De nombreux jeunes choisissent les cafés pour travailler et étudier pendant les chaudes journées d'été - Photo : DOAN NHAN
Après que Tuoi Tre Online a publié l'article « Le propriétaire d'un magasin pleure parce que le client reste collé à son ordinateur portable toute la journée », de nombreux lecteurs ont exprimé leur opinion sur ce sujet.
Certains avis suggèrent que les clients devraient être proactifs et commander davantage de plats s'ils restent longtemps afin de maintenir la rentabilité du restaurant. De nombreux avis suggèrent également aux restaurateurs de limiter le Wi-Fi, voire de facturer des suppléments aux clients qui restent longtemps.
En outre, de nombreuses personnes donnent également des conseils pour s’adapter avec bonheur au groupe d’utilisateurs d’ordinateurs portables.
Il n'est pas forcément mauvais d'avoir des clients fidèles dans un café. Pour beaucoup, ce sont des clients fidèles et, en s'occupant bien d'eux, ils attireront davantage de clients.
M. Thanh Van (27 ans, propriétaire d'un magasin dans le district de Hai Chau, Da Nang ) a partagé que même si les utilisateurs d'ordinateurs portables restent assis pendant longtemps, cela aidera le magasin à créer l'effet d'être toujours bondé.
Les propriétaires et le personnel doivent être patients pendant les heures de pointe et demander poliment de retirer les chaises des tables pour faire de la place aux invités suivants.
M. Quoc Vu (32 ans, propriétaire d'un salon de thé au citron et au lait dans la province de Quang Tri ) estime que limiter le temps d'accès au Wi-Fi n'est pas une bonne solution. Il a démontré que certaines chaînes de magasins n'ont pas appliqué cette méthode au Vietnam.
Laissez le personnel présenter poliment les plats combinés supplémentaires du restaurant aux clients qui restent longtemps. Disposez des menus d'accompagnement supplémentaires dans des endroits bien visibles pour les inviter intelligemment.
Peut-être en ont-ils vraiment besoin, mais sont-ils trop occupés par leur travail pour commander. Ou, lorsqu'on leur en demande, ils en commandent volontiers davantage », a déclaré M. Vu.
Partageant le même point de vue, Mme Khanh Van, qui dirige un restaurant, estime que les utilisateurs d'ordinateurs portables viennent généralement seuls au restaurant. Mais lorsqu'ils vivent une bonne expérience dans un restaurant, transformant cette adresse en un restaurant « habitué », ils attireront davantage de clients, comme des amis, des partenaires, etc.
De nombreux commerçants estiment qu'ils doivent respecter et s'adapter aux utilisateurs d'ordinateurs portables - Photo : DOAN NHAN
Au lieu de vous en offusquer, concevez avec plaisir davantage de tables et de chaises à deux places, ou rénovez le magasin en deux espaces. Un espace séparé pour les employés peut être doté d'un comptoir séparé pour le service, moyennant un supplément.
Si votre boutique compte trop d'utilisateurs d'ordinateurs portables, cela prouve que votre modèle ou votre emplacement est adapté au travail. Soyez audacieux et exploitez-le », a expliqué Khanh Van.
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