Master en aquaculture : Formation pratique axée sur le développement durable

(Dan Tri) - Dans le contexte de la transformation profonde de l'industrie vietnamienne des produits de la mer vers la modernisation et l'intégration internationale, le besoin en ressources humaines de haute qualité est de plus en plus urgent.

Saisissant cette tendance, la Faculté d'aquaculture de l'Université nationale d'agriculture du Vietnam a lancé un programme de formation de master en aquaculture axé sur l'alliance de l'apprentissage et de la pratique, aidant ainsi les étudiants à développer des compétences spécialisées liées aux pratiques de production.

De nombreux programmes pratiques sont mis en œuvre dans les cours de formation de deuxième cycle en aquaculture (Photo : Fournie par l'école).

Le secteur de la pêche au Vietnam est un domaine à fort potentiel pour l'application des sciences et des technologies . Outre son rôle essentiel dans la sécurité alimentaire, la pêche est également un secteur d'exportation clé, générant plus de 9 milliards de dollars américains par an et créant des millions d'emplois à travers le pays.

Cependant, outre les opportunités qu'elle offre, l'aquaculture est confrontée à de nombreux défis tels que le changement climatique, les épidémies, les fluctuations du marché et les exigences croissantes en matière de traçabilité et de normes environnementales. Cela nécessite des ressources humaines possédant une expertise pointue, un esprit d'innovation et la capacité de s'adapter rapidement aux pratiques de production.

À l'Université nationale d'agriculture du Vietnam, contrairement à l'approche précédente axée uniquement sur la théorie, le programme de master privilégie l'expérience pratique et l'application des nouvelles technologies. Outre les cours théoriques, les étudiants effectuent des stages en entreprise, dans des usines agroalimentaires, des sociétés de produits biologiques ou des fermes de haute technologie.

Des étudiants en aquaculture visitent une entreprise (Photo : Fournie par l'école).

Le programme organise de nombreuses excursions sur le terrain vers des modèles d'aquaculture de haute technologie, tels que les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS), l'élevage super-intensif de crevettes en serres ou les centres d'élevage et de production de tilapia et de crevettes géantes d'eau douce selon les normes internationales.

Modèle d'élevage de crevettes présenté aux élèves (Photo : Fournie par l'école).

Ces activités permettent aux étudiants d'acquérir une compréhension plus approfondie du processus opérationnel, de la gestion environnementale, de la prévention et du traitement des maladies, et de découvrir les tendances de développement vert, circulaire et durable du secteur.

Selon un représentant de la Faculté d'aquaculture, ce programme vise à former une équipe de masters dotés de compétences en recherche, d'un esprit novateur et d'une capacité d'adaptation aux réalités du secteur. Après l'obtention de leur diplôme, les étudiants pourront occuper des postes d'experts techniques, de gestionnaires d'entreprises aquacoles ou poursuivre des recherches approfondies, contribuant ainsi au développement durable de l'aquaculture vietnamienne.

Des étudiants diplômés en aquaculture visitent l'usine (Photo : Fournie par l'école).

Grâce à une approche ouverte et centrée sur l'apprenant, et en associant la formation aux entreprises, le programme de master en aquaculture de l'Université nationale d'agriculture du Vietnam s'est avéré efficace pour relier les connaissances académiques aux pratiques de production, contribuant ainsi à la formation d'une nouvelle génération d'experts en aquaculture : dynamiques, créatifs et intégrés.

Source : https://dantri.com.vn/giao-duc/cao-hoc-nuoi-trong-thuy-san-dao-tao-gan-thuc-tien-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251022222701882.htm