Plus précisément, le Département de la Santé de la province de Thai Binh a proposé de sanctionner administrativement M. Hoang Quyet Thang (34 ans, résidant dans la commune d'An Ninh, district de Tien Hai), propriétaire de la pâtisserie Trang Moon, pour avoir violé la réglementation sur l'importation, la production, la transformation, la fourniture et la vente d'aliments ayant provoqué une intoxication alimentaire affectant la santé de 5 personnes ou plus, mais sans aller jusqu'à des poursuites pénales.
Les étudiants sont soignés à l'hôpital
L'amende proposée par le Département provincial de la santé de Thai Binh est de 80 millions de VND conformément au décret 115/2018 du gouvernement, qui réglemente les sanctions administratives pour les violations de la sécurité alimentaire.
En outre, des amendes supplémentaires et la suspension de la production, de la transformation, de la commercialisation et de la fourniture de génoise aux œufs salés pendant 3 mois.
Selon les résultats des tests effectués sur des échantillons d'aliments suspectés d'avoir causé l'intoxication de 28 élèves de l'école primaire de Tien Hai le 28 septembre, il a été déterminé que la cause était un gâteau éponge aux œufs salé contaminé par la bactérie Staphylococcus aureus.
Comme l'a rapporté Thanh Nien , à 16 heures. Le 28 septembre, le Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires (Département de la santé de Thai Binh) a reçu des informations du Centre médical du district de Tien Hai signalant un incident d'intoxication alimentaire dans la classe 4A1 de l'école primaire de Tien Hai (adresse : rue Tieu Hoang, ville de Tien Hai, district de Tien Hai).
Le Département de la sécurité alimentaire a immédiatement mené une enquête. Les résultats ont déterminé que 2 gâteaux éponge aux œufs salés fabriqués par l'usine de production de gâteaux de lune de Trang (adresse Km 18, commune d'An Ninh, district de Tien Hai) ont été achetés par la classe 4A1 de l'école primaire de Tien Hai pour la fête de la mi-automne le 28 septembre.
Dans la classe de 37 élèves, 28 élèves ont mangé le gâteau, les 9 élèves restants ne l'ont pas mangé. Ensuite, 28 étudiants ont présenté des signes de maux d'estomac, de vomissements, de diarrhée et de fièvre et ont dû être hospitalisés à l'hôpital général du district de Tien Hai ; Trois étudiants présentant des symptômes légers sont traités à domicile.
Lien source
Comment (0)