Les personnes qui devraient consommer du riz blanc pour être en bonne santé

Bienfaits du riz blanc pour la santé

Le journal Health & Life cite la page « Mangez ceci, pas cela » de Very Well Fit, qui souligne les bienfaits du riz blanc pour la santé comme suit.

Générer plus d'énergie pour le corps

Le riz blanc est une source de glucides, principal carburant de votre organisme. De plus, de nombreuses variétés de riz blanc sont enrichies en vitamines B, qui contribuent à maintenir votre niveau d'énergie.

D'après une étude publiée dans la revue Nutrients, toutes les vitamines B, à l'exception des folates, interviennent dans au moins une étape du système de production d'énergie cellulaire. Par conséquent, votre corps a besoin d'une dose de vitamines B pour augmenter son énergie.

Un apport insuffisant en vitamine B peut limiter la production d'énergie de l'organisme, ce qui peut nuire au métabolisme et à la santé globale. Consommer du riz blanc est l'un des moyens les plus efficaces d'obtenir de la vitamine B.

Contribue à renforcer les os

Il s'avère que la consommation de riz blanc peut avoir un impact important sur la santé osseuse.

Nous savons tous que le calcium et la vitamine D sont des nutriments importants pour la santé osseuse. Mais un nutriment moins connu, bénéfique pour les os, est le manganèse, présent dans le riz blanc.

Améliorer la santé du côlon

Le riz blanc contient une plus grande quantité d'amidon résistant lorsqu'il est cuit et refroidi. Des études montrent que cet amidon résistant peut se transformer en acides gras spécifiques qui contribuent à la santé du côlon. Ces acides gras pourraient également réduire le risque de cancer colorectal.

Sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque

Le riz blanc est une céréale naturellement sans gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque (la maladie cœliaque est une maladie auto-immune héréditaire causée par une intolérance au gluten, entraînant une inflammation de la muqueuse intestinale et une atrophie des villosités, provoquant une malabsorption. Les symptômes incluent souvent diarrhée et inconfort abdominal). Le riz peut être transformé en farine, en nouilles et en pain. Il peut également être transformé en lait et utilisé comme alternative végétale au lait de vache.

Si vous souffrez de la maladie cœliaque, il est préférable de choisir des marques de riz blanc provenant d'installations certifiées sans gluten, car une contamination croisée peut se produire si d'autres céréales sont transformées dans la même usine.

Consommer régulièrement du riz blanc présente de nombreux bienfaits pour la santé.

Les personnes qui ont besoin de manger du riz blanc pour être en bonne santé

Le journal Lao Dong a cité Aboluowang, qui a déclaré que pour certains groupes de personnes, la consommation de riz blanc est très bonne pour la santé.

Les personnes âgées et les enfants

Le riz blanc facilite la mastication. Il apporte également les nutriments nécessaires aux personnes ayant une faible force de mastication.

Les personnes atteintes de gastrite, d'ulcères d'estomac

Comme la paroi de l'estomac est endommagée, enflammée et érodée, la consommation de riz blanc est bien digérée et absorbée, ce qui réduit le travail de l'estomac.

Diarrhée

La diarrhée indique une mauvaise digestion. Le riz blanc est le meilleur choix pour faciliter le transit intestinal.

patients atteints d'insuffisance rénale

Les céréales complètes sont riches en protéines, en potassium et en phosphore, des nutriments que les reins ne peuvent pas fournir si elles constituent l'aliment de base.

Par conséquent, la consommation de riz blanc est meilleure pour la santé du patient que celle d'autres céréales.

Les personnes souffrant de fatigue chronique

Une fatigue prolongée signifie que le corps manque d'énergie ; pâtes, céréales, riz complet… l'estomac et les intestins doivent travailler pour digérer et absorber ces aliments, ce qui consomme également plus d'énergie pour le corps.

Par ailleurs, le riz blanc est facilement digestible et constitue un aliment de base privilégié par les personnes souffrant de fatigue chronique.

Ci-dessus figurent des informations concernant les personnes qui doivent consommer du riz blanc. Si vous faites partie de ce groupe, il est absolument indispensable d'en consommer suffisamment.

Ha An (Synthèse)

Source : https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-an-com-trang-de-tot-cho-suc-khoe-ar903543.html