Une alimentation adéquate est essentielle à une bonne santé. C'est d'autant plus important pour les personnes qui s'apprêtent à donner leur sang. Leur régime alimentaire devra privilégier certains aliments, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).
La viande rouge est riche en fer et convient parfaitement aux personnes qui se préparent à donner leur sang.
Voici quelques conseils sur ce qu'il faut manger avant de donner du sang.
Aliments riches en fer
Le fer est un nutriment essentiel au maintien d'un taux de fer sanguin normal. Consommer des aliments riches en fer avant un don de sang peut aider à reconstituer les réserves de fer de l'organisme et à réduire le risque d'anémie. Parmi ces aliments, on trouve la viande rouge maigre, les légumes verts à feuilles, les lentilles, le tofu et les graines de courge.
Aliments riches en vitamine C
La vitamine C est un minéral qui favorise l'absorption du fer. Par conséquent, avant un don de sang, il est conseillé de privilégier les aliments riches en vitamine C. Parmi ces aliments, on trouve le jus d'orange, les fraises, les tomates, le brocoli et les poivrons.
Céréales complètes
Les céréales complètes les plus courantes comprennent le riz brun, l'avoine, le quinoa et l'orge. Grâce à leur teneur en glucides complexes et en protéines, elles fournissent un apport calorique constant et contribuent au maintien d'une glycémie stable. Cela réduit le risque de fatigue et de malaise, notamment liés à une faim extrême ou à une hypoglycémie, chez les donneurs de sang.
Buvez suffisamment d'eau.
Il est essentiel de bien s'hydrater avant un don de sang. Outre l'eau, les donneurs doivent éviter de consommer de grandes quantités de caféine, comme le thé et le café, à l'approche du don, car ces boissons sont diurétiques. Elles peuvent stimuler la miction et augmenter l'élimination d'eau, entraînant une déshydratation.
Une alimentation équilibrée
Un repas équilibré comprend non seulement des glucides complexes et des protéines, mais aussi des lipides sains et des fibres. Avant un don de sang, un repas équilibré vous apportera l'énergie nécessaire et garantira à votre corps les nutriments indispensables au processus. Ce repas devrait être pris au maximum une à deux heures avant le don, selon Healthline .
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