Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a indiqué qu'au cours des neuf premiers mois de l'année, 6 855 300 hectares ont été semés dans tout le pays, soit une baisse de 0,6 % par rapport à la même période de l'année précédente ; 5 366 800 hectares ont été récoltés, soit une baisse de 1,1 %, avec un rendement moyen de 62,6 quintaux/ha, soit une hausse de 1,6 quintal/ha ; la production récoltée s'est élevée à 33,6 millions de tonnes, soit une hausse de 1,4 %.
Concernant l'élevage, grâce à la maîtrise des maladies du bétail et de la volaille, l'agriculture s'est bien développée. Le cheptel total a augmenté, et plus précisément : le cheptel de buffles a produit 90 600 tonnes de viande, soit une hausse de 0,1 % ; le cheptel de vaches a produit 373 400 tonnes de viande, soit une hausse de 2,4 %, et la production de lait frais a atteint 892,5 millions de litres, soit une hausse de 3,4 % ; le cheptel de porcs a augmenté de 4,2 %, et la production de viande de porc est estimée à 3 632 900 tonnes, soit une hausse de 6,8 % ; le cheptel de volailles a augmenté de 3,5 %, et la production de viande est estimée à 1 737 200 tonnes, soit une hausse de 6,0 %, et la production d'œufs est estimée à 14,2 milliards, soit une hausse de 5,6 %.
En matière de foresterie, il est essentiel de mener des actions directes de prévention et de lutte contre les incendies de forêt, et de détecter rapidement les risques d'incendie, notamment dans les zones à haut risque telles que le Nord-Ouest, les Hauts Plateaux du Centre et le Centre-Nord. La superficie forestière endommagée au cours des neuf premiers mois de l'année s'élevait à 1 641,79 hectares, soit une augmentation de 83 %. Parmi ces dommages, 671,8 hectares ont brûlé (une superficie 27,4 fois supérieure) et 922,21 hectares ont été abattus ou détruits (une augmentation de 7 %). Au 22 septembre 2023, les recettes cumulées des services environnementaux forestiers s'élevaient à 2 027,64 milliards de VND, soit 61,6 % du budget annuel, ce qui représente une baisse de 17 % par rapport à l'année précédente.
Concernant le secteur des produits de la mer, le marché des exportations a commencé à s'améliorer au troisième trimestre, incitant de nouveaux aquaculteurs à se lancer. L'exploitation maritime est restée stable grâce à des conditions météorologiques favorables. La production de septembre a atteint 857 700 tonnes, en hausse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. La production cumulée sur les neuf premiers mois s'élève à 6 796 700 tonnes, soit une progression de 2,1 %.
Concernant les exportations et les importations de produits agricoles et forestiers, le chiffre d'affaires total a atteint 68,92 milliards de dollars américains, en baisse de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Les exportations se sont élevées à 38,48 milliards de dollars américains, les importations à 30,44 milliards de dollars américains, et l'excédent commercial à 8,04 milliards de dollars américains, en hausse de 22,5 % par rapport à l'année précédente.
Concernant les exportations, celles de septembre sont estimées à 4,8 milliards de dollars américains, en hausse de 22 % par rapport à septembre 2022 ; dont 2,45 milliards de dollars américains de produits agricoles (en hausse de 46,9 %), 45,3 millions de dollars américains de bétail (en hausse de 32,6 %), 1,28 milliard de dollars américains de produits forestiers (en hausse de 7,3 %), 850 millions de dollars américains de produits aquatiques (en baisse de 0,8 %) et 166,5 millions de dollars américains d'intrants de production (en baisse de 5,5 %).
Au cours des neuf premiers mois, en raison de la forte baisse de la valeur à l'exportation de certains produits clés, le chiffre d'affaires total des exportations est estimé à 38,48 milliards de dollars américains, soit une diminution de 5,1 % par rapport à la même période de l'année précédente. Ce chiffre se répartit comme suit : 6,64 milliards de dollars américains pour les produits aquatiques (en baisse de 21,7 %), 10,44 milliards de dollars américains pour les produits forestiers (en baisse de 20,6 %) et 1,49 milliard de dollars américains pour les intrants de production (en baisse de 20,2 %).
En particulier, le groupe des produits agricoles et d'élevage a enregistré une augmentation de valeur, les produits agricoles atteignant 19,54 milliards USD, soit une hausse de 16,7 % (grâce notamment à la valeur des exportations de légumes et de fruits de 4,2 milliards USD, en hausse de 71,8 % ; de riz de 3,66 milliards USD, en hausse de 40,4 % ; de noix de cajou de 2,61 milliards USD, en hausse de 14,3 % ; et de café de 3,16 milliards USD, en hausse de 1,9 %) et les produits d'élevage étant estimés à 369 millions USD, soit une hausse de 26,4 %.
En ce qui concerne le chiffre d'affaires des exportations agricoles, forestières et halieutiques, en septembre, les exportations étaient estimées à 4,8 milliards de dollars américains, en baisse de 2,7 % par rapport à août 2023 et en hausse de 22 % par rapport à septembre 2022.
Dont les produits agricoles représentaient 2,45 milliards USD, en hausse de 46,9 % par rapport à septembre 2022 ; l'élevage 45,3 millions USD, en hausse de 32,6 % ; les produits forestiers 1,28 milliard USD, en hausse de 7,3 % ; les produits aquatiques 850 millions USD, en baisse de 0,8 % ; et les intrants de production 166,5 millions USD, en baisse de 5,5 %.
Au cours des neuf premiers mois de l'année, en raison de la forte baisse de la valeur des exportations de certains produits clés, le chiffre d'affaires total des exportations est estimé à 38,48 milliards de dollars américains, soit une diminution de 5,1 % par rapport à la même période de l'année précédente. Ce chiffre se répartit comme suit : 6,64 milliards de dollars américains pour les produits aquatiques (en baisse de 21,7 %), 10,44 milliards de dollars américains pour les produits forestiers (en baisse de 20,6 %) et 1,49 milliard de dollars américains pour les intrants de production (en baisse de 20,2 %).
Le groupe des produits agricoles et d'élevage a notamment enregistré une hausse de sa valeur, avec des exportations de produits agricoles atteignant 19,54 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 16,7 % (grâce notamment à la contribution des exportations de fruits et légumes, qui s'élèvent à 4,2 milliards de dollars américains en hausse de 71,8 %, de riz à 3,66 milliards de dollars américains en hausse de 40,4 %, de noix de cajou à 2,61 milliards de dollars américains en hausse de 14,3 % et de café à 3,16 milliards de dollars américains en hausse de 1,9 %) et de produits d'élevage estimés à 369 millions de dollars américains, soit une augmentation de 26,4 %.
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