Le bouillon de poulet a de nombreux effets surprenants

Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire plus d'articles :   Pourquoi les médecins mettent en garde contre une consommation excessive de betteraves ?; La science découvre les 2 âges auxquels les gens vieillissent le plus vite ; Est-il préférable de marcher seul ou avec des amis ?...

Les bienfaits inattendus du bouillon de poulet pour la santé

Bien cuit, le bouillon de poulet peut apporter d'importants bienfaits pour la santé. Il apporte des nutriments bénéfiques pour la peau et les os, améliore la digestion et offre bien d'autres bienfaits.

Pour obtenir un bouillon de poulet de qualité, la méthode de préparation est essentielle. Un bouillon de poulet ne contient pas seulement de la viande, mais aussi beaucoup d'os. Les nutriments contenus dans les os se dissolvent mieux dans l'eau.

Le bouillon de poulet aide à reconstituer les sources importantes de collagène pour le corps.

Le bouillon de poulet est généralement bouilli puis mijoté pendant plusieurs heures, voire une douzaine d'heures. Cette méthode de cuisson permet non seulement d'extraire le collagène et les acides aminés des os de poulet, mais aussi de nombreux autres nutriments bénéfiques, comme la gélatine et les minéraux.

Une tasse de bouillon de poulet peut contenir 7 grammes de protéines et environ 390 mg de sodium. Ce type de bouillon peut aider les athlètes à compenser les pertes de sodium pendant l'effort. De plus, le collagène, les acides aminés et les autres nutriments contenus dans le bouillon de poulet contribuent également à améliorer la peau et offrent de nombreux autres bienfaits.

Le collagène joue un rôle important dans la santé de la peau, des os et du tissu conjonctif. Environ 30 % des protéines de l'organisme sont du collagène. Le vieillissement entraîne une diminution progressive de la quantité de collagène dans l'organisme. Les symptômes de cette affection sont : faiblesse et douleurs musculaires, raideurs des articulations et des tendons, et peau ridée. Pour en savoir plus sur cet article, consultez la page santé du 24 septembre.

Est-il préférable de marcher seul ou avec des amis ?

La marche est un excellent exercice aux nombreux bienfaits pour la santé. Certaines personnes aiment marcher seules, tandis que d'autres préfèrent marcher entre amis, en discutant joyeusement.

Alors, quelle façon de marcher est la meilleure pour votre santé ?

Les bienfaits de la marche entre amis. De nombreuses études ont également montré que marcher d'un bon pas entre amis renforce et améliore la santé cérébrale. Cela peut améliorer la capacité de réflexion. Marcher avec d'autres personnes et socialiser améliore les fonctions cérébrales et la mémoire. Autrement dit, marcher entre amis est bien plus bénéfique pour la santé .

Idéalement, vous et votre partenaire de marche devriez marcher au même rythme.

De plus, marcher à plusieurs est plus sûr, surtout pour les personnes âgées. Avoir un compagnon de marche réduit le risque d'accident.

Avoir un compagnon de marche peut également vous motiver à poursuivre votre routine quotidienne. C'est aussi une excellente occasion de nouer des liens et d'échanger au quotidien.

La science soutient la marche entre amis. Une étude de la Harvard Medical School (États-Unis) et de Harvard Health indique que marcher avec d'autres personnes est plus bénéfique. La marche est un exercice cardiovasculaire qui contribue à renforcer le cœur et les poumons et à maintenir une bonne santé générale. Marcher avec des amis améliore non seulement votre santé mentale, mais aussi votre santé physique. De nombreuses personnes se sentent ainsi moins seules. Le prochain article de cet article sera publié sur la page Santé le 24 septembre .

La science découvre deux âges où les gens vieillissent le plus rapidement

Une étude récente a révélé qu’au cours de la vie d’une personne, il y a deux périodes où le vieillissement se produit plus rapidement, accompagné de signes évidents de déclin de la santé.

L'étude a été menée par des chercheurs de l'Université de Stanford (États-Unis). Ils ont recueilli et analysé les données de 108 personnes en Californie (États-Unis). Toutes étaient âgées de 25 à 75 ans.

Le vieillissement humain se produira plus rapidement à deux âges : 44 et 60 ans.

L'équipe de recherche a découvert que le vieillissement ne se produit pas seulement lentement et régulièrement, mais qu'il sera plus rapide à 44 et 60 ans. De plus, le corps montrera des déclins évidents en raison des effets du vieillissement à ces deux âges.

Plus précisément, à 40 ans, le corps subit un déclin du métabolisme des lipides et des glucides, ainsi que de la capacité des reins à métaboliser l'alcool. À 60 ans, la fonction immunitaire décline significativement. De plus, ces deux âges connaissent des changements importants et sont plus sensibles aux maladies cutanées, musculaires et cardiaques.

Les auteurs de l'étude estiment que ces nouvelles découvertes peuvent conduire à des recommandations diagnostiques adaptées aux personnes âgées de 44 à 60 ans. Parallèlement, chacun peut prendre des mesures proactives pour prévenir les maladies liées à l'âge. Commencez votre journée avec les actualités santé pour lire la suite de cet article !

Source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nuoc-luoc-ga-co-nhieu-tac-dung-bat-ngo-185240923201310365.htm