Un ingénieur quitte la ville pour créer une entreprise à Sa Pa, créant ainsi des moyens de subsistance pour des dizaines de ménages

TPO - Après avoir quitté un emploi stable à Hanoï, M. Lam Van Thuan (né en 1983) est revenu à Sa Pa pour construire une usine de production appliquant le modèle d'agriculture circulaire et transformant des produits agricoles locaux. Cinq ans plus tard, ses produits répondent non seulement aux normes internationales, mais contribuent également à promouvoir la culture locale et à créer des emplois stables pour de nombreux travailleurs des hautes terres.

Báo Tiền Phong•13/08/2025

En 2020, l'ingénieur Lam Van Thuan (né en 1983) a quitté son emploi stable et sa vie à Hanoi pour créer une entreprise dans les hauts plateaux de Sa Pa, dans la province de Lao Cai.

Anh Thuan profite du climat, du sol, des produits agricoles locaux et de l'identité culturelle nationale pour créer des produits transformés typiques, associés au développement du tourisme .

Les villageois apportent des prunes de Ta Van pour les vendre à l'usine de production de M. Thuan.

Les matières premières telles que le maïs, le riz, les prunes, les abricots, les pêches, etc., sont achetées aux agriculteurs pendant la saison, puis transformées en boissons selon des procédés modernes et rigoureux. L'usine de production située sur l'axe Sau Chua - Hau Chu Ngai (commune de Ta Van) met en œuvre un modèle d'agriculture circulaire, permettant de valoriser les sous-produits agricoles, tout en protégeant l'environnement et en augmentant les revenus des habitants.

M. Thuan a déclaré : « Sau Chua - Hau Chu Ngai est une région qui offre de nombreux atouts : un climat frais, de beaux paysages et une population accueillante. Les autorités, à tous les niveaux, créent également des conditions favorables à la création d'entreprises, ce qui me motive à consacrer tous mes efforts au développement. »

Après seulement trois ans de recherche et de production, les produits de l'usine ont été distribués dans de nombreuses grandes villes. Début 2025, un complexe de production, associé à un espace d'exposition et d'enregistrement, a été mis en service, devenant ainsi une destination prisée des touristes empruntant la célèbre route des nuages.

Les produits agricoles achetés aux particuliers sont trempés et vieillis dans des fûts de chêne par l'usine de production.

L'usine de M. Thuan est la première de Sa Pa à obtenir la certification ISO 22000:2018, la norme internationale la plus stricte en matière de sécurité alimentaire. Outre la valorisation des produits agricoles locaux, l'usine accompagne également les minorités ethniques dans l'application de l'agriculture circulaire, créant ainsi des emplois stables pour des dizaines de travailleurs.

Mme Chao May Que, une employée de l'usine, a déclaré : « Grâce à mon travail ici, j'ai un emploi stable, un revenu stable et j'apprends également davantage sur la production propre et sur la façon de prendre soin du bétail plus efficacement. »

Chaque année, l'usine achète des centaines de tonnes de produits agricoles pour les habitants de Sa Pa et des environs, contribuant ainsi à améliorer leurs conditions de vie et à réduire durablement la pauvreté. Outre la production, M. Thuan partage activement son expérience entrepreneuriale avec les jeunes de la région et participe à des activités de promotion du tourisme à Sa Pa.

M. Cao Ba Quy, président du Comité populaire de la commune de Ta Van, a déclaré : « L'entreprise familiale de M. Lam Van Thuan est un atout majeur pour la localité. À partir de produits agricoles et de la culture autochtone, il a créé des produits typiques de l'OCOP, contribuant ainsi au développement socio-économique et à la promotion de l'image de Sa Pa. »

Après cinq ans de travail, l'ingénieur a quitté la ville pour retourner dans la forêt avec sa famille et s'est intégré à ce pays brumeux. Sa passion et sa détermination prouvent qu'avec créativité et persévérance, les ressources indigènes peuvent devenir le fondement de la réussite et du développement communautaire.

La culture de spécialités propres aide les habitants de Sa Pa à échapper à la pauvreté

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