Les prix du café ont connu une semaine de forte volatilité.

À la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica ont augmenté de plus de 3 % pour atteindre 8 474 USD/tonne, tandis que ceux du café Robusta ont légèrement progressé de 0,4 % pour s’établir à 5 353 USD/tonne.

La Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) a indiqué que le marché mondial des matières premières a continué de connaître une semaine de forte volatilité. Dans un contexte de chute du dollar américain à son plus bas niveau en près de quatre mois, les fluctuations constantes des politiques tarifaires ont alimenté les inquiétudes concernant la croissance économique américaine, entraînant une hausse des prix des métaux précieux. Parallèlement, le marché du café a également connu plusieurs séances de hausse puis de baisse. À la fin de la semaine, l'indice MXV a progressé de 0,65 % par rapport au début de la semaine précédente, clôturant à 2 279 points.

Giá phê trải qua tuần giao dịch biến động

Index MXV

Le marché des métaux précieux attire les flux de trésorerie.

La semaine dernière, la plupart des matières premières métalliques, à l'exception du minerai de fer, ont progressé. L'incertitude des politiques commerciales, les anticipations d'une baisse rapide des taux d'intérêt par la Réserve fédérale américaine (Fed) et des perspectives de demande positives sur le marché ont soutenu les cours des métaux.

En fin de semaine, le prix de l'argent a fortement augmenté de 4,26 % pour atteindre 32,55 $/once, soit 10 % de plus qu'au début de 2025. Par ailleurs, le prix du platine a également enregistré une hausse hebdomadaire de 3,05 % pour s'établir à 966,5 $/once.

Liste de prix des métaux

Les cours des métaux précieux ont progressé suite à l'imposition par les États-Unis de nouveaux droits de douane sur les importations de leurs principaux partenaires économiques, tels que la Chine, le Canada et le Mexique, suscitant des inquiétudes quant à l'impact négatif sur le commerce mondial. Par ailleurs, des signaux économiques moins optimistes en provenance des États-Unis ont renforcé les anticipations d'un prochain assouplissement de la politique monétaire de la Réserve fédérale, ce qui affaiblirait le dollar et accroîtrait l'attrait d'actifs non rémunérés comme l'or et l'argent.

Le dernier rapport économique américain a révélé que l'indice PMI (indice des directeurs d'achat) du secteur manufacturier en février était inférieur aux prévisions, signe d'un ralentissement de l'industrie américaine. Parallèlement, le taux de chômage a atteint 4,1 %, contre 4 % attendus, tandis que le nombre de créations d'emplois dans le secteur non agricole n'a été que de 151 000, contre 159 000 prévus.

Sur le marché des métaux de base, les prix du cuivre ont poursuivi leur forte progression, enregistrant une hausse de 3,56 % à 10 383 dollars la tonne. Cette progression s'explique principalement par les perspectives favorables de la demande, le marché anticipant un déficit de 160 000 tonnes l'année prochaine.

D'après les données de l'Administration générale des douanes chinoises, les importations de concentré de cuivre ont atteint 4,71 millions de tonnes au cours des deux premiers mois de 2025, soit une hausse de 1,3 % par rapport à la même période de l'année précédente. Par ailleurs, les craintes de perturbations de l'approvisionnement, notamment liées à la possibilité pour les États-Unis d'imposer des droits de douane sur ce produit, contribuent également à soutenir les prix du cuivre.

Le minerai de fer, en revanche, a fait exception à la tendance, chutant de 1,94 % à 100,45 dollars la tonne, atteignant son plus bas niveau en trois semaines. Cette pression à la baisse sur les prix s'explique par les réductions de production mises en œuvre par la Chine dans le cadre de la restructuration de son industrie sidérurgique. Les données montrent que les importations chinoises de minerai de fer au cours des deux premiers mois de l'année n'ont atteint que 191,36 millions de tonnes, soit une baisse de 8,4 % sur un an, reflétant un affaiblissement de la demande.

Semaine de négociation volatile pour le café

Selon MXV, le marché du café vient de connaître une semaine marquée par trois séances de hausse et deux séances de baisse. À la clôture, le prix de l'arabica a progressé de plus de 3 % pour atteindre 8 474 USD/tonne, tandis que celui du robusta a légèrement augmenté de 0,4 % pour s'établir à 5 353 USD/tonne.

Liste de prix des matières premières industrielles

À la fin de la première séance de la semaine, les prix du café ont augmenté en raison de la sécheresse au Brésil, premier producteur mondial de café Arabica. Selon les statistiques hebdomadaires de Somar Meteorologia, au 22 février, l'État de Minas Gerais, principale région productrice d'Arabica au Brésil, n'avait reçu que 11,4 mm de pluie, soit 24 % de la moyenne historique. Cette situation a suscité des inquiétudes quant à une possible baisse de la productivité des récoltes de café. En raison des festivités prolongées du Carnaval au Brésil, Somar Meteorologia n'avait pas enregistré de précipitations en début de semaine dernière.

Par ailleurs, la faiblesse des stocks de café a également contribué à soutenir les prix. Au 18 février, les stocks d'Arabica suivis par l'ICE avaient atteint leur niveau le plus bas en 9,5 mois, à 758 514 sacs, avant de remonter légèrement à 809 128 sacs le 29 février. Quant aux stocks de Robusta suivis par l'ICE, ils ont chuté à leur plus bas niveau en deux mois le 1er mars, à 4 247 lots.

Par ailleurs, au 11 février, les producteurs avaient vendu 88 % de la récolte 2024-2025, contre 79 % à la même période l'an dernier et une moyenne quinquennale de 82 %. Cependant, le rythme des ventes pour la récolte 2025-2026 a considérablement ralenti à seulement 13 %, en dessous de la moyenne quadriennale de 22 %, ce qui indique une offre nouvelle limitée et la réticence des agriculteurs à vendre aux prix actuels, selon un rapport de Safras & Mercado.

Cependant, cette hausse fut de courte durée, le marché ayant amorcé une correction durant le week-end suite aux prévisions de fortes pluies au Brésil. Après une période de sécheresse prolongée, les services météorologiques ont annoncé que les régions productrices de café au Brésil devraient connaître d'importantes précipitations cette semaine, ce qui atténuera les inquiétudes liées à la sécheresse et améliorera les conditions de croissance des caféiers.

Les prix du café Robusta ont subi une pression accrue suite à la publication par l'Office général des statistiques du Vietnam de données indiquant que les exportations de café en février avaient atteint 169 000 tonnes, soit une hausse de 6,6 % sur un an. Par ailleurs, les prévisions météorologiques annonçant des pluies quotidiennes dans la principale région productrice de café, les Hauts Plateaux du Centre, ont également pesé sur le marché.

Prix de certains autres produits