Bienfaits des raisins pour la santé

Selon Roxana Ehsani, nutritionniste américaine, les raisins contiennent beaucoup de glucides, d'hydratation, de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de polyphénols essentiels.

Les besoins énergétiques et les exigences alimentaires varient d'une personne à l'autre, en fonction de l'âge, du niveau d'activité, du sexe et des antécédents médicaux.

Le raisin est riche en antioxydants.

Il est recommandé aux adultes de consommer environ 350 à 440 grammes de fruits par jour. Par conséquent, vous pouvez intégrer le raisin à votre alimentation, au même titre que d'autres fruits, selon EatingWell .

Fournit des antioxydants

Le raisin est riche en antioxydants, notamment le raisin noir et le raisin violet. Quel que soit le type de raisin, il en est toujours riche.

Les antioxydants aident à protéger l'organisme contre les maladies chroniques telles que l'inflammation, le cancer, les maladies cardiaques et le diabète. Le raisin contribue également à la santé intestinale et circulatoire.

Améliorer la santé du cerveau et du cœur

Le raisin contient des antioxydants qui contribuent à protéger le cœur et à lutter contre les radicaux libres. Il peut également être considéré comme un « aliment fonctionnel » aidant à traiter l’hypertension.

Des vaisseaux sanguins sains garantissent également que le cerveau reçoive suffisamment d'oxygène. Il en résulte une amélioration des fonctions cérébrales, notamment de l'attention et de la mémoire.

Fournit des vitamines et des minéraux

« Le raisin est riche en vitamine K, qui favorise la circulation sanguine et la santé osseuse », explique Ehsani.

Le raisin contient également du potassium, qui contribue à la santé du cœur et des muscles. Bien qu'en moindre quantité que les agrumes, il renferme aussi une petite quantité de vitamine C, essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire.

Favorise un bon sommeil

La mélatonine est la principale hormone régulatrice du sommeil produite par l'organisme. Son taux augmente tout au long de la journée et atteint son maximum la nuit, signalant ainsi au corps qu'il est temps de dormir.

La mélatonine est naturellement présente dans de nombreux aliments et boissons, notamment les cerises acides, les œufs, les poissons gras, les kiwis, les noix et les raisins.

En 2006, des scientifiques ont découvert que la peau des raisins contient de la mélatonine, et que cette substance reste présente dans les raisins même après leur transformation en vin.

Lien source: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-nho-185240206165019039.htm