En mettant en œuvre la conversion de la structure des cultures, la commune de Van Son (Trieu Son) a récemment converti des centaines d'hectares de rizières inexploitables pour cultiver des pêchers ornementaux, générant des revenus de centaines de millions de VND/ha, bien plus élevés qu'auparavant.
Monsieur Le Duc Toan de la commune de Van Son taille et façonne le jardin de pêchers.
Lors de la taille et de la mise en forme des pêchers, M. Le Duc Toan, du village 2 de la commune de Van Son, propriétaire d'un verger de pêchers de 0,7 hectare, a déclaré : « Cultivant des pêchers depuis 10 ans dans la commune de Xuan Du (Nhu Thanh), j'ai appris les secrets d'une culture de pêchers très rentable. C'est pourquoi, en 2019, je suis retourné dans ma ville natale et j'ai décidé de convertir 4 sao de mes rizières familiales, peu productives en raison de difficultés d'approvisionnement en eau pendant la récolte de printemps, en pêchers. Outre ces 4 sao de rizières familiales, j'ai également loué 15 sao de champs à des ménages possédant des champs adjacents. Sur cette zone, j'ai amélioré et importé de précieuses variétés de pêchers de différentes régions, telles que les pêchers à fleurs doubles de Quang Chinh (Quang Xuong), de Hanoi , de Hai Phong et de Moc Chau… Parmi eux, les pêchers à fleurs doubles de Quang Chinh sont les plus beaux, avec 400 arbres sur un total de 400. 600 pêchers. Bien qu'il ne soit planté que depuis quatre ans, grâce à l'expérience acquise dans la plantation et l'entretien des pêchers d'ornement, le jardin familial de pêchers s'est bien développé et a fleuri en abondance le jour du Têt. De plus, la technique de création de magnifiques bonsaïs coûte en moyenne plusieurs millions de dongs par arbre. La vente annuelle de centaines de pêchers permet à la famille non seulement de rembourser le prêt bancaire de 100 millions de dongs qu'elle a emprunté pour investir dans la culture de pêchers, mais aussi d'économiser plus de 200 millions de dongs chaque année.
Dans le village 3 de la même commune, en raison de difficultés d'irrigation, 5 sao de rizières appartenant à la famille de M. Nguyen Van Khoa ont été converties en pêchers d'ornement depuis 2017. M. Khoa a déclaré : ces 5 sao de terres étaient auparavant consacrées à la riziculture, avec un rendement de seulement 1,2 tonne par an. Avec un prix d'achat de 7 millions de VND la tonne auprès des commerçants, après déduction des coûts d'investissement, 5 sao de riz ne rapportaient que 2 millions de VND par récolte. Cependant, depuis qu'ils ont opté pour la culture de pêchers d'ornement, les 300 pêchers de la famille ont été vendus en lots, soit une moyenne de près de 100 arbres par an, ce qui lui a permis de réaliser un bénéfice de plus de 100 millions de VND par an. Selon M. Khoa, la culture des pêchers n'est pas accessible à tous, mais dépend entièrement des conditions météorologiques et nécessite des techniques d'entretien particulières.
« Pour avoir un beau jardin de pêchers qui fleurit à temps pour le Têt, il faut en prendre soin avec le plus grand soin. Chaque branche doit avoir les « yeux de pêcher » régulièrement espacés et sept branches pour être magnifique. Les pêchers sont des arbres très sensibles aux intempéries. Le cultivateur doit donc être minutieux et rigoureux, connaître les techniques et les conditions météorologiques pour calculer le calendrier d'effeuillage et assurer la floraison à temps. Prendre soin des pêchers est un travail qui exige minutie, efforts et une réelle compréhension des caractéristiques des pêchers pour avoir un beau jardin de pêchers en fin d'année », a expliqué M. Khoa.
La pêche de Van Son est une belle variété très appréciée des joueurs. Depuis les années 1990, certains ménages plantent spontanément ce type d'arbre dans leurs jardins, à des fins décoratives ou pour le Têt. Conscientes de l'importance économique de la culture de la pêche, les autorités de la commune de Van Son mobilisent depuis 2010 la population pour rénover les jardins mixtes et planter des pêchers. Parallèlement, elles coordonnent leurs efforts avec les services compétents pour transférer les sciences et les technologies nécessaires à la plantation et à l'entretien des pêchers. Des groupes de producteurs de pêchers ont été créés dans les villages afin que les ménages puissent partager leurs expériences et trouver des débouchés pour leurs produits. Grâce à cela, les pêchers ont trouvé leur place et ont affirmé leur valeur locative. Afin de développer une production durable et d'accroître la valeur locative par unité de surface cultivée, la commune a aménagé des zones rizicoles non rentables et a mobilisé la population pour se tourner vers la culture de pêchers ornementaux. De 2017 à aujourd'hui, la commune de Van Son a vu 110 hectares de rizières inexploitées converties en plantation de pêchers ornementaux avec la participation de 400 ménages, concentrés dans les villages 1, 2, 3, 4.
Le président du Comité populaire de la commune de Van Son, Le Ba Thanh, a déclaré : Après la conversion, la valeur des revenus par hectare de pêchers atteindra 500 à 600 millions de VND/ha/an, soit des dizaines de fois plus élevée que la riziculture.
Article et photos : Minh Ly
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