Promouvoir des négociations en porte ouverte, créant ainsi un élan pour les exportations de fruits et légumes

Les exportations de fruits et légumes en septembre 2025 établissent un record, le durian mène la croissance

Selon les statistiques préliminaires du Département des douanes vietnamien, les exportations de fruits et légumes en septembre 2025 devraient atteindre 1,4 milliard USD, soit une forte augmentation de 47,2 % par rapport à août et de 52,7 % par rapport à la même période de l'année dernière. Au cours des neuf premiers mois de 2025, les exportations de fruits et légumes devraient atteindre 6,22 milliards USD, soit une augmentation de 10,3 % par rapport à la même période en 2024. Il s'agit d'un record dans l'histoire du secteur, dépassant toutes les prévisions précédentes.

Les exportations de durian augmentent à nouveau fortement.

La forte croissance de septembre est principalement due au durian, fleuron des exportations agricoles. Après une reprise en août 2025 avec des exportations de 588,8 millions USD (en hausse de 55,2 % par rapport au mois précédent et de 9,8 % par rapport à la même période en 2024), le durian a continué de progresser fortement en septembre. Cependant, au cours des huit premiers mois de 2025, les exportations de durian ont encore diminué de 16,2 % par rapport à la même période, atteignant 1,79 milliard USD, principalement en raison de l'épuisement de l'offre en provenance de grands pays exportateurs comme la Thaïlande.

Outre le durian, les exportations de nombreux autres fruits, tels que les bananes, les mangues, le jacquier, les litchis, les citrons, les pamplemousses et les fruits de la passion, ont également fortement augmenté par rapport à la même période en 2024. En revanche, les exportations de pastèques et de longanes ont fortement diminué. De nombreux produits à base de fruits et légumes transformés, tels que les melons, les fruits de la passion, les pistaches, les amandes, les ananas, les aubergines, les litchis et les longanes, ont également enregistré une croissance, témoignant de l'augmentation de la valeur ajoutée de l'industrie vietnamienne des fruits et légumes et de la promotion de l'exportation de produits transformés.

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que le principal moteur de la croissance de septembre était le durian. L'offre des principaux pays exportateurs est limitée, alors que le Vietnam entre dans la grande saison des récoltes, notamment sur les hauts plateaux du Centre.

De plus, la demande de durian sur le marché chinois a fortement augmenté en raison de la fête de la Mi-Automne et de la Fête nationale, période pendant laquelle les gens bénéficient de longues vacances, reçoivent des primes et ont tendance à acheter davantage. Le prix du durian vietnamien est actuellement plus bas que les années précédentes, ce qui facilite l'accès des consommateurs chinois ordinaires et ouvre de nouvelles perspectives.

En tant qu'exportateur de fruits et légumes vers de nombreux marchés exigeants, M. Nguyen Dinh Tung, directeur général du groupe Vina T&T , a déclaré que depuis le début de l'année, les exportations de produits tels que le durian, le pamplemousse, le longane, la mangue et le pitaya vers de nombreux marchés, notamment les États-Unis, ont connu une forte croissance. D'ici fin septembre, le chiffre d'affaires de l'entreprise devrait augmenter de 17 à 18 % par rapport à la même période en 2024.

Le pamplemousse et l’avocat se préparent à « conquérir » le marché chinois.

Selon M. Dang Phuc Nguyen, les fruits et légumes transformés contribuent non seulement à stabiliser les prix agricoles nationaux, mais aussi à multiplier par trois à cinq la valeur des produits par rapport aux produits frais, tout en prolongeant leur durée de conservation. De nombreuses prévisions indiquent que la période 2026-2030 marquera une percée pour le secteur, grâce à la forte demande des marchés chinois, américain et européen.

Si le Vietnam exploite pleinement les protocoles signés et combine investissements dans les technologies de transformation avancées et les filières de matières premières qualifiées, il pourra maintenir une croissance annuelle à deux chiffres, faisant des fruits et légumes transformés un secteur d'exportation stable d'un milliard de dollars, réduisant ainsi sa dépendance aux exportations de produits frais. Actuellement, de nombreuses entreprises ont investi avec audace dans des usines modernes, développé des filières de culture spécialisées et amélioré la qualité des matières premières, répondant ainsi aux exigences de plus en plus strictes des marchés d'importation.

Dans un contexte de saturation de nombreux marchés et d'évolution des tendances de consommation vers des produits verts et propres, de nombreux avis affirment que le secteur agricole est contraint d'investir dans des équipements et des technologies modernes. Parallèlement, pour accéder aux marchés internationaux, les produits agricoles vietnamiens doivent satisfaire aux exigences relatives aux codes des zones de culture, aux zones de production et aux installations de conditionnement.

M. Vo Quan Huy, directeur de Huy Long An Company Limited, a proposé que le ministère de l'Industrie et du Commerce encourage des politiques visant à développer l'industrie agroalimentaire et forestière dans les grandes régions productrices de matières premières, afin de réduire la pression saisonnière et d'élargir les marchés d'exportation. M. Huy a également souligné le potentiel d'exportation du pamplemousse, qui n'est pas encore officiellement exporté vers la Chine, alors que la zone de culture et la demande du marché sont très importantes. Ce produit pourrait générer des milliards de dollars de revenus et contribuer à réduire la pression sur le durian, une denrée très prisée.

Concernant l'ouverture du marché du pamplemousse et de l'avocat, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, a déclaré qu'en 2024, la délégation vietnamienne avait collaboré avec le ministère chinois du Commerce à l'ouverture du marché du pamplemousse et de l'avocat. L'équipe d'inspection des douanes chinoises a actuellement inspecté la zone de culture et l'a pratiquement achevée. Le protocole est en cours d'élaboration et devrait être finalisé dans les prochains mois, avec l'espoir d'une approbation officielle début 2026. « La procédure chinoise est très stricte, n'accordant des licences que pour un ou deux produits par an. La priorité est donc donnée au pamplemousse, puis à l'avocat », a déclaré M. Nam.

Afin d'accélérer les progrès de l'ouverture du marché chinois du pamplemousse et de l'avocat, lors du 10e Forum national des agriculteurs, le matin du 1er octobre, le ministre de l'Industrie et du Commerce Nguyen Hong Dien a demandé aux unités fonctionnelles de rédiger une lettre au ministre chinois du Commerce, visant à raccourcir le délai de signature du protocole cette année, amenant bientôt le pamplemousse et l'avocat vietnamiens sur le marché d'un milliard de dollars, en profitant notamment de la saison des achats animée de fin d'année et du Nouvel An lunaire en Chine.

congthuong.vn

Source : https://baolaocai.vn/day-manh-dam-phan-mo-cua-tao-cu-hich-cho-xuat-khau-rau-qua-post883689.html