Le modèle d'élevage de poulets de chair à plumage coloré, lié à la consommation de leurs produits, mis en œuvre depuis 2023 par le Centre provincial de vulgarisation agricole dans la commune de Dan Quyen, district de Tam Nong, a donné des résultats concrets, augmentant les revenus de nombreux ménages locaux. Ce modèle a progressivement été reproduit, créant un effet d'entraînement et contribuant au développement d'un élevage sûr et durable.
Le modèle biosécurisé d'élevage de poulets de chair à plumes colorées mis en œuvre par la famille de Mme Le Thi Van dans la zone 7, commune de Dan Quyen, district de Tam Nong, a donné des résultats économiques très satisfaisants.
Le projet « Élaboration d’un modèle d’élevage de poulets de chair à plumage coloré selon les normes VietGAHP, reliant les coopératives tout au long de la chaîne de valeur dans certaines provinces du nord » est un projet national, mené par le Centre national de vulgarisation agricole et le Centre de vulgarisation agricole de Hai Phong, en coordination avec les Centres de vulgarisation agricole des provinces de Thai Nguyen, Hai Duong, Bac Giang et Phu Tho.
En juin 2023, le Centre provincial de vulgarisation agricole a mis en œuvre le modèle d'élevage de poulets de chair à plumage coloré lié à la consommation des produits dans la commune de Dan Quyen, avec la participation de huit ménages. Chaque ménage a reçu un soutien du projet comprenant 1 000 poussins et un engagement d'achat de la totalité de la production. Les ménages participants ont bénéficié d'une formation aux bonnes pratiques d'élevage et ont été accompagnés par des agents de vulgarisation agricole. Ces derniers leur ont dispensé une formation pratique sur les techniques d'élevage, la prévention et le traitement des maladies selon les normes VietGAHP, ainsi que sur les investissements nécessaires à la construction de poulaillers, à l'achat de matériel, d'outils, d'aliments, de litière biologique, etc.
Mme Le Thi Van, de la zone 7, commune de Dan Quyen, témoigne : « Auparavant, ma famille élevait des poulets selon des méthodes traditionnelles, ce qui les rendait très vulnérables aux maladies et nécessitait l’utilisation importante d’antibiotiques, engendrant des risques considérables. Grâce à notre participation au projet et à des soins techniques appropriés, notre élevage s’est développé en bonne santé, avec un taux de survie de 96 %, ce qui représente une rentabilité très élevée. »
Suite à une évaluation pratique menée après trois mois d'élevage, les poulets à plumage coloré certifiés VietGAHP ont présenté des différences significatives par rapport aux autres modèles. Les poulets de chair élevés dans le respect des pratiques de biosécurité étaient en excellente santé, arboraient un plumage brillant et esthétique, étaient exempts de malformations, certifiés VietGAHP et leur chair, ferme et savoureuse, était très recherchée sur le marché. Avec un prix de vente de 82 000 à 85 000 VND/kg, après déduction des coûts, chaque éleveur a réalisé un bénéfice d'environ 300 millions de VND. De plus, le traitement biologique des déchets d'élevage a permis d'obtenir des poulaillers sans odeur et un environnement sain, favorisant ainsi une croissance saine et sécurisée des poulets, tout en préservant l'environnement.
Les ménages participant au modèle d'élevage de poulets de chair à plumage coloré reçoivent une aide de 50 % pour l'achat des poussins, des aliments, des médicaments vétérinaires et des produits biologiques.
Suite au succès du modèle d'élevage de poulets de chair à plumage coloré lié à la consommation de leurs produits dans la commune de Dan Quyen, des dizaines d'autres ménages de la commune et des environs se sont lancés dans l'élevage de poulets de chair à plumage coloré, avec des cheptels de 500 à 2 000 poulets par foyer. Grâce au soutien et aux conseils initiaux du projet, les éleveurs de poulets de chair à plumage coloré de Dan Quyen se sont regroupés en coopérative, ce qui leur permet d'échanger des informations sur les techniques et les pratiques d'élevage et de prévention des maladies. Parallèlement, ils ont mutualisé leurs achats de fournitures et mis en place un circuit de distribution pour leurs produits.
Suite à la mise en œuvre réussie du modèle dans la commune de Dan Quyen, en juillet 2024, le Centre provincial de vulgarisation agricole a continué à mettre en œuvre un projet soutenant le modèle d'élevage de poulets de chair à plumes colorées VietGAHP à l'échelle de 7 000 poulets pour 7 ménages dans la commune de Tien Kien, district de Lam Thao.
Le camarade Dang Ngoc Nga, directeur adjoint du Centre provincial de vulgarisation agricole, a déclaré : « Phu Tho est l’une des localités où de nombreux ménages participent à l’élevage de poulets dans le cadre de ce projet. Les évaluations montrent que les modèles ont donné d’excellents résultats en termes d’efficacité économique, sociale et environnementale, générant des revenus pour les agriculteurs, contribuant au développement durable de l’élevage de poulets et réduisant la pollution environnementale. Le succès du projet permet de garantir la sécurité alimentaire et l’hygiène environnementale dans les exploitations agricoles et constitue la base de la création de zones d’élevage intensif orientées vers la production commerciale. Ce modèle a le potentiel de se développer et d’être reproduit à grande échelle. »
Turquoise
Source : https://baophutho.vn/nuoi-ga-thit-long-mau-an-toan-sinh-hoc-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-216829.htm
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