Transporter des fruits vietnamiens à travers l'océan

Fruit de la passion exporté vers l'Australie par Blue Ocean Company — Vérifiez la qualité du fruit de la passion.

« Fin 2024, Blue Ocean a officiellement exporté son premier lot de fruits de la passion vers le marché australien. C'est la première entreprise vietnamienne à exporter des fruits de la passion sur ce marché, ce qui est également notre fierté. Blue Ocean continue actuellement de produire et d'exporter des produits agricoles dans le monde entier », a déclaré M. Phan Quoc Nam, directeur commercial de Blue Ocean JSC. Selon M. Nam, le fruit de la passion est un produit compétitif de l'entreprise, aux côtés d'autres produits agricoles locaux.

Blue Ocean JSC, filiale du groupe Ocean, possède une usine dans la commune de Phu Son Lam Ha. L'entreprise est spécialisée dans la transformation et la congélation de fruits tropicaux destinés à l'exportation. Dotée d'une technologie moderne, cette usine a été mise en service en octobre 2024 et produit et consomme en continu des milliers de tonnes de produits agricoles.

Un représentant de Blue Ocean JSC a expliqué que pour exporter des fruits de la passion frais vers l'Australie, il est nécessaire de définir une zone de culture, un code de zone de culture et un code d'installation de conditionnement approuvés par le Département de la protection des végétaux, ainsi que de bénéficier d'une inspection et d'une supervision par le partenaire. Parallèlement, la production doit garantir le processus, les normes et le respect des exigences de biosécurité. Outre les fruits de la passion, les produits surgelés tels que la mangue, la pastèque, le pitaya et le durian font également l'objet d'un contrôle et d'une inspection rigoureux de la qualité des intrants.

Le fruit de la passion, un produit accepté par le marché australien

Avec une superficie totale de 10 000 ^m² et une technologie de pointe, l'usine est capable de produire et d'approvisionner le marché avec plus de 10 000 tonnes de produits par an. Les produits sont issus de cultures agricoles de qualité de la province de Lam Dong , des Hauts Plateaux du Centre et du delta du Mékong. Tous sont transformés par surgélation rapide et conditionnés immédiatement après la récolte, ce qui permet de préserver toute la saveur, la fraîcheur et les valeurs nutritionnelles naturelles.

Mme Pham Thi Ngoc Thach, directrice générale de Blue Ocean JSC, a déclaré : « La construction d'une usine de transformation à Lam Dong est une étape stratégique pour l'entreprise. Elle vise à optimiser la chaîne d'approvisionnement, de la zone de production à la zone de production, en passant par le marché intérieur et l'exportation. » Selon Mme Ngoc Thach, les fruits de la passion, l'avocat, le durian et le pitaya, les quatre principaux produits de l'entreprise, sont indissociables de la vaste zone de production de la province de Lam Dong. Elle a affirmé que l'implantation de l'usine dans cette zone permet également à Blue Ocean de nouer des liens étroits avec les agriculteurs, renforçant ainsi les liens entre les agriculteurs et les entreprises.

Outre des superficies de production de mangues, de longanes et d'avocats pouvant atteindre des centaines d'hectares, Blue Ocean JSC dispose d'une superficie de production de fruits de la passion pouvant atteindre 50 hectares à Lam Dong et Dak Lak . Vingt-cinq hectares sont aménagés pour répondre aux conditions d'exportation vers de nombreux marchés, notamment l'Australie et l'Europe.

Lam Dong possède une vaste superficie de fruits de la passion, atteignant plus de 1 200 hectares. De nombreuses zones ont standardisé leur production pour l'exportation. Il s'agit d'une importante zone de production de matières premières, qui permet à Blue Ocean d'accroître ses exportations et d'introduire des produits agricoles vietnamiens sur le marché australien.

L'importation de fruits de la passion vietnamiens sur le marché australien est autorisée, mais doit respecter les exigences de biosécurité. Lors de l'exportation, plusieurs mesures de gestion des risques sont nécessaires pour garantir l'absence d'infestation parasitaire dans les zones de culture, de production et sur les sites de production. Lam Dong compte actuellement deux zones de culture de fruits de la passion destinées à l'exportation, couvrant une superficie de 111 hectares, et faisant l'objet d'une surveillance étroite par les organismes de gestion.

En septembre 2024, le Vietnam a organisé, en collaboration avec l'ambassade d'Australie, une cérémonie annonçant l'exportation de fruits de la passion du Vietnam vers l'Australie. Après des négociations, une ouverture de marché et une étroite coordination entre les deux parties, le fruit de la passion est devenu le cinquième fruit officiellement exporté vers l'Australie, après la mangue, le longane, le litchi et le pitaya.

Source : https://baolamdong.vn/dua-trai-cay-viet-vuot-dai-duong-388164.html