Les fleurs de pêcher doubles de Lang Son sont toujours très demandées malgré la hausse des prix

La commune de Quang Lac, ville de Lang Son , province de Lang Son, est considérée comme le plus grand « grenier » de pêches de la localité en raison de ses belles fleurs, de ses pétales doubles, de ses couleurs vives et de sa couleur durable, attirant les joueurs de pêches à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

Cette année, les prix des pêches sont plus élevés que les années précédentes, mais les propriétaires de jardins de pêchers ont tout vendu...

À l'approche du Nouvel An lunaire d'At Ty 2025, nous avons visité la zone de culture de pêches de la commune de Quang Lac. Sur les collines bordant l'ancienne route nationale 1A, les pêchers s'épanouissaient, arborant leurs couleurs éclatantes comme annonçant l'arrivée du printemps. Dans les vergers de pêchers, l'ambiance était animée, entre achats et ventes. De nombreux pêchers avaient été commandés par les clients environ deux mois avant le Têt.

Cette année, suite à l'impact de la tempête n° 3 début septembre 2024 et à plusieurs mois consécutifs sans pluie, les pêchers ont été touchés et leur croissance a été ralentie. Les producteurs de pêches de Quang Lac ont dû redoubler d'efforts pour que leurs pêchers poussent et fleurissent à temps pour le Têt, car le pêcher est une culture essentielle pour la population locale, source d'une forte valeur économique .

M. Ha Van Hoi, du village de Quang Hong 3, commune de Quang Lac, a déclaré que sa famille possède 6 sao de pêchers (2 160 m²), dont près de 300, principalement des pêchers et des pêchers à fleurs, plantés depuis 5 à 7 ans et très beaux, adaptés aux besoins des familles pour les fêtes du Têt. Le 25 janvier, la famille avait vendu tous ses pêchers. Le prix d'un pêcher varie selon sa taille, sa forme, son emplacement et le nombre de bourgeons et de fleurs. Cependant, le plus petit pêcher coûte entre 500 000 et 700 000 VND. Les pêchers à gros tronc, nombreux bourgeons, grandes fleurs et bien situés coûtent entre plusieurs millions et plus de dix millions de VND.

Selon les soins apportés, les pêchers peuvent généralement être vendus après environ trois ans de plantation. Chaque année, la famille gagne environ 200 millions de VND, un revenu bien supérieur à celui des autres cultures. Grâce aux pêchers, de nombreux ménages de la commune se sont enrichis, ont construit de vastes immeubles, acheté des voitures et acquis de nombreux biens de valeur…

M. Chu Quoc Khoa, du village de Quang Trung 2, commune de Quang Lac, a déclaré que sa famille possède plus de 500 pêchers, plantés entre 2 et 8 ans. Le prix moyen varie de 400 000 à plusieurs millions de VND, soit 400 000 à un million de VND de plus par arbre que les années précédentes, selon sa forme et sa taille. Près d'un mois avant le Têt, les deux tiers des pêchers de son jardin familial ont été commandés par des clients du monde entier. Environ 10 à 15 jours avant le Têt, les clients viennent cueillir des pêchers pour célébrer le Têt. Les pêchers restants sont vendus au jardin. Actuellement, seuls quelques dizaines de pêchers ont été commandés ; d'ici un ou deux jours, ils viendront tous les chercher.

M. Khoa a révélé que pour obtenir un beau pêcher, outre des conditions pédoclimatiques favorables à sa croissance et à son développement, un facteur particulièrement important est l'entretien de l'arbre, de sa plantation à sa vente. Dès le début de l'année, le propriétaire du jardin choisira un pêcher sain, au tronc épais et à la forme relativement harmonieuse. Une fois l'arbre vigoureux, des soins et une fertilisation seront apportés pour assurer sa croissance.

Vers le 8e mois lunaire, le processus de pliage des branches, de mise en forme et de remplacement de l'arbre commence. Si les conditions météorologiques sont normales, vers le milieu du 11e mois lunaire, le jardinier effeuillera toutes les feuilles du pêcher afin que l'arbre puisse concentrer ses nutriments sur la formation des bourgeons. Les boutons floraux seront abondants, réguliers et charnus, les fleurs grandes, les pétales épais et les couleurs magnifiques. Par temps chaud, les producteurs de pêchers effeuilleront plus tard. Par temps froid, il faudra les effeuiller plus tôt.

Chaque variété de pêcher a sa propre période de croissance et de développement ; il est donc important d'adapter le moment de l'effeuillage. Environ un mois avant le Têt, si le temps est froid pendant une longue période et que la température est inférieure à 10 °C pendant plusieurs jours, le jardinier doit arroser plusieurs fois par jour pour assurer l'humidité, allumer les ampoules la nuit et appliquer de l'engrais foliaire pour stimuler le bourgeonnement et la floraison.

Les fleurs de pêcher de Quang Lac, en particulier, et celles de Lang Son en général, sont réputées auprès des amateurs de pêches du monde entier. Elles sont appréciées pour la beauté de leurs fleurs, leur longue floraison, leurs pétales épais, ainsi que pour la forme et la couleur uniques de leur tronc et de leur écorce. De nombreux clients de provinces et de villes comme Hanoï, Hai Phong et Vinh Phuc ont parcouru des centaines de kilomètres jusqu'à l'entrepôt de pêches de Quang Lac, dans l'espoir de trouver un pêcher de qualité à rapporter pour célébrer le Têt.

M. Do Van Truong, acheteur de pêches dans la province de Vinh Phuc, explique que les fleurs de pêcher cultivées à Quang Lac sont très fraîches et peuvent se conserver deux à trois semaines avant de faner. C'est pourquoi, environ un mois avant le Têt, il se rend chaque année à Quang Lac pour trouver un beau pêcher, le commande à l'avance et ne le récupère que juste avant le Têt pour le rapporter chez lui et le savourer. Cette année, la météo est trop rude et les coûts d'entretien et d'investissement ont augmenté. Les acheteurs de pêches acceptent donc volontiers que les prix des fleurs de pêcher soient plus élevés que les années précédentes.

Le président du Comité populaire de la commune de Quang Lac, Chu Duc Thinh, a indiqué que sur plus de 2 769 hectares de terres de production, la commune compte environ 70 % de terres de basse altitude, propices à la culture des pêches. Cette expansion vise à améliorer l'efficacité et la valeur économique des pêchers. Grâce à des conditions naturelles favorables et à un climat unique, les pêchers cultivés sur ces terres se distinguent par leur beauté unique, leurs pétales doubles et leur longue durée de vie, ce qui a attiré un large public. Les pêchers de Quang Lac, en particulier, et ceux de Xu Lang, en général, sont progressivement devenus des marques renommées dans le monde entier.

Actuellement, la commune compte plus de 100 hectares de pêchers appartenant à 78 foyers, qui y cultivent diverses variétés de pêchers. On estime qu'une fois exploité, un hectare de pêchers générera un revenu moyen de 200 à 300 millions de VND par an, soit trois à quatre fois plus que la culture d'autres essences. L'innovation des méthodes de production, l'introduction de cultures à forte valeur ajoutée comme les pêchers et l'association de la production agricole au tourisme communautaire ces dernières années ont contribué à accroître la valeur de la production agricole et les revenus des populations locales.

Depuis 2020, certains propriétaires de vergers de pêchers de Quang Lac ont spontanément testé des visites guidées avec « enregistrement » (enregistrement de temps) dans les vergers de pêchers. Début 2024, le Comité populaire de la ville de Lang Son et les agences provinciales compétentes ont inscrit la zone de culture de la pêche de Quang Lac sur la liste, devenant ainsi une destination prisée des touristes souhaitant découvrir la beauté de Lang Son, la ville des pêchers en fleurs, en voiture électrique. Ce circuit touristique et exploratoire est progressivement devenu un événement unique et distinctif, attirant un grand nombre de touristes venus de près ou de loin, notamment pendant le Têt et le printemps.

Selon VNA

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/hoa-dao-kep-xu-lang-gia-tang-van-dat-hang/20250127092324219