Le village de Ngoc Da, en fleurs de pêcher, pendant la saison du Têt.

Depuis longtemps, les fleurs de pêcher du village de Ngoc Da, dans la commune de Nhu Quynh, sont réputées pour leurs couleurs éclatantes, leurs pétales épais et réguliers, et leurs teintes riches. À l'approche du Nouvel An lunaire, le village de Ngoc Da attire de nombreux visiteurs venus admirer les fleurs, les choisir, les acheter ou les louer. Les jardiniers s'affairent à conseiller les clients tout en transportant les pêchers commandés à l'avance.

La famille de Mme Phung Thi Tuyet transporte des pêches pour servir ses clients.

M. Nguyen Van Binh, de Gia Lam (Hanoï), témoigne : « Mon entreprise achète des pêchers au village de Ngoc Da depuis de nombreuses années. Les pêchers y sont magnifiques, avec de grandes fleurs éclatantes. Les propriétaires proposent également la location et la livraison, c’est pourquoi je passe commande chaque année pour mon entreprise et ma famille. » Le village de Ngoc Da compte actuellement plus de 10 hectares de vergers de pêchers. Afin d’améliorer la rentabilité de la culture de la pêche, de nombreux arboriculteurs se documentent et se perfectionnent en matière de greffage, de taille et de mise en forme, et investissent dans des systèmes d’irrigation automatiques. L’entretien des vergers se fait tout au long de l’année et exige une grande minutie à chaque étape, comme la préparation du sol, la taille et l’effeuillage. De mi-janvier à mars du calendrier lunaire, les producteurs de pêches se concentrent sur la replantation des arbres immédiatement après le Têt et commencent à les soigner pour assurer leur bonne croissance. La mise en forme des arbres doit être effectuée au bon moment et en fonction de leur stade de développement. Choisir le bon moment pour l'effeuillage est une étape cruciale pour garantir une floraison optimale des pêchers à l'occasion du Têt. Durant la culture, les producteurs doivent surveiller les conditions météorologiques afin d'adapter leurs méthodes de soin. À présent, les producteurs du village ont terminé la mise en pot de leurs pêchers et ont commencé la vente. D'après certains jardiniers, les fleurs de pêcher de cette année sont plus belles que celles de l'an dernier. Le prix des arbres débute à 2 millions de VND, tandis que celui des branches varie de 100 000 à 500 000 VND, un prix similaire à celui de l'an dernier. M. Phung Viet Dinh, propriétaire d'un verger de pêchers, a déclaré : « Ma famille possède plus de 2 sao (environ 2 000 mètres carrés) de pêchers, dont 70 % sont des bonsaïs âgés de 4 à 20 ans, et le reste des pêchers destinés à la coupe. Afin de garantir une floraison abondante et réussie pour le Têt (Nouvel An lunaire), les producteurs doivent consacrer beaucoup d'efforts à l'entretien de leurs arbres. Cette année, la météo a été pluvieuse, mais grâce à une surveillance attentive, les pêchers de mon verger n'ont pas été affectés. Depuis début décembre 2025, de nombreux clients réguliers m'ont contacté pour se renseigner sur les prix, les périodes de taille, etc., et ont déjà versé des acomptes. Avec des prix de vente similaires à ceux de l'année dernière, j'estime mon bénéfice à près de 400 millions de VND cette année. »

Outre la vente d'arbres et de branches, de nombreux jardiniers louent depuis quelques années des pêchers en fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire). Les prix de location commencent à 2 millions de VND par arbre et peuvent atteindre 10 millions de VND pour un arbre particulièrement beau et de forme unique. La famille de Mme Phung Thi Tuyen cultive des pêchers en fleurs dans son village depuis de nombreuses années. Elle a d'ailleurs été récompensée à plusieurs reprises pour son excellence dans ce domaine. Cette année, elle a signé des contrats de location pour près de 100 pêchers, soit un tiers de son cheptel. Ses clients sont principalement des organismes gouvernementaux, des entreprises et des commerces. Les prix de location varient de 2 à 7 millions de VND par arbre, selon la variété. Mme Tuyen a déjà commencé à livrer les pêchers loués à ses clients.

Le village de Ngoc Da compte actuellement environ 150 ménages qui tirent leurs revenus de la culture de la pêche. Grâce à cette activité, ces ménages réalisent un bénéfice moyen de 70 à 400 millions de VND par sao (environ 1 000 mètres carrés) et par an. De plus, la culture de la pêche ne demande que peu de temps, ce qui permet aux habitants d'exercer divers emplois saisonniers et d'accroître ainsi leurs revenus. M. Bui Van Ky, secrétaire du Parti et chef du village de Ngoc Da, a déclaré : « La plupart des ménages producteurs de pêches du village jouissent de conditions économiques relativement favorables, voire aisées. Les pêchers apportent non seulement une valeur économique aux producteurs, mais créent également des emplois saisonniers pour une centaine de travailleurs locaux, avec un revenu journalier de 450 000 à 500 000 VND. Constatant la rentabilité de la culture de la pêche, les ménages ont également investi dans la construction de routes pour faciliter l'accès, l'entretien et le transport des cultures. Enfin, les producteurs de pêches participent activement au nouveau programme de développement rural. » De ce fait, plus de 90 % des personnes en âge de travailler de la localité ont désormais un emploi, plus de 90 % des ménages du village possèdent des maisons solides à plusieurs étages, et le taux de pauvreté diminue chaque année...

Le Nouvel An lunaire du Cheval approche à grands pas, et pour les producteurs de pêches du village de Ngoc Da, la fin de l'année est sans doute le moment le plus joyeux de l'année, car après une année de dur labeur et de soins attentifs, ils commencent enfin à récolter les fruits de leur travail. Cette année, le village de Ngoc Da devrait approvisionner le marché avec environ 10 000 pêchers et branches de différentes variétés.

Minh Hong

Source : https://baohungyen.vn/lang-dao-ngoc-da-vao-vu-tet-3191212.html