Loin de chez eux, les dernières pages du calendrier de l'année du Dragon s'effacent peu à peu, de nombreux enfants vivant à l'étranger ressentent la nostalgie de la fête du Têt de leur patrie.
Thai An a déclaré qu'il prenait toujours le temps de préparer et de cuisiner des plats traditionnels du Têt même s'il était loin de chez lui - Photo : NVCC
L'ambiance familiale du Têt me manque tellement.
Thai An (32 ans, étudiant à l'étranger en France) a déclaré qu'à chaque fois que le Têt approche, il se sent triste et regrette le repas du réveillon du Nouvel An, le goût du banh chung, les rires de ses proches et les enveloppes d'argent porte-bonheur du Têt.
La nostalgie est encore plus intense au réveillon du Nouvel An, surtout lorsqu'on surfe sur Internet rempli de vœux de Nouvel An, le moment du Têt à la campagne.
Thai An se vante d'avoir appris à créer de la joie pour lui-même en appelant sa famille en vidéo et en cuisinant un repas avec un fort goût de chez lui.
« Célébrer le Têt loin de chez moi est un défi, mais aussi une occasion de grandir. Je sais apprécier ce que j'ai et j'apprends à répandre l'amour partout où je suis », a confié Thai An.
Pendant ce temps, Y Nhi (21 ans, étudiant au Japon) expliquait à tout le monde que le Têt était probablement simplement une occasion de retrouvailles familiales. Mais pour les étudiants internationaux, le Têt évoque toujours un sentiment de nostalgie, et ils ne peuvent appeler leur pays que pour apaiser ce désir.
« Ceux qui ont la chance d'avoir un peu d'argent et de temps libre rentrent chez eux pour célébrer le Têt en famille. Sinon, collègues ou camarades de classe se réunissent pour cuisiner des plats du Têt, acheter des gâteaux et partager un repas familial », explique Y Nhi.
Pour célébrer le Têt loin de chez elles, Y Nhi et ses amis cuisinent des plats aux saveurs vietnamiennes prononcées - Photo : NVCC
Conservez les traditions du Têt dans votre ville natale
Ayant été loin du Vietnam pendant plus de 5 ans, Mme Thao Ngoc (40 ans, vivant aux États-Unis) a déclaré que son Têt loin de chez elle était également simple.
Pour respecter la tradition, lors de son jour de congé, elle conduisait environ une heure et demie jusqu'au marché vietnamien pour acheter de la confiture du Têt, du banh chung et du banh tet, puis rentrait chez elle pour préparer un petit repas pour le réveillon du Nouvel An. Après cela, elle invitait ses proches et connaissances à venir chez elle pour le repas du réveillon et profiter de l'ambiance du Têt.
Le soir du Nouvel An, heure américaine, elle prépara du riz gluant, de la soupe sucrée, du riz salé et prépara un plateau de fruits pour y brûler de l'encens afin d'accueillir la nouvelle année. Le matin du premier jour, elle offrit également de l'argent porte-bonheur à ses enfants et leur souhaita une bonne année.
Même loin de chez lui, Thai An prend toujours le temps de préparer du banh chung, du gio lua et du porc braisé. Ce n'est peut-être pas aussi complet et soigné que dans sa ville natale, mais les saveurs familières le rapprochent de ses racines.
« Je conserve toujours la coutume de vénérer les dieux de la cuisine, les ancêtres et de donner de l'argent porte-bonheur aux enfants et aux amis comme moyen de me rappeler les valeurs traditionnelles.
L'Association des étudiants vietnamiens organise également souvent des réunions et des spectacles pour célébrer le Têt, ce qui est une occasion pour chacun de partager, de diffuser la chaleur de sa patrie et d'atténuer une partie de son mal du pays", a déclaré An.
Pour Bao Ngoc (22 ans, étudiant à l'étranger en Allemagne), le Têt est l'occasion pour chacun de se réunir, de cuisiner des plats traditionnels, de se souhaiter bonne chance et de partager des histoires sur le Têt dans un pays étranger.
« Ces moments aident non seulement à apaiser le mal du pays, mais sont également un moyen pour les gens de se sentir connectés et de ne pas être perdus dans un pays étranger », a déclaré Ngoc.
Le plateau d'offrandes du réveillon du Nouvel An aux États-Unis préparé par Mme Thao Ngoc est simple mais plein de chaleur traditionnelle - Photo : NVCC
Les vacances du Têt d'un enfant vivant loin de chez lui
Pour les Thaïlandais, les vacances du Têt loin de chez eux commencent par le nettoyage et la décoration de la maison, la préparation du banh chung et des fruits pour les offrandes. On prépare un petit repas avec des plats que sa mère prépare souvent, comme du poulet bouilli, des rouleaux de riz…
Dans l'après-midi, An a rencontré des amis vietnamiens et s'est souhaité une bonne année en famille. Le soir, An a passé un appel vidéo à sa famille pour souhaiter une bonne année à tous, puis a regardé des émissions du Têt vietnamien pour profiter pleinement de l'ambiance familiale.
Source : https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm
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