Mme Nguyen Viet Ha (30 ans, de Thai Binh ) a déclaré que cette année, le 23 décembre tombait au milieu de la semaine, elle a donc profité du week-end dernier pour préparer et installer les offrandes plus tôt.
Pour elle, le 23 décembre est non seulement une fête annuelle traditionnelle et importante pour les Vietnamiens, mais aussi le premier jour du Nouvel An lunaire. Chaque année, à cette occasion, elle s'efforce de préparer les offrandes les plus soignées et les plus raffinées.
Elle fit une offrande à l'autel de ses ancêtres pour prier pour une nouvelle année paisible et heureuse.
Le plateau d'offrandes de Mme Viet Ha aux dieux de la cuisine a été partagé de nombreuses fois sur les réseaux sociaux.
Mme Ha a profité de l'occasion pour vénérer Ong Cong et Ong Tao tôt le matin.
Chaque année, la famille de Mme Ha vénère les dieux de la cuisine le jour des dieux de la cuisine.
Mme Vu Thu Huong (à Hanoï ) a également préparé et disposé avec soin le plateau d'offrandes pour Ong Cong et Ong Tao. Elle a indiqué que le 23 décembre est l'une des offrandes les plus importantes avant le Têt. La coutume d'offrir Ong Cong et Ong Tao est une belle tradition culturelle et spirituelle du peuple vietnamien depuis des temps immémoriaux.
Mme Huong prépare du riz gluant au gac et à la carpe, des boulettes de riz sucrées à la carpe… La façon de créer des formes de carpe est à la fois belle et vivante, et c’est un plat délicieux sur le plateau d’offrandes pour Ong Cong et Ong Tao.
Mme Huong prépare des gâteaux de carpe qu'elle déposera sur l'autel le 23 décembre.
Selon Mme Huong, la cérémonie en l'honneur d'Ong Cong et d'Ong Tao retournant au ciel ne doit pas être fastueuse, mais doit être solennelle et empreinte de recueillement, témoignant ainsi de l'attachement du propriétaire. Le 23 décembre est non seulement l'occasion pour les membres de la famille de rentrer chez eux et de se retrouver après une année de travail et d'études, mais aussi de se réunir.
Le plateau d'offrandes de Mme Huong le 23 décembre comprend des plats traditionnels tels que du poulet bouilli, du banh chung, du gio cha...
Mme Thuy Dang (39 ans, du district de Nam Tu Liem, à Hanoï) prépare un magnifique plateau d'offrandes végétariennes le jour de la vénération d'Ong Cong et d'Ong Tao.
Mme Thuy a préparé le plateau d'offrandes en environ 2 heures.
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