« Touchant un bon salaire » de plusieurs dizaines de millions par mois, les éleveurs de vers à soie d'une commune de Lam Dong « craignent » cette maladie.

Revenus élevés tirés de l'élevage du ver à soie

Présent dans la commune de Tan Van, le journaliste, accompagné de Mme La Hoang Quyen, présidente de l'Association des agriculteurs du village de Tan Thuan, a visité les exploitations agricoles locales spécialisées dans la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie. Mme Quyen a indiqué que la vie des villageois de Tan Thuan s'était considérablement améliorée au cours des dix dernières années grâce à ces pratiques.

Les anciennes rizières du village de Tan Thuan ont été remplacées par des mûriers destinés à l'élevage de vers à soie.

Selon le journaliste, dans le village de Tan Thuan, les habitants cultivaient autrefois principalement du riz, ce qui expliquait leurs faibles revenus. Cependant, récemment, ils ont appris les uns des autres à cultiver des mûriers et à élever des vers à soie, ce qui leur assure un revenu stable de 10 à 20 millions de dongs par mois. À Tan Thuan, jusqu'à 80 % de la population travaille dans la culture du mûrier et l'élevage de vers à soie.

S'adressant aux journalistes, M. Quang Thanh Truong (ethnie thaï, 37 ans, village de Tan Thuan, commune de Tan Van) a déclaré : « Auparavant, avec 6 000 m² de terres, ma famille ne pouvait cultiver qu'une seule récolte de riz par an, faute d'eau d'irrigation. La production était donc tout juste suffisante pour notre consommation personnelle, sans aucun surplus. Cependant, depuis une dizaine d'années, j'ai converti ces terres pour y cultiver des mûriers et élever des vers à soie, afin de développer l'économie locale . »

M. Quang Thanh Truong cueille des mûres pour élever des vers à soie dans son jardin.

Avec 6 000 mètres carrés de mûriers, je peux élever deux caisses de vers à soie par mois. Chaque lot est récolté après 15 à 17 jours d'élevage. Je récolte ainsi 100 kg de vers à soie par mois, au prix d'environ 200 000 VND le kilo. Après déduction des charges, mon revenu s'élève à environ 15 millions de VND, soit bien plus que ce que je gagnais en cultivant du riz auparavant.

L'élevage des vers à soie est une activité assez tranquille, qui ne nécessite qu'une semaine environ de nourrissage. En cas de pluie, c'est un peu plus compliqué. Mais grâce à la culture du mûrier et à l'élevage des vers à soie, je peux assurer une éducation stable à mes deux enfants », a confié M. Truong.

Mme La Hoang Quyen a déclaré que la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie avaient changé la vie de nombreux ménages du village.

Par ailleurs, Mme Voong Thanh Lan (59 ans, d'origine chinoise, village de Tan Thuan, commune de Tan Van) explique que sa famille élève des vers à soie depuis près de 20 ans. Chaque mois, elle produit quatre caisses de vers à soie et récolte environ 200 kg de cocons. Au prix actuel de 200 000 VND le kilo de cocons, la famille de Mme Lan dispose d'un revenu mensuel de 20 à 30 millions de VND après déduction des dépenses. Grâce à la culture du mûrier et à l'élevage de vers à soie, la famille de Mme Lan a pu acquérir des terres supplémentaires de 2 000, puis 3 000, et enfin un hectare, comme c'est le cas actuellement.

Mme Luong Nu Hoai Thanh, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Van, a déclaré que le village de Tan Thuan cultivait autrefois principalement du riz une fois par an, ainsi que quelques parcelles de café. Ces dernières années, la conversion des rizières en cultures de mûriers et en élevages de vers à soie a permis aux habitants d'accroître leurs revenus, de stabiliser leurs conditions de vie et de développer l'économie locale.

Préoccupations liées aux maladies du ver à soie

Bien que les habitants du village de Tan Thuan aient bénéficié ces dernières années d'un revenu stable grâce à la culture du mûrier et à l'élevage du ver à soie, la diarrhée est apparue plus fréquemment l'an dernier pendant les périodes de repos, entraînant une perte de revenus pour les sériciculteurs.

Mme Voong Thanh Lan pulvérise un médicament sur ses vers à soie pour traiter la diarrhée.

M. Chu A Hai (50 ans, Chinois) a déclaré que l'année dernière, de nombreux habitants du village de Tan Thuan avaient dû se débarrasser de leurs vers à soie à l'approche de la ponte, car ces derniers souffraient de diarrhée. Malgré leurs efforts pour acheter des médicaments dans des magasins spécialisés, la maladie persistait.

« Les jours où les vers à soie se nourrissent quatre fois par jour sont magnifiques, mais lorsqu'ils ont fini de manger, et qu'il ne reste qu'une semaine avant la récolte, ils sont atteints de diarrhée. J'ai demandé aux éleveurs de vers à soie comment soigner ces symptômes ; ils m'ont donné toutes sortes de médicaments, mais rien n'a fonctionné. »

Nous avons même changé de fournisseur de vers à soie pour voir si la situation s'améliorait, mais leur état ne s'est pas amélioré. Nous pensons donc que cela est probablement dû à la race des vers à soie. Nous espérons que l'État envisagera de fournir des races de vers à soie standardisées afin d'aider les éleveurs à sériciculturer de manière productive et sans pertes », a déclaré M. Chu A Hai.

M. Hai a déclaré qu'un lot de vers à soie avait dû être entièrement jeté car ils souffraient de diarrhée.

Les habitants du village de Tan Thuan ont indiqué que les vers à soie atteints de diarrhée présentent des excréments filandreux, liquides et jaunâtres. De plus, lorsqu'ils déposent des feuilles de mûrier pour nourrir leurs vers à soie, ces derniers se déplacent sur le feuillage sans s'alimenter. Les vers à soie atteints de cette maladie dépérissent progressivement, leur croissance s'arrête et ils deviennent incapables de tisser des cocons. Les sériciculteurs ont également précisé que le taux de vers à soie malades est variable, mais qu'il est présent dans presque tous les lots, de 20 à 50 %, voire parfois jusqu'à 100 %.

Les vers à soie malades présentent souvent comme symptômes l'excrétion d'excréments filandreux, liquides, jaunâtres et visqueux.

Par ailleurs, M. Sy Ly Sau (54 ans, d'origine chinoise, originaire du village de Tan Thuan) a déclaré que, par le passé, la maladie du ver à soie n'apparaissait que sporadiquement. Cependant, au cours de l'année écoulée, le nombre de cas a augmenté. Malgré l'utilisation de divers remèdes, aucun traitement n'a permis de la guérir.

Tout en nourrissant les jeunes vers à soie, M. Sy Ly Sau a déclaré : « Beaucoup de familles jettent les vers à soie malades, mais la mienne s’efforce de les élever pour obtenir le plus de cocons possible. Si nous élevons une caisse de cocons en bonne santé, nous en obtenons environ 50 à 60 kg. En revanche, si certains tombent malades, nous essayons de les maintenir en vie et nous ne pouvons sauver que 20 à 30 kg de cocons, ce qui réduit le rendement de moitié. »

M. Sy Ly Sau nourrit les vers à soie. Il exerce ce métier depuis des décennies.

D'après les statistiques du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Lam Dong , environ 10 000 hectares de mûriers sont actuellement consacrés à l'élevage du ver à soie. Chaque année, la région a besoin de 350 000 à 400 000 boîtes de semences de vers à soie pour la production. La plupart de ces semences sont importées de Chine. La production de cocons atteint 15 000 tonnes, soit 80 % de la production nationale.

Source : https://danviet.vn/nhan-luong-tot-chuc-trieu-moi-thang-nhung-nguoi-dan-nuoi-tam-mot-xa-o-lam-dong-so-loai-benh-nay-20240924204534738.htm