Les fleurs de pêcher de la forêt sont rares en ville, peu de clients les achètent.

Contrairement à l'effervescence des années précédentes, où les clients se pressaient pour acheter des fleurs de pêcher sauvage, le marché de Vinh, dans la province de Nghệ An , est désert cette année. - Photo : DOAN HOA

Le 23 janvier, soit le 24 décembre, à une semaine du Nouvel An lunaire 2025, les fleurs de pêcher sauvage sont encore très rares au marché aux fleurs du Têt de la ville de Vinh.

À cette même époque les années précédentes, le long de la route 46 traversant la commune de Nghi An, le quartier de Nghi Phu, la ville de Vinh - considérée comme une grande zone de rassemblement pour les pêchers sauvages par les commerçants - était inondée de pêchers sauvages, mais cette année la quantité est très faible.

La pêche sauvage est aussi appelée pêche des rochers. Cette variété pousse souvent en haute montagne, où le climat est souvent pluvieux, sujet au gel et à une forte humidité, ce qui favorise la prolifération de mousses et de lichens sur le tronc.

Les fleurs de pêcher sauvage ont généralement de grands pétales, une couleur rose pâle et une longue durée de vie. Leur aspect sauvage les rend très appréciées à chaque fête du Têt et au printemps.

M. Duong Trong Khanh, vendeur de pêchers sauvages depuis de nombreuses années, a expliqué qu'avant le Têt, les commerçants se rendent souvent dans les régions montagneuses de Nghệ An, au Laos, pour « chasser » des pêchers sauvages destinés à la vente. Cette année, en raison des inondations, les pêchers des champs laotiens ont été fortement endommagés et la floraison a été tardive.

« L’année dernière, pendant le Têt, j’ai acheté plus de 100 branches de pêcher au Laos pour les vendre, mais cette année, je n’ai pu en acheter que 40 car il n’y en avait plus là-bas », a déclaré M. Khanh.

Les pêchers sauvages poussent souvent en haute montagne, dans des régions où il pleut, gèle et où l'humidité est élevée ; de la mousse et des lichens adhèrent donc à leurs troncs. – Photo : DOAN HOA

En raison des nombreuses étapes de transport nécessaires et de leur caractère unique, le prix de chaque branche de pêcher est souvent bien supérieur à celui de la pêche vietnamienne. En moyenne, chaque pêcher coûte entre plusieurs millions et plusieurs dizaines de millions de dongs vietnamiens.

D'après les commerçants, le prix des pêchers sauvages a augmenté d'un tiers cette année par rapport à l'an dernier. Par exemple, une branche qui coûtait environ 1 million de VND l'an dernier coûte désormais 1,5 million de VND. Le prix d'achat étant élevé, les commerçants hésitent à importer de grandes quantités, craignant des difficultés de revente.

Ces jours-ci, dans la région de la ville de Muong Xen, district de Ky Son (Nghe An), des centaines de pêchers à noyau sont transportés par les habitants pour être vendus à l'occasion du Têt At Ty.

Les pêchers sont transportés depuis des communes du district de Ky Son possédant de vastes zones de culture de pêches, telles que Muong Long, Tay Son, Huoi Tu, Dooc May, Na Ngoi... La plupart sont des pêchers à noyau coupés dans les champs et les jardins des habitants.

Les pêchers à noyau de Ky Son sont réputés pour leur beauté sauvage. Certains, âgés de plus de 10 ans, arborent des formes remarquables et sont recouverts de mousse. Leur prix moyen se situe entre 2 et 5 millions de dongs.

Parmi les racines de pêcher proposées à la vente, il y en a de grandes, dont le prix se chiffre en dizaines de millions de dongs.

Des commerçants achètent des pêches dans le district de Ky Son, à Nghe An - Photo : DOAN HOA

Des pêchers provenant de villages sélectionnés sont acheminés vers la ville de Muong Xen, dans le district de Ky Son, province de Nghe An, pour y être vendus à des commerçants. - Photo : DOAN HOA

Les fleurs de pêcher sauvage ont souvent de grands pétales, une couleur rose pâle et une longue durée de vie, ce qui est très apprécié des clients. - Photo : DOAN HOA

Le prix de chaque branche de pêcher varie de 2 à 5 millions de VND, et certains arbres magnifiques se vendent même à plusieurs dizaines de millions de VND. – Photo : DOAN HOA

Source : https://tuoitre.vn/dao-rung-xuong-pho-khan-hiem-vang-khach-mua-20250123172230498.htm