Les prix du riz à l'exportation devraient bientôt augmenter.

De la fin de l'année dernière à la mi-février, les prix du riz sur le marché intérieur et à l'exportation ont continuellement diminué, marquant un renversement de tendance après la période précédente de forte hausse.

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % en provenance du Vietnam se maintient actuellement en dessous de 400 USD/tonne, soit le niveau le plus bas parmi les principaux pays exportateurs mondiaux .

La Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) a constaté que le marché mondial du riz traverse actuellement une période de ralentissement des échanges par rapport au cycle annuel. Le retournement des prix du riz, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation, observé depuis fin 2024, serait dû à une offre excédentaire.

Alors que les principaux pays importateurs comme l'Indonésie et les Philippines suspendent, réduisent ou retardent temporairement leurs achats afin de suivre l'évolution des prix, la production de riz des principaux pays producteurs et exportateurs, notamment l'Inde, augmente fortement.

Selon le dernier rapport du Département américain de l'Agriculture (USDA), la production mondiale de riz pour la campagne agricole 2024-2025 devrait atteindre un niveau record de 532,66 millions de tonnes, soit près de 10 millions de tonnes de plus que lors de la campagne agricole précédente.

La production rizicole des quatre principaux pays producteurs mondiaux – l’Inde, le Vietnam, la Thaïlande et le Pakistan – a augmenté par rapport à la campagne précédente. La production indienne a atteint à elle seule 145 millions de tonnes, soit une hausse de 7,2 millions de tonnes, entraînant un excédent de l’offre mondiale. Cette situation a provoqué une chute continue des prix du riz, mettant fin à son âge d’or.

Non seulement l'offre a fortement augmenté, mais la demande d'importations a également considérablement diminué. Avec la fin de la pénurie de riz causée par l'embargo indien, de nombreux clients traditionnels du Vietnam reportent leurs achats, anticipant une nouvelle baisse des prix.

Cependant, après environ deux mois de forte baisse des prix du riz sur le marché intérieur, la tendance à la hausse s'est inversée. Ce matin, le 18 février, les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont légèrement augmenté de 100 à 200 VND/kg.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam, le riz vietnamien occupe depuis longtemps une place importante sur la carte des exportations mondiales. Avec le retour des principaux clients, son prix devrait fortement se redresser.

En 2025, les Philippines resteront le premier marché mondial d'importation de riz. Elles constituent également le principal client du Vietnam. En moyenne, ce marché doit importer jusqu'à 350 000 tonnes de riz par mois pour satisfaire sa consommation intérieure. Bien que les Philippines cherchent à diversifier leurs sources d'approvisionnement, actuellement en provenance de Thaïlande, du Cambodge et d'Inde, le marché vietnamien demeure essentiel. La Chine représente un autre marché important. Selon les experts, son approvisionnement en riz provient de Thaïlande et du Vietnam, et non d'Inde.

Compte tenu de l'évolution de la situation, le prix du riz à l'exportation devrait augmenter prochainement. Bien qu'inférieur au niveau de l'année dernière, il se situera au moins entre 435 et 450 USD/tonne pour le riz à 5 % de brisures, très prisé. Les riz parfumés, de haute qualité et les riz de spécialité continueront d'être bien consommés.

Selon PV/VTV

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-gao-xuat-khau-du-bao-som-tang-tro-lai/20250219073741452