Master en Aquaculture : Formation pratique, visant le développement durable

(Dan Tri) - Dans le contexte de la forte transformation de l'industrie vietnamienne des produits de la mer vers la modernisation et l'intégration internationale, le besoin de ressources humaines de haute qualité est de plus en plus urgent.

Saisissant cette tendance, la Faculté d'Aquaculture de l'Université Nationale d'Agriculture du Vietnam a lancé un programme de formation de master en aquaculture avec pour objectif de combiner l'apprentissage avec la pratique, aidant les étudiants à développer des capacités spécialisées associées aux pratiques de production.

De nombreux programmes pratiques sont mis en œuvre dans les cours de formation supérieure en aquaculture (Photo : fournie par l'École).

Le secteur de la pêche au Vietnam est l'un des secteurs à fort potentiel d'application des sciences et des technologies . Non seulement il joue un rôle important dans la sécurité alimentaire, mais il est également un secteur d'exportation clé, générant plus de 9 milliards de dollars par an et créant des millions d'emplois à travers le pays.

Cependant, parallèlement aux opportunités offertes, le secteur de l'aquaculture est également confronté à de nombreux défis, tels que le changement climatique, les épidémies, les fluctuations du marché et les exigences croissantes en matière de traçabilité et de normes environnementales. Cela nécessite des ressources humaines dotées d'une expertise approfondie, d'une pensée innovante et d'une capacité d'adaptation rapide aux pratiques de production.

À l'Université nationale d'agriculture du Vietnam, contrairement à l'approche traditionnelle axée uniquement sur la théorie, le programme de master privilégie l'expérience pratique et l'application des nouvelles technologies. Outre les cours théoriques en classe, les étudiants participent directement à des stages en entreprise, usines agroalimentaires, entreprises de produits biologiques ou fermes de haute technologie.

Des étudiants en aquaculture visitent une entreprise (Photo : fournie par l'école).

Le programme organise de nombreuses visites de terrain vers des modèles d'aquaculture de haute technologie, tels que les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS), l'élevage de crevettes super-intensif en serre ou les centres d'élevage et de production de tilapias et de crevettes géantes d'eau douce selon les normes internationales.

Modèle d'élevage de crevettes présenté aux étudiants (Photo : fournie par l'école).

Ces activités aident les étudiants à acquérir une compréhension plus approfondie du processus d’exploitation, de la gestion de l’environnement, de la prévention et du traitement des maladies et à accéder aux tendances de développement vert, circulaire et durable de l’industrie.

Selon le représentant de la Faculté d'Aquaculture, l'objectif du programme est de former une équipe de masters dotés d'une capacité de recherche, d'une pensée innovante et d'une capacité d'adaptation aux exigences pratiques du secteur. Après l'obtention de leur diplôme, les étudiants pourront devenir experts techniques, gestionnaires d'entreprises aquacoles ou poursuivre des recherches approfondies, contribuant ainsi au développement durable du secteur aquacole vietnamien.

Des étudiants diplômés en aquaculture visitent l'usine (Photo : fournie par l'école).

Avec une approche ouverte, centrée sur l'apprenant et reliant la formation aux entreprises, le programme de maîtrise en aquaculture de l'Université nationale d'agriculture du Vietnam s'est avéré efficace pour relier les connaissances académiques aux pratiques de production, contribuant à la formation d'une nouvelle génération d'experts en aquaculture - dynamiques, créatifs et intégrés.

Source : https://dantri.com.vn/giao-duc/cao-hoc-nuoi-trong-thuy-san-dao-tao-gan-thuc-tien-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251022222701882.htm