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Les statistiques préliminaires de la Direction générale des douanes indiquent que les exportations de café en octobre 2024 devraient atteindre 50 000 tonnes, pour une valeur de 292,7 millions de dollars américains. Le volume total de café exporté au cours des dix premiers mois de l’année s’élève ainsi à près de 1,2 million de tonnes, générant 4,6 milliards de dollars américains de recettes. Bien que le volume des exportations de café ait diminué de 10,8 %, leur valeur a bondi de 40,1 % par rapport à la même période en 2023.

Le prix moyen à l'exportation du café au cours des 10 premiers mois est estimé à 3 981 USD/tonne, soit une hausse de 57 % par rapport à la même période en 2023. Il s'agit d'un prix record au cours des 30 dernières années, depuis l'entrée du café vietnamien sur le marché mondial .

Selon le rapport de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) sur le chiffre d'affaires des exportations de café pour la campagne agricole 2023-2024 (d'octobre 2023 à octobre 2024), notre pays a exporté environ 1,46 million de tonnes de café, soit une baisse de plus de 12,1 % par rapport à la campagne agricole précédente.

Cependant, la valeur a tout de même fortement augmenté de 33 % en raison du pic historique des prix du café. Grâce à cela, les exportations de café de la dernière récolte ont rapporté plus de 5,4 milliards de dollars américains, un record sans précédent.

M. Do Ha Nam , vice-président de VICOFA, a déclaré que 2024 serait une année exceptionnelle pour le secteur. Pour la première fois, le prix du café vietnamien atteindra les plus hauts prix mondiaux. Le prix à l'exportation du Robusta (le café vietnamien le plus produit au monde) sera supérieur à celui de l'Arabica.

Les entreprises et les experts estiment également que 2024 est une « année miraculeuse » pour l'industrie du café vietnamienne, avec des prix si élevés qu'ils sont « impensables même en rêve ».

En effet, les prix à l'exportation du café vietnamien n'ont cessé d'augmenter depuis le début de l'année. Plus précisément, en janvier, ce grain amer de notre pays se vendait à seulement 3 054 USD/tonne, puis, en octobre, son prix avait bondi à 5 855 USD/tonne. Cela signifie qu'en seulement 10 mois, le prix de ce produit a augmenté de 91,7 %.

De même, le prix du café vert sur le marché intérieur, qui oscillait entre 58 et 59 millions de VND/tonne fin octobre de l'année dernière, avait grimpé jusqu'à 105-106 millions de VND/tonne le 8 novembre. Fin avril, il avait même atteint un record historique de 131 millions de VND/tonne.

À ce prix, dans la capitale du café des Hauts Plateaux du Centre, on compare aussi les caféiers à des « distributeurs automatiques de billets », permettant aux gens de « gagner des milliards ».

Outre des records de prix et de volume d'exportation, le café vietnamien joue un rôle de plus en plus important sur le marché mondial. Par conséquent, la baisse de la production de café dans notre pays a un impact considérable sur l'évolution des prix mondiaux.

La récolte du café vietnamien s'amorce. VICOFA prévoit une reprise des exportations de café en fin d'année, grâce à une offre et une demande accrues.

L'UED entre en vigueur, les prix du café vietnamien vont augmenter fortement.

Cependant, l’industrie vietnamienne du café attend une décision historique concernant le règlement européen sur la déforestation (EUDR).

Le café vietnamien est exporté vers plus de 80 pays et territoires. Le marché européen (UE) représente environ 38 % des exportations annuelles totales de café du Vietnam.

L'UE est actuellement le premier importateur mondial de café, représentant 33 à 35 % du marché mondial. La consommation de café sur ce marché devrait atteindre près de 48 milliards de dollars en 2024 et dépasser les 58 milliards de dollars d'ici 2029. Par conséquent, toute politique majeure relative aux importations aura un impact immédiat sur les cours du café.

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Conformément au règlement EUDR, le café vietnamien bénéficiera d'une hausse de prix lors de la mise en œuvre de cette réglementation par l'UE. Photo : Nguyen Hue

Conformément à la feuille de route de l'EUDR, à compter du 30 décembre 2024, les entreprises ne pourront plus exporter certains produits agricoles (dont le café) vers le marché de l'UE si elles ne peuvent pas prouver que leurs produits ne sont pas liés à la déforestation.

Dès la publication par l'UE de nouvelles réglementations relatives aux importations de café, les marchés nationaux et internationaux ont exprimé des inquiétudes quant à l'évolution de l'offre et de la demande. Ces inquiétudes se sont rapidement traduites par des fluctuations du prix du café en 2024.

Les pays de l'UE se sont lancés dans une course effrénée pour importer du café afin de garantir l'approvisionnement avant le 30 décembre. Conjuguée à la pression exercée par la baisse de la production de café dans de nombreux pays producteurs, qui a fait exploser le prix de cette matière première au niveau mondial, cette situation a engendré un déséquilibre entre l'offre et la demande locales sur le marché.

En octobre dernier, la Commission européenne a proposé de reporter d'un an la mise en œuvre de la feuille de route de l'UE et a rapidement obtenu l'aval du Conseil de l'UE, malgré l'opposition des organisations environnementales. Le Parlement européen se prononcera sur le texte final de cette feuille de route les 13 et 14 novembre.

Si l'EUDR maintient sa trajectoire actuelle, les pays importateurs augmenteront leurs achats à court terme au cours des derniers mois de 2024, provoquant une forte hausse de la demande de café sur le marché. Cette situation de déficit d'offre soutiendra fortement les prix du café durant les deux derniers mois de l'année.

Si l'UE décide de reporter la mise en œuvre du règlement EUDR, l'offre et la demande de café sur le marché se stabiliseront temporairement. Grâce à l'apport supplémentaire de la récolte vietnamienne de 2024-2025, le prix mondial du café devrait rester inférieur à 4 700 USD/tonne. De même, le prix du café sur le marché intérieur devrait fluctuer entre 100 000 et 110 000 VND/kg.

M. Do Ha Nam a déclaré que le Vietnam est le premier pays à avoir mis en œuvre la directive européenne sur le café (EUDR) et qu'il s'y est montré très actif. À ce jour, la plupart des entreprises exportatrices du pays sont prêtes à exporter du café conforme à l'EUDR dès l'entrée en vigueur de cette réglementation.

Ces derniers mois, de nombreux importateurs européens se sont tournés vers l'achat de café vietnamien à l'approche de la date limite de mise en œuvre du règlement EUDR. Le Vietnam est en effet quasiment le seul fournisseur de café capable de leur garantir, dans certaines conditions, le respect de la réglementation EUDR, ce qui a contribué à faire grimper les prix du café vietnamien aux niveaux les plus élevés du marché mondial.

Si l'EUDR est mise en œuvre immédiatement, le café vietnamien bénéficiera grandement d'une hausse de prix car notre pays entamera une nouvelle saison de récolte, avec une production à l'exportation de plus d'un million de tonnes, ont souligné les dirigeants de VICOFA.

Prix ​​record : le Vietnam engrange 4 milliards de dollars grâce aux noix amères . Le prix de la noix, dont le Vietnam est le premier exportateur, a grimpé en flèche, atteignant un niveau historique et générant plus de 4 milliards de dollars de recettes. Les revenus devraient augmenter considérablement avec l’arrivée de la nouvelle récolte, qui s’apprête à atteindre des millions de tonnes.