Conformément au Projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité, la province de Soc Trang vise à établir une superficie de production de riz de haute qualité de plus de 22 300 hectares (en 2023), qui passera à 29 000 hectares en 2024, 38 000 hectares en 2025 et atteindra 72 000 hectares d'ici 2030. Dans le cadre de ce projet, la province de Soc Trang a mis en œuvre un modèle pilote pour deux saisons : la saison été-automne (2024) et la saison hiver-printemps (2024-2025), au sein de la coopérative agricole Hung Loi, commune de Long Duc, district de Long Phu (Soc Trang), sur une superficie de 50 hectares par saison et par an. Ce modèle a permis de réduire les coûts d'investissement, d'améliorer le rendement et la qualité du riz après la récolte, et surtout d'aider les membres de la coopérative à renforcer leurs capacités de riziculture et à s'adapter au changement climatique.
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| M. Truong Van Hung (à l'extrême droite), directeur de la coopérative agricole Hung Loi, commune de Long Duc, district de Long Phu (province de Soc Trang), accompagné de membres de la coopérative, visite une rizière expérimentale dans le cadre du projet pilote de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares. Photo : THUY LIEU |
M. Pham Hoang Tran, membre de la coopérative agricole Hung Loi, explique : « Selon les méthodes traditionnelles de riziculture, chaque hectare nécessite entre 120 et 150 kg de semences. Cependant, dans le cadre du projet pilote de riziculture de haute qualité d’un million d’hectares, et conformément au processus de réduction des émissions défini par le projet, la quantité de semences semées a été réduite à seulement 60 kg/ha. Grâce à la combinaison d’un semis clairsemé, d’une utilisation réduite de semences et d’une fertilisation opportune en fonction des besoins des plants de riz, la quantité d’engrais utilisée a été réduite d’environ 30 % par rapport aux rizières cultivées hors du cadre de ce projet pilote. Parallèlement, l’inondation prolongée des rizières pendant la culture augmente la production de méthane. C’est pourquoi, afin de réduire les émissions grâce à une meilleure gestion de l’eau, les autorités compétentes ont soutenu l’installation de trois capteurs environnementaux dans les rizières de la coopérative. Ces capteurs, installés sur les smartphones des membres, leur permettent de suivre le niveau d’eau dans leurs rizières. » « Durant chaque période de mesure, grâce aux données fournies par les capteurs, les membres de la coopérative ont pu ajuster rapidement le niveau d'eau au niveau approprié, ce qui a permis aux racines du riz de se développer plus profondément, de rendre les plants plus forts, de réduire la verse, de favoriser une bonne croissance et de minimiser les pertes lors de la récolte. »
Également bénéficiaire du projet pilote d'un million d'hectares de riz de haute qualité, M. Ly Cong Chuc, membre de la coopérative agricole Hung Loi, a constaté : « Grâce à ma participation au projet pilote d'un million d'hectares de riz de haute qualité, j'ai pu réduire considérablement mes coûts d'investissement pour les campagnes rizicoles de 2024 et 2025. Lors de la première campagne (été-automne 2024), j'ai utilisé la variété de riz ST25. Tout au long de la saison, j'ai appliqué la méthode de culture « 1 apport, 5 réductions » et « 3 réductions, 3 augmentations », ce qui a permis d'obtenir des rendements élevés, avec une production de 8 tonnes/ha et un prix de vente de 11 000 VND/kg. Après déduction des coûts, le bénéfice s'est élevé à 60-70 millions de VND/ha. Quant à la campagne hiver-printemps 2024-2025, la récolte a été achevée avant le Nouvel An lunaire 2025. » Malgré les aléas climatiques, la floraison du riz pendant les fortes pluies, l'application de méthodes de riziculture avancées a permis de réduire considérablement les dégâts. Le rendement estimé après récolte est de 6 à 6,2 tonnes/ha, pour un prix de vente de 9 000 VND/kg, soit un bénéfice de 50 à 60 millions de VND/ha après déduction des coûts. Je prépare actuellement les terres pour poursuivre la mise en œuvre du modèle pilote lors de la campagne rizicole d'été-automne 2025 et je suis confiant quant au succès de cette nouvelle saison.
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| M. Pham Hoang Tran, membre de la coopérative agricole Hung Loi de la commune de Long Duc, district de Long Phu (province de Soc Trang), a constaté que lors de la mise en œuvre du projet pilote de riziculture de haute qualité sur un million d'hectares, la quantité d'engrais utilisée dans les rizières de sa famille a diminué de 30 %. (Photo : THUY LIEU) |
« Le projet pilote de riziculture de haute qualité sur un million d'hectares, couvrant 50 hectares de la coopérative, a été mis en œuvre avec succès pendant deux saisons. Les rendements de riz sont estimés en moyenne à 6,5-7 tonnes/ha, générant un profit de plus de 5,5 millions de VND/ha pour les membres de la coopérative, grâce à la réduction des coûts d'investissement. La paille sera également utilisée par les membres pour le compostage, la fertilisation du riz, l'alimentation des buffles et des vaches, ou la culture de champignons… en remplacement de la méthode traditionnelle de brûlage, qui accroît les émissions polluantes. La coopérative a particulièrement bénéficié du soutien total des autorités centrales, provinciales et locales, notamment en matière d'équipement, de la mécanisation de la riziculture à la transformation après récolte. De ce fait, les activités de production et commerciales de la coopérative dans le cadre de ce projet pilote de riziculture de haute qualité sur un million d'hectares ont été facilitées », a déclaré M. Truong Van Hung, directeur de la coopérative agricole de Hung Loi.
Afin de garantir le succès du projet pilote de riziculture de haute qualité sur un million d'hectares, le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Soc Trang, en collaboration avec les autorités locales, a organisé de nombreuses formations techniques à destination des membres de la coopérative agricole de Hung Loi. Ces formations portaient sur les techniques de culture, les méthodes d'application des engrais, les principes de gestion des nutriments adaptés aux spécificités de chaque zone et la lutte antiparasitaire selon les « quatre principes de base ». S'appuyant sur l'expérience acquise dans l'application des programmes « 3 réductions, 3 augmentations » et « 1 indispensable, 5 réductions », dont la coopérative avait déjà bénéficié du soutien dans le cadre du Projet de transformation agricole durable, la gestion des doses d'engrais et de pesticides, visant à réduire les émissions, est devenue de plus en plus professionnelle et systématique.
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| Les responsables provinciaux s'intéressent de près au projet pilote de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares et se rendent fréquemment à la coopérative agricole Hung Loi, située dans la commune de Long Duc, district de Long Phu (province de Soc Trang), pour en évaluer la mise en œuvre. Photo : THUY LIEU |
Selon le camarade Tran Vinh Nghi, chef du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la province de Soc Trang, la superficie annuelle cultivée en riz dans la province dépasse 320 000 hectares, pour une production totale de plus de 2,1 millions de tonnes de riz par an. Afin d'améliorer la qualité et le rendement du riz dans toute la province, des projets tels que le Projet de développement des rizières de spécialité et le Projet de production agricole biologique ont été mis en œuvre. Concernant le Projet de développement durable pour un million d'hectares de riziculture de haute qualité, la province y voit une excellente opportunité de développer la production rizicole, de réduire les coûts d'investissement, d'accroître les revenus des agriculteurs et, surtout, de réduire les émissions de gaz à effet de serre.
Globalement, le projet pilote de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares, mis en œuvre par la coopérative agricole de Hung Loi, a permis de réduire les émissions de gaz à effet de serre de 9 505 kg CO₂ équivalent/ha, soit une diminution de 3 996 kg CO₂ équivalent/ha/saison, équivalant à 29,6 % par rapport aux parcelles non incluses dans le projet pilote. Afin d'étendre ce modèle à d'autres localités de la province, la coopérative poursuivra, durant la saison été-automne 2025, la mise en œuvre de ce projet pilote dans les districts de My Xuyen, Thanh Tri, My Tu, Ke Sach, Long Phu, Chau Thanh, Tran De et la ville de Nga Nam, chaque parcelle couvrant une superficie de 50 hectares.
THUY LIEU
Source : https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202505/goc-nhin-cua-nong-dan-tham-gia-mo-hinh-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-47e0efb/
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