Les agriculteurs de Lam Dong se tournent vers une production verte

Une agriculture durable ne peut se passer du rôle des agriculteurs progressistes. Les agriculteurs de Lam Dong s'orientent vers une production verte pour une campagne durable.

Les pêcheurs restent en mer pour limiter les déchets plastiques

Projets environnementaux exceptionnels

Dans les communes de Ham Thuan Nam, Tanh Linh, Duc Linh et Bac Ruong, les agriculteurs mettent en œuvre le modèle de « réservoirs de collecte des déchets agricoles ». Dans les zones de production agricole intensive, l'association des agriculteurs installe des réservoirs de collecte conformes aux normes, et les agriculteurs sont familiarisés avec la collecte des déchets après la production vers une station de traitement centralisée. La vaste zone rizicole côtière a largement déployé ce modèle de réservoirs de collecte centralisés, préservant ainsi les ressources en eau et les terres cultivées.

Dans la commune de Dak Wil, les agriculteurs valorisent les déchets de leurs élevages en installant des digesteurs de biogaz dans les étables. Ces déchets sont transformés en énergie propre, utilisée pour l'éclairage et d'autres activités quotidiennes.

Le projet « Propagande et mobilisation des agriculteurs pour le traitement des déchets au Vietnam, contribuant aux efforts de la communauté internationale pour réduire les émissions de gaz à effet de serre », organisé par le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam et financé par le Fonds BRACE dans le quartier de Lam Vien (Da Lat) et les communes de Duc Trong, Hiep Thanh, Da Teh et Da Teh 2, a un impact considérable. Les agriculteurs élèvent des poulets et des porcs sur litière biologique, fabriquent des engrais organiques à partir de déchets agricoles et élèvent des vers de calcium et des vers de terre pour traiter les déjections animales. À partir de la zone du projet, ces pratiques se sont répandues dans des milliers d'exploitations agricoles de la région.

Outre les grands projets d'une valeur de plusieurs milliards de VND mis en œuvre par de grandes organisations de la province, des centaines de petits projets environnementaux sont activement menés par des organisations locales. Les associations, à tous les niveaux, mobilisent leurs membres agriculteurs pour qu'ils participent au maintien de l'hygiène environnementale et alimentaire, à la protection de l'environnement (BVMT) et à la lutte contre le changement climatique par des actions concrètes et efficaces telles que : la participation au modèle « Dimanche pour l'environnement », « Jardin vert, jardin propre, jardin sans déchets », la plantation et l'entretien d'arbres d'ombrage le long des routes rurales, la collecte des emballages, bouteilles et pots de pesticides, la valorisation des déchets, la formation des groupes de plaisanciers à la lutte contre le rejet de déchets plastiques dans les rivières et en mer, et la participation des groupements d'agriculteurs à la protection de l'environnement.

Culture de thé pur destiné à l'exportation

Les agriculteurs changent leur façon de penser en matière de production

« Le plus important dans la production agricole verte, c'est que les agriculteurs changent leur mentalité en matière de production agricole, appliquent des techniques agricoles modernes, garantissent des produits agricoles sûrs et protègent la santé des producteurs agricoles », a affirmé M. Truong Van Tung, président de l'Association provinciale des agriculteurs.

M. Tung a ajouté que Lam Dong compte actuellement plus d'un million d'hectares de terres agricoles. On y trouve notamment des cultures principales telles que le café, le poivre, l'hévéa, des arbres fruitiers comme le pitaya, le durian et les agrumes, des rizières, des zones de production maraîchère et florale, ainsi que de nombreuses autres cultures. Par ailleurs, des dizaines de milliers d'agriculteurs travaillent dans le secteur de la pêche, notamment en pisciculture et en exploitation marine. Dans toutes leurs activités de production agricole, les agriculteurs s'orientent progressivement vers une production plus écologique et durable.

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La province de Lam Dong, à vocation essentiellement agricole, met en œuvre de nombreux projets environnementaux clés. Nous estimons que ces projets de traitement et de protection de l'environnement auront un impact profond et durable sur la vie des habitants et transformeront leurs perspectives de production, les orientant vers une agriculture plus respectueuse de l'environnement.

M. Truong Van Tung - Président de l'Association provinciale des agriculteurs.

« Il y a quelques décennies, les agriculteurs ne se souciaient que de la productivité, mais aujourd'hui, ils sont pleinement conscients que la production doit aller de pair avec la protection de l'environnement. Dans de nombreuses régions agricoles, ils sont habitués à produire selon les normes internationales, notamment dans les zones de production de cultures industrielles », a indiqué M. Truong Van Tung.

À l'instar du café, le Lam Dong couvre une superficie totale d'environ 300 000 hectares, dont près de 30 % sont cultivés selon des normes agricoles sûres telles que VietGAP, 4C et Rainforest Alliance, et ce pourcentage augmente chaque année. Sur les parcelles non certifiées, les agriculteurs ont quasiment éliminé l'utilisation d'herbicides chimiques, favorisant ainsi la biodiversité.

producteurs de café biologique

Mme Tran Thi Oanh, vice-présidente de l'Association provinciale des agriculteurs, a ajouté : « Les agriculteurs appliquent quotidiennement les principes de l'agriculture circulaire et des méthodes agricoles dépolluantes. Le compostage des engrais organiques issus des résidus d'engrais et des sous-produits agricoles, l'élevage et la monoculture continue ont considérablement amélioré l'environnement rural. » Par exemple, la plupart des grandes exploitations laitières de Lam Dong, situées dans les communes de Duc Trong, Hiep Thanh et Don Duong, utilisent désormais le lombricompostage pour traiter le fumier de vache, ce qui a permis la création d'usines de transformation du compost de vers de terre. De plus, au lieu de la monoculture, les agriculteurs se sont tournés vers la culture intercalaire, l'aménagement paysager et la mise en place de jardins-forêts dans les zones de production, notamment pour les cultures industrielles comme le café et le poivre.

« Les agriculteurs ont besoin du soutien des gestionnaires pour faire évoluer leurs pratiques agricoles. Il est notamment essentiel de les guider vers des techniques agricoles sûres et de créer les conditions leur permettant d'accéder à de nouvelles informations, à des capitaux et à des infrastructures adaptées. Aujourd'hui, les agriculteurs ont un réel besoin de participer à des programmes de formation numérique pour accéder facilement à l'information et appliquer des techniques agricoles avancées », a affirmé M. Truong Van Tung.

Selon M. Tung, outre la sensibilisation, les agriculteurs ont besoin d'un soutien concret pour poursuivre la transformation globale de leurs pratiques. L'Association des agriculteurs compte environ 350 000 membres, soit 60 à 70 % des exploitations agricoles. Ce sont eux qui ont besoin d'un accompagnement, des politiques aux pratiques, pour continuer à développer une agriculture verte et durable.

Source : https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-ong-huong-toi-san-xuat-xanh-389240.html