement. Le café peut provoquer des insomnies ; les personnes souffrant de troubles du sommeil devraient donc limiter leur consommation, en particulier en évitant le café le soir.

Les femmes enceintes devraient limiter leur consommation de caféine à moins de 200 mg par jour. Il est également conseillé d'éviter de consommer plus de 500 mg de caféine par jour, soit environ 5 tasses de café.

Par conséquent , les experts s'accordent à dire que, tant que vous ne ressentez aucun effet secondaire désagréable et que vous en consommez avec modération, le café est une boisson parfaitement agréable à déguster…

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/ban-duoc-phep-uong-bao-nhieu-tach-ca-phe-moi-ngay-20250904102805184.htm


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