Des fruits sucrés qui ne font pas augmenter la glycémie

Voici quelques fruits sucrés qui ne feront pas augmenter votre taux de glycémie et que vous pouvez envisager d'utiliser.

Pamplemousse

Selon un article du site web de l'hôpital Vinmec, le pamplemousse est composé à 91 % d'eau, est très riche en vitamine C, possède un index glycémique de 25 et une teneur élevée en fibres solubles. Il contient également de la naringénine, un composé naturellement amer qui contribue à améliorer la sensibilité de l'organisme à l'insuline.

Consommer environ un demi-pamplemousse par jour peut aider à contrôler le taux de glycémie.

Le pamplemousse est bon pour les personnes diabétiques.

Fraise

Les fraises sont riches en vitamines, en antioxydants et en fibres, ce qui peut aider les patients à gérer leur diabète.

Avec un index glycémique de 41 et une faible teneur en glucides, les fraises aident également les personnes diabétiques à éviter les fringales entre les repas, à conserver leur énergie et à maintenir un taux de glycémie équilibré.

Consommer près d'une tasse de fraises par jour peut être bénéfique pour les patients.

Orange

Les oranges ne sont pas seulement un fruit de choix pour les personnes diabétiques ; elles ont également des effets bénéfiques sur de nombreuses autres maladies. Grâce à leur richesse en fibres, leur faible teneur en sucre et leur teneur élevée en vitamines C et B1, les oranges contribuent à réguler la glycémie.

Une orange est composée à 87 % d'eau et possède un index glycémique relativement bas de 44. De plus, les oranges contribuent au maintien d'un poids santé. Boire un jus d'orange chaque jour est une bonne habitude à adopter et à conserver.

Cerise

Les cerises sont extrêmement bénéfiques pour les personnes diabétiques en raison de leur faible indice glycémique de 22 et de leur richesse en vitamines C, A, B9, en antioxydants, en fer, en potassium, en magnésium et en fibres.

De plus, les cerises sont riches en anthocyanes, un type d'antioxydant qui, selon certaines études, abaisse la glycémie et augmente la production d'insuline jusqu'à 50 %.

Consommer une tasse de cerises fraîches chaque jour peut être très utile pour contrôler le diabète. Les cerises sont riches en nutriments bénéfiques pour les personnes diabétiques.

Pomme

Les pommes ont non seulement un faible indice glycémique de 38, mais elles sont également riches en vitamine C, en fibres solubles et en antioxydants.

De plus, les pommes contiennent de la pectine, une substance qui aide à éliminer les toxines de l'organisme et réduit les besoins en insuline chez les patients diabétiques d'environ 35 %.

Les cerises n'augmentent pas le taux de glycémie.

Poire

Les poires sont composées à 84 % d'eau, sont riches en fibres et en vitamines qui contribuent à réguler la glycémie. Elles sont réputées très bénéfiques pour les personnes diabétiques car elles favorisent la sensibilité à l'insuline et possèdent un index glycémique bas de 38. Les personnes diabétiques peuvent consommer une poire par jour pour calmer leurs envies de sucré sans risque.

Ananas

Reconnu pour ses propriétés antivirales et anti-inflammatoires, l'ananas est un fruit recommandé aux personnes diabétiques. Son index glycémique de 56 est considéré comme sûr pour les patients diabétiques.

Papaye

La papaye est riche en nutriments qui contribuent à contrôler le diabète et à prévenir les maladies cardiovasculaires. Elle contient également des enzymes qui protègent les personnes diabétiques contre les radicaux libres nocifs.

Avec un index glycémique de 60, la papaye est un fruit que les médecins recommandent d'inclure dans l'alimentation des patients diabétiques.

Raisin

Le raisin possède un index glycémique moyen (56) et est riche en fibres. Il est riche en vitamine B6, bénéfique pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et de diabète. Le resvératrol qu'il contient pourrait améliorer la réponse insulinique.

Nguyen Mai (synthèse)

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