Les prix mondiaux du riz ne devraient pas « ralentir » avant 2025 et offrent des opportunités au Vietnam

Il est peu probable que les prix du riz « baissent »

Selon le dernier rapport Global Commodity Outlook de la Banque mondiale (BM) récemment publié, le prix mondial moyen du riz en 2023 est supérieur de 28 % à celui de 2022 et devrait augmenter de 6 % supplémentaires en 2024. La BM explique cela par le fait que cela est dû en partie à la menace d'El Niño ainsi qu'aux réponses politiques des principaux exportateurs et importateurs de riz dans le monde.

En effet, le premier facteur qui peut être pris en compte est l'Inde - le plus grand pays exportateur de riz au monde, bien qu'il se concentre fortement sur la production, l'état de cette récolte est très difficile à prévoir en raison des pluies inégales pendant la saison des pluies.

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Les exportations de riz du Vietnam continuent de bénéficier de grandes opportunités.

Les prévisions concernant une baisse de la production de riz du pays varient, y compris une baisse allant jusqu’à 8 % par rapport au record de l’année dernière – malgré une augmentation des superficies plantées – ce qui soulève la possibilité que le gouvernement indien doive prolonger ses restrictions à l’exportation de riz pour endiguer l’inflation des prix des denrées alimentaires avant les élections.

L'Inde prévoit même de prolonger son programme de distribution gratuite de céréales de cinq ans afin de protéger les consommateurs de la hausse des prix des céréales à l'approche des élections générales prévues en début d'année prochaine. Cette prolongation soulagera les consommateurs, mais entraînera également une hausse des dépenses publiques et obligera New Delhi à acheter davantage de blé et de riz aux agriculteurs pour maintenir ce programme, qui fournit des céréales gratuites à plus de 800 millions de personnes.

Concernant les approvisionnements en provenance de Thaïlande, le Comité national de politique du riz présidé par le Premier ministre Srettha Thavisin a demandé au ministère du Commerce de continuer à améliorer et à finaliser les politiques visant à stabiliser les prix du riz pour la récolte 2023/2024.

Le gouvernement thaïlandais accordera des aides sous forme de crédit et de taux d'intérêt aux entreprises et aux agriculteurs pour leur permettre de stocker leur riz pendant un à cinq mois au lieu de le vendre immédiatement après la récolte. Les exportateurs thaïlandais estiment que la demande restera forte, notamment sur le marché indonésien.

Pour les pays importateurs, l'Agence nationale indonésienne de logistique (Bulog) a annoncé le 6 novembre que le gouvernement prévoyait de fixer le quota d'importation de riz pour 2024 à 2 millions de tonnes, contre 3,8 millions de tonnes cette année. Le secrétaire de Bulog, Awaludin Iqbal, a souligné que la quantité de riz importée l'année prochaine dépendrait de l'offre et de la demande intérieures.

Quant aux Philippines, dans son dernier rapport sur le commerce mondial, le ministère américain de l'Agriculture prévoit que le pays importera environ 3,8 millions de tonnes de riz en 2023-2024. Grâce à ces prévisions, les Philippines pourraient dépasser la Chine et devenir le premier importateur mondial de riz.

Des opportunités pour le riz vietnamien

Dans ce contexte, les avis sont favorables au riz vietnamien. Ainsi, en 2023, le Vietnam devrait exporter environ 8 millions de tonnes de riz, pour un chiffre d'affaires d'environ 4,5 milliards de dollars américains. Il s'agit du chiffre le plus élevé jamais enregistré et d'une année fructueuse pour les exportations de riz du pays. En 2024, selon les analystes, les prix du riz resteront élevés, inférieurs à 700 dollars américains la tonne.

La raison pour laquelle les prix du riz vietnamien restent élevés est que les principaux marchés d'importation de riz du Vietnam, tels que l'Indonésie et les Philippines, sont très friands de riz vietnamien, selon les entreprises exportatrices.

« Les consommateurs sont habitués à manger des variétés de riz fournies par le Vietnam, qui sont de haute qualité et légèrement parfumées, alors qu'il s'agit d'un segment différent du Vietnam, qui est au-dessus du segment du riz de qualité inférieure, mais en dessous du segment du riz parfumé Hom Mali de Thaïlande, il a donc une très bonne compétitivité, notamment en termes de prix de vente » - a déclaré l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA).

La dernière mise à jour de VFA montre que le prix du riz brisé à 5 % du Vietnam, après avoir augmenté à 663 USD/tonne, a diminué de 10 USD/tonne à 653 USD/tonne lors de la séance de négociation du 6 novembre.

Avec le prix ci-dessus, le riz vietnamien continue de maintenir sa position de leader mondial, suivi du riz brisé à 5 % du Pakistan à 568 USD/tonne et du riz thaïlandais à 562 USD/tonne.

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