Les en-cas à base de bananes et de lait constituent une combinaison parfaite et sont appréciés des adultes comme des enfants.
Selon le site web de santé Healthshot , les plats combinant bananes et lait contiennent de nombreux nutriments, adaptés au petit-déjeuner ou aux collations avant des entraînements de haute intensité.
Riche en nutriments
Les bananes sont riches en potassium, en fibres et en vitamines C et B6. Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), 100 grammes de bananes mûres contiennent 12,3 mg de vitamine C, 0,2 mg de vitamine B6, 1,7 gramme de fibres et 326 mg de potassium. « Un plat à base de bananes et de lait est riche en protéines, en calcium et en vitamine D, ce qui en fait un repas nutritif », explique la nutritionniste Archana Batra.
Les bananes sont bonnes pour la santé en général.
Renforcer le système digestif
Les bananes sont riches en fibres, faciles à digérer et bénéfiques pour la santé intestinale. « Le lait est reconnu pour sa richesse en probiotiques, qui contribuent au maintien d'une flore intestinale saine. De plus, les enzymes naturelles contenues dans les bananes, comme l'amylase, facilitent la digestion », explique l'experte Archana Batra. Ainsi, l'association banane-lait peut réduire les ballonnements et soulager la constipation.
Rechargez votre corps
Les bananes contiennent des sucres naturels comme le glucose et le fructose, qui fournissent rapidement de l'énergie à l'organisme. Cette énergie est particulièrement durable lorsqu'elles sont associées au lait, grâce à sa richesse en protéines. Ainsi, l'association banane-lait est idéale pour le petit-déjeuner ou un repas avant l'effort physique, vous permettant de vous sentir plein d'énergie et performant tout au long de la journée.
L'association de bananes et de lait vous apportera de nombreux bienfaits inattendus.
Soutenir la santé musculaire
Les glucides naturels contenus dans les bananes, associés aux protéines du lait, offrent des avantages considérables pour la croissance et la récupération musculaire. Selon une étude publiée dans la revue The Physician and Sports Medicine en 2009, la consommation d'aliments riches en protéines après l'effort contribue à la réparation des tissus musculaires et favorise la croissance musculaire. De plus, une autre étude, parue dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition en 2017, a démontré que les bananes ont la capacité de reconstituer les réserves de glucides, contribuant ainsi à la restauration des réserves de glycogène musculaire.
Prolonge la sensation de satiété
L'un des grands bienfaits des bananes est leur richesse en fibres. Associées à du lait, elles constituent un repas nutritif et procurent une sensation de satiété durable. Les experts recommandent ce type d'association pour éviter les grignotages superflus au cours de la journée. Ainsi, déguster des bananes avec du lait est une excellente option de collation saine.
Cependant, pour profiter pleinement des bienfaits de ce plat, il est important de choisir le bon type de lait, en privilégiant les laits végétaux. De plus, il est conseillé de limiter son apport calorique en consommant une portion adaptée, avec un ratio idéal d'une banane pour une tasse de lait, et en évitant d'utiliser d'autres édulcorants comme le sucre ou le miel.
Source : https://thanhnien.vn/loi-ich-tuyet-voi-cua-mon-an-ket-hop-tu-chuoi-va-sua-185241121092522328.htm






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