En visitant Cao Bang en hiver, vous pourrez apprécier sa beauté majestueuse et son charme poétique, tout en profitant de l'air frais et de la brise fraîche qui pénètre à travers vos vêtements.
Cao Bang est une province montagneuse frontalière située dans le nord-est du Vietnam. Elle est bordée au nord et au nord-est par la province du Guangxi (Chine), sur une frontière de plus de 333 km ; à l’ouest par les provinces de Ha Giang et de Tuyen Quang ; et au sud par celles de Bac Kan et de Lang Son.
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| Durant les derniers mois de l'année, l'eau de la cascade de Ban Gioc coule lentement et est d'un bleu limpide. (Photo : Anh Dao) |
Cao Bang offre des paysages naturels pittoresques, une culture culinaire unique et une population chaleureuse. Visiter cette région montagneuse en fin d'année promet aux touristes des expériences impressionnantes et mémorables.
Par exemple, le jaune éclatant des fleurs sauvages, le rouge profond des feuilles d'érable, ou la beauté à la fois saisissante et glaciale du givre… tout cela contribue au charme irrésistible de la saison touristique de fin d'année à Cao Bang. Les montagnes se dissimulent derrière la brume matinale, les cols sinueux s'étirent jusqu'aux nuages et les fleurs s'épanouissent en abondance malgré le terrain froid et rocailleux. Au cœur du tumulte de la vie, si vous avez besoin d'un lieu pour vous ressourcer, vous immerger dans la nature et ralentir le rythme, cette région montagneuse est la destination idéale. Voyagez à Cao Bang en hiver pour découvrir un mélange de beauté majestueuse et de charme poétique, et profitez de l'air pur et de la brise fraîche qui pénètre vos vêtements.
Pour commencer leur exploration, les visiteurs peuvent se rendre au site historique national spécial de Pac Bo (Ha Quang). Ce lieu témoigne non seulement des activités révolutionnaires du président Hô Chi Minh, mais il offre également un panorama exceptionnel sur la beauté naturelle préservée et grandiose des monts Viet Bac. Le ruisseau Lénine coule paisiblement par temps frais, sa couleur vert émeraude contrastant avec le ciel bleu parsemé de nuages blancs et de rayons de soleil dorés. Cette atmosphère féerique invite à la détente et à la contemplation.
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| Le majestueux paysage montagneux, la brume et les nuages mystiques, vus du sommet du Phja Oắc. (Photo : Nguyên Bình) |
L'hiver, saison de basses eaux, n'altère en rien la beauté intrinsèque des rivières, ruisseaux et cascades de la région frontalière. La rivière Quây Sơn (Trùng Khánh), aux eaux vert émeraude, serpente à travers les montagnes calcaires, offrant tantôt des cascades tumultueuses, tantôt une quiétude lacustre, avant de se jeter en cascade pour former la majestueuse et poétique cascade de Bản Giốc. La lumière hivernale caresse la beauté sereine des montagnes, des forêts et de la végétation, rendant le paysage naturel encore plus captivant.
Explorer le site historique de Mountain Eye, camper une nuit, faire un barbecue, observer les étoiles… est un excellent choix. Pendant la saison sèche, la vaste vallée au pied de la montagne se transforme en une prairie verdoyante où paissent tranquillement chevaux et vaches.
Au début de l'hiver, les touristes affluent à Nguyen Binh et gravissent le Phja Oac pour « chasser les nuages », éprouvant la sensation de flotter comme s'ils se promenaient dans le ciel. Plus on monte, plus les montagnes se font majestueuses et plus les nuages semblent éthérés au milieu de la forêt ancestrale. Parfois, on découvre des mers de nuages sous le soleil matinal, parfois ils attendent le coucher du soleil, mais même à midi, on peut admirer un vaste paradis nuageux.
Contempler l'horizon, admirer le paysage enchanteur et respirer l'air pur est une expérience véritablement revigorante ; peut-être que le long et fatigant voyage n'aura pas été vain. Située à 1 931 mètres d'altitude, la montagne se pare d'un manteau de givre lorsque la température descend en dessous de 0 degré Celsius, recouvrant branches et brins d'herbe d'un épais givre. Ce fascinant phénomène naturel attire de nombreux touristes, venus de la province et d'ailleurs, pour admirer le paysage, prendre des photos et immortaliser l'instant.
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| En visitant les paysages pittoresques de Cao Bang, les touristes ont l'opportunité d'explorer des villages d'artisans traditionnels riches en identité culturelle. |
Chaque année, en novembre et décembre, tournesols sauvages, poinsettias, fleurs de moutarde, fleurs de sarrasin et autres fleurs sauvages fleurissent en abondance. Ces fleurs de montagne, sans être ostentatoires ni flamboyantes, dégagent une beauté douce et onirique qui captive les visiteurs. À environ 75 km du centre-ville de Cao Bang, sur la route menant aux districts de l'est, dans les communes de Thong Nhat et Thi Hoa (district de Ha Lang), les visiteurs peuvent admirer de vastes champs de tournesols sauvages aux couleurs éclatantes, illuminant le paysage. Ailleurs, dans les champs, les vallées et les collines des districts de Quang Hoa et Trung Khanh, se déploient les teintes blanches et roses délicates d'innombrables fleurs de sarrasin.
Cao Bang est également célèbre pour ses couleurs d'automne au lac Ban Viet (Trung Khanh), un spectacle aussi beau que n'importe quel paysage d'Europe. Plus le temps se rafraîchit, plus les feuilles se parent de jaune et de rouge éclatants, créant une atmosphère vivante qui rappelle les forêts d'érables tempérées. La canopée des arbres se reflète sur le lac paisible, et seuls les chants d'oiseaux, le vent et le bruissement des feuilles viennent troubler le silence. Cette beauté enchanteresse a inspiré d'innombrables artistes et photographes, vietnamiens et étrangers.
La fin de l'année est une période où les villages d'artisanat traditionnel s'animent et s'épanouissent. Les touristes peuvent visiter le village de Bo To (Quang Hoa), réputé pour la fabrication de bambou depuis un siècle, le village de forgerons de Phuc Sen (Quang Hoa), célèbre pour ses couteaux capables de couper le fer sans s'ébrécher et la pierre sans s'user, le village de Na Keo, fabricant d'encens aux herbes, et le village de Luong Noi (Ha Quang), spécialisé dans le tissage de brocart.
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| Une spécialité culinaire de la région montagneuse de Cao Bang. (Source : Portail d'information électronique de la province de Cao Bang) |
Ce qui rend Cao Bang encore plus attrayant pour les touristes en hiver, c'est notamment sa gastronomie. Quelques beignets dorés à la poêle, un bol de boulettes de riz gluant, des gâteaux de riz vapeur, un pho au canard chaud et réconfortant, du riz gluant parfumé aux cinq couleurs, du porc rôti savoureux… ces plats délicieux et réconfortants seront assurément le complément idéal d'un voyage pour accueillir la saison de la mousson.
Chaque week-end, les rues piétonnes Kim Dong et Bang Riverfront (en ville) accueillent de nombreux événements culturels, artistiques et sportifs de grande qualité. Les visiteurs peuvent se mêler à la foule animée, déguster de la cuisine de rue et découvrir la vie nocturne trépidante d'une ville jeune, avec ses danses folkloriques entraînantes et ses jeux traditionnels comme l'O An Quan (un jeu de plateau traditionnel), le tir à la corde, le saut à la corde et la danse autour d'un poteau de bambou.
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