« Prospère » pour les pêcheurs qui aiment chasser

La nécessité est la mère de l'invention

M. Vo Van Khoa (résidant dans la commune de Hoa Son, district de Hoa Vang) est attaché à la culture du riz et du lotus depuis son enfance, mais l'endroit où il vit est souvent inondé, ce qui rend ses champs peu rentables .

M. Vo Van Khoa a réussi avec un modèle d'élevage de poissons combiné à des services de pêche récréative (Photo : Hoai Son).

Après mûre réflexion, conscient de l'avantage que représentait la vaste étendue de son terrain, il décida de ne plus cultiver de riz ni de lotus, mais de creuser un étang pour y élever des poissons. Réfléchissant et agissant, il investit des centaines de millions de dongs dans l'élevage de basa, d'oiseaux et de poissons-chats hybrides.

Lorsqu'il a débuté sa carrière, faute d'expérience en aquaculture, son premier élevage de poissons a connu une croissance lente puis une mortalité massive, entraînant des pertes.

Sans se laisser décourager, il se rendit dans de grandes exploitations agricoles pour se renseigner sur l'élevage de poissons d'eau douce et rechercha des informations dans des livres et des journaux afin de comprendre les habitudes des espèces de poissons qu'il avait l'intention d'élever.

Après une période d'étude, il décida de rénover l'étang, de nettoyer l'eau et les berges, puis d'y introduire un second lot de poissons. Ce dernier, grâce à des soins appropriés, donna d'excellents résultats.

M. Khoa possède 4 étangs piscicoles sur une superficie de 2 hectares (Photo : Hoai Son).

Cependant, il rencontra d'autres difficultés, telles qu'une production instable, des prix de marché bas et de faibles revenus. Il envisagea alors de créer un service de pêche récréative, un lieu de loisirs pour les pêcheurs et une source de revenus supplémentaires pour les poissons.

Il a agrandi de nombreux étangs sur une superficie de 2 hectares, y élevant davantage de carpes, de tilapias et de tilapias rouges. Il a également planté de nombreux cocotiers le long des sentiers bordant les étangs afin de créer un paysage vivant, un lieu de photographie original et attrayant pour les touristes.

De plus, M. Khoa a aménagé des bancs en pierre et construit des huttes de chaume pour que les visiteurs puissent se reposer. Il a également construit un restaurant et une cuisine pour préparer et servir des plats traditionnels afin de répondre aux besoins des touristes.

M. Khoa a également révélé qu'il déverse des poissons dans l'étang toutes les deux semaines, car il craint que les pêcheurs ne perdent leurs prises. C'est pourquoi il est un partenaire commercial régulier pour de nombreux pêcheurs, aussi bien à Da Nang qu'aux alentours.

Bénéfice de centaines de millions de dongs

Selon M. Khoa, pour maintenir les poissons en bonne santé et les environs propres, il nettoie et change régulièrement l'étang afin de créer de l'oxygène pour les poissons et d'éviter les mauvaises odeurs.

L'alimentation des poissons est composée d'aliments cuits afin d'éviter la pollution de l'eau et de favoriser une alimentation plus rapide. De plus, de la farine est ajoutée pour contribuer à leur croissance rapide et saine.

Les services de pêche récréative attirent les touristes désireux de vivre cette expérience (Photo : Hoai Son).

D'après M. Khoa, l'élevage de poissons destinés à la pêche est bien plus exigeant que celui destiné à la consommation, mais il est en revanche plus rentable. Les poissons élevés à des fins commerciales sont vendus au bout de six mois environ, tandis que les étangs destinés à la pêche restent alimentés pour accueillir les touristes.

Le prix de la sortie de pêche est de 50 000 VND par personne (sans poisson) et de 250 000 VND par personne (avec poisson). Les touristes peuvent acheter le poisson qu'ils ont pêché, selon leurs besoins, au prix de 25 000 à 65 000 VND le kilo, en fonction de l'espèce.

Chaque année, en moyenne, le modèle d'aquaculture associé à la pêche de loisir rapporte à la famille de M. Khoa des centaines de millions de dongs de bénéfices. De plus, il emploie environ sept personnes, bénéficiant de salaires stables.

Non seulement il élevait des poissons, mais il a aussi audacieusement développé le modèle économique jardin-étang-grange. Sur les berges de l'étang, il a planté des arbres fruitiers de toutes sortes pour les touristes.

M. Khoa utilise des produits d'épicerie pour fabriquer de la nourriture destinée à l'élevage des larves de mouche soldat noire (Photo : Hoai Son).

Récemment, il a également appris à élever des vers de calcium pour nourrir ses poules. M. Khoa a précisé qu'il s'agissait des larves de mouches soldats noires. La méthode d'élevage est assez simple : on utilise des boîtes en polystyrène, des seaux, des bassines ou des barils en plastique pour aménager un abri aux vers. Ces derniers se nourrissent de déchets végétaux verts.

Outre l'élevage de poissons et de vers calcaires, et profitant des prairies environnantes, il a également investi dans un troupeau de 19 vaches, d'une valeur de plusieurs centaines de millions de dongs. Grâce à des soins appropriés, le troupeau s'est développé en bonne santé.

Lien source: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/phat-len-trong-thay-voi-loai-can-thu-khoai-san-20230907204657383.htm