Da Nang promeut la transformation du tourisme vert

Le développement du tourisme vert est une tendance qui s'accentue pour de nombreuses destinations à Da Nang. Photo : VINH LOC

Modèles verts

En juillet 2024, le restaurant Madame Vân (quartier de Hoi An Dong) a ouvert ses portes. S'appuyant sur un modèle économique axé sur la communauté et la nature, le restaurant Madame Vân propose un service 5 étoiles unique en son genre, où les convives peuvent savourer la convivialité d'un repas familial traditionnel, préparé à partir d' ingrédients locaux.

Selon M. Le Hoang Ha, membre du restaurant Madam Van, outre l'utilisation d'ingrédients locaux, le lien avec la communauté et l'exploitation de l'espace du jardin, l'avantage le plus notable est la réduction de l'impact sur l'environnement paysager grâce à l'utilisation de l'espace fonctionnel de la maison.

« À l’arrivée des invités, les chambres seront nettoyées et aménagées pour leur usage, puis l’espace sera rendu à la famille pour qu’elle puisse y vivre normalement », a expliqué M. Ha.

Avec des prix débutant à 300 000 VND pour le déjeuner ou 400 000 VND pour le dîner, le restaurant sert en moyenne 30 clients par jour, principalement des étrangers.

Suite à la pandémie de Covid-19, le développement durable est devenu la tendance dominante du tourisme à Da Nang et se répand de plus en plus fortement.

De nombreux types de services, allant des destinations vertes, des hôtels verts, des complexes touristiques verts, des transports verts, etc., aux contenus liés à la protection des ressources environnementales, à l'adaptation au changement climatique, à la promotion de l'engagement communautaire et à la garantie d'un équilibre harmonieux des intérêts sociaux, sont largement mis en œuvre.

De nombreuses entreprises et établissements d'hébergement modifient progressivement leurs équipements technologiques, par exemple en utilisant l'énergie solaire, en abandonnant les bouteilles et les sacs en plastique et en remplaçant le chlore par du sel dans les piscines…

Par exemple, à l'hôtel Silk Sense Hoi An, il y a plus de 10 ans, le développement durable a été identifié comme un élément clé de la stratégie commerciale de l'établissement.

M. Tran Thai Do, propriétaire de l'hôtel Silk Sense Hoi An, a déclaré que dès la phase de conception, il avait établi un modèle écologique pour le Silk Sense basé sur des critères respectueux de l'environnement, tels qu'une faible densité de construction (30%), consacrant beaucoup d'espace à la verdure; utilisant des briques de béton cellulaire autoclavé (AAC) au lieu des briques rouges traditionnelles; et utilisant un système de climatisation central VRV4 à onduleur d'eau chaude avec un condenseur qui ne rejette pas de chaleur dans l'air mais la recircule pour chauffer la pièce.

Même la piscine est traitée par filtration au sel minéral au lieu de chlore, et désinfectée à l'ozone au lieu de produits chimiques… Les résultats sont très positifs : les prix des chambres ont augmenté et le nombre de clients séjournant à l'hôtel est plus élevé.

Synchronisation de plusieurs solutions

Ces dernières années, Da Nang a fait de la transformation vers un tourisme vert l'un des trois piliers du développement de la ville jusqu'en 2045, avec pour objectif de devenir une ville écologique, intelligente et agréable à vivre.

Pour atteindre cet objectif, outre la mise en place de politiques visant à encourager les établissements d'hébergement à adopter des pratiques écologiques et à réduire leurs émissions, la ville renforce sa coopération internationale avec des organisations et des académies dotées de normes de formation internationales telles que GSTC, Green Key, etc., afin de former progressivement une main-d'œuvre touristique professionnelle capable de mettre en œuvre une véritable transformation écologique.

La mise en œuvre synchronisée de différentes solutions contribuera à promouvoir le développement du tourisme à Da Nang dans une optique verte et durable. Photo : VINH LOC

Selon Van Ba Son, directeur adjoint du département de la Culture, des Sports et du Tourisme de Da Nang, la ville élabore actuellement un plan visant à améliorer la qualité des services touristiques d'ici 2026, comprenant plusieurs propositions concrètes, telles que le tri des déchets à la source, la réduction des plastiques à usage unique et le lancement d'une campagne à l'échelle de la ville pour des « Hôtels et restaurants sans plastique »...

Des recherches sont notamment menées pour intégrer des critères écologiques dans le classement des hébergements, promouvoir les actions écologiques et mettre en œuvre la marque « Tourisme vert de Da Nang » afin de reconnaître et de promouvoir les entreprises respectueuses de l'environnement.

« Grâce aux politiques et orientations mentionnées ci-dessus, plusieurs établissements d'hébergement, tels que Furama, TIA Wellness, Radisson RED et Muong Thanh, ont volontairement adopté des pratiques plus écologiques en utilisant l'énergie solaire, en triant les déchets à la source et en éliminant les plastiques à usage unique, dans le but d'atteindre la neutralité carbone. Ces efforts démontrent que Da Nang passe des paroles aux actes en matière d'écologie », a affirmé M. Van Ba Son.

M. Van Ba Son a déclaré que le secteur touristique de la ville se concentrait sur le développement d'un projet intitulé « Développer le tourisme vert d'ici 2030 », avec une vision alignée sur la planification locale, la stratégie de développement touristique du Vietnam et les engagements internationaux.

Ce projet vise à soutenir les entreprises dans leur transition écologique ; à se concentrer sur le développement de produits touristiques alternatifs ; à promouvoir la communication et la publicité ; à connecter les acteurs du tourisme, du commerce, de l'industrie, de l'agriculture et des produits culturels, créant ainsi un écosystème de développement durable au service des objectifs de croissance verte de la ville.

Source : https://baodanang.vn/da-nang-day-manh-chuyen-doi-du-lich-xanh-3309963.html