Prix du poivre local aujourd'hui
Aujourd'hui, 14 juillet 2024, les prix du poivre dans le Sud-Est du pays ont légèrement baissé de 1 000 à 3 000 VND/kg dans certaines localités, pour s'établir autour de 150 400 VND/kg. Le prix d'achat le plus élevé a été enregistré dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et Dak Nong, à 151 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre à Dak Lak est de 150 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier. À Chu Se (Gia Lai), le prix du poivre est également de 150 000 VND/kg, soit une baisse de 2 000 VND par rapport à hier. Enfin, à Dak Nong, le prix du poivre est aujourd'hui de 151 000 VND/kg, soit une baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
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| Aujourd'hui, les prix du poivre ont uniformément baissé de 1 000 VND/kg pour atteindre 3 000 VND/kg dans les principales régions productrices de poivre. |
Dans le Sud-Est, les prix du poivre ont également baissé aujourd'hui par rapport à hier. Plus précisément, à Ba Ria - Vung Tau, les prix ont uniformément diminué de 1 000 VND/kg pour atteindre 151 000 VND/kg ; à Binh Phuoc , les prix ont baissé de 2 000 VND/kg pour s'établir à 150 000 VND/kg.
Le prix du poivre local se situe aujourd'hui autour de 150 400 VND/kg. Cela représente une légère baisse de 1 000 à 3 000 VND/kg par rapport à hier, et ce, dans toutes les localités. Les prix restent toutefois égaux ou supérieurs à 150 000 VND/kg partout. Le prix le plus élevé enregistré a été de 151 000 VND/kg.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
À la clôture de la dernière séance de négociation, l'International Pepper Community (IPC) a coté le poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 211 $US/tonne ; le poivre noir brésilien ASTA 570 à 7 150 $US/tonne ; et le poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 7 500 $US/tonne.
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Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 182 USD/tonne ; celui du poivre blanc malaisien ASTA est de 8 800 USD/tonne.
Les prix du poivre noir vietnamien restent élevés, s'établissant à 6 000 USD/tonne pour 500 g/l et à 6 600 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc se situe quant à lui à 8 800 USD/tonne. IPC maintient ses cours du poivre en Indonésie, au Brésil et au Vietnam.
Prix du poivre domestique le 14 juillet 2024
Province, ville | Unité | Le prix proposé par les commerçants. | Augmentation/diminution par rapport à hier |
Chu Se (Gia Lai) | VND/kg | 150 000 | -2 000 |
Dak Lak | VND/kg | 150 000 | -3 000 |
Boeing Nong | VND/kg | 151 000 | -2 000 |
Binh Phuoc | VND/kg | 150 000 | -2 000 |
Ba Ria - Vung Tau | VND/kg | 151 000 | -1 000 |
Le dernier rapport de l'Association vietnamienne du poivre et des épices fournit des informations sur la situation de la culture et des exportations de poivre en Inde de 2014 à 2023.
De 2014 à 2023, la superficie cultivée en poivre en Inde a augmenté de 80 050 hectares, pour atteindre 278 050 hectares en 2023, soit une baisse de 2 % par rapport à 2022. Cette superficie devrait se stabiliser en 2024.
La production de poivre a augmenté de 135 % au cours des 10 dernières années, atteignant 87 000 tonnes en 2023, malgré une baisse de 8 % par rapport à 2022. En 2024, la production devrait augmenter de 1 %, pour atteindre 88 000 tonnes, grâce à des mesures d’amélioration de la productivité.
De 2014 à 2023, l'Inde a exporté en moyenne 21 000 tonnes de poivre par an. En avril 2024, les exportations atteignaient 6 556 tonnes, soit une hausse de 43 % par rapport à la même période en 2023. Le prix moyen à l'exportation du poivre noir indien a progressé de 11 % par rapport à mai 2023, pour atteindre 6 872 dollars américains la tonne.
Selon Mme Hoang Thi Lien, présidente de VPSA, compte tenu de la situation de la production mondiale de poivre au cours des 3 à 5 prochaines années, la production mondiale ne pourra pas satisfaire la demande croissante des consommateurs. Les vendeurs espèrent une collaboration afin d'éviter une explosion des commandes sur le marché, qui entraînerait une chute des prix du poivre.
Mme Lien estime que le principal enjeu du maintien des surfaces cultivées et de la production de poivre est de garantir de bons prix aux agriculteurs afin qu'ils continuent à se consacrer à cette culture.
Outre le maintien de prix avantageux pour les agriculteurs, l'augmentation de la production de produits de haute qualité à valeur ajoutée est également une solution importante adoptée par de nombreuses entreprises pour valoriser le poivre et accroître les revenus des agriculteurs.
Actuellement, les entreprises anticipent une stabilisation des tarifs de fret après le mois d'août. Face aux prévisions de mauvaises récoltes au Brésil, le marché du poivre attend le mois de septembre pour reprendre son activité, au début de la saison des récoltes au Vietnam.
NedSpice prévoit que la superficie mondiale cultivée en poivre devrait augmenter à partir de 2025, mais que les cultures concurrentes telles que le café et le durian offriront toujours des profits plus élevés aux agriculteurs.
Il est trop tôt pour faire une prédiction précise concernant la récolte de 2025, mais même si les conditions météorologiques restent favorables, elle ne dépassera pas le rendement de 2024.
Ces informations sont données à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon la période et le lieu.
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